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暑假工饭店工作总结(精选5篇)

www.16system.cn 2023-08-19

在暑假期间有幸在一家饭店工作,通过这段经历,收获了许多宝贵的经验和知识。在这篇总结中,我将分享我在饭店工作期间所学到的一些重要的事情。下面是小编带来的“暑假工饭店工作总结(精选5篇)”,欢迎阅读!

暑假工饭店工作总结(一)

在暑假期间,我有幸在一家饭店工作了两个月。这次工作经历让我学到了很多东西,也让我对于饭店行业有了更深入的了解。

我负责的工作是客房服务。每天早上,我要参与打扫客房的工作,确保每个房间都干净整洁。我学会了如何高效地打扫房间,如何迅速地更换床上用品和清洗浴室。虽然刚开始时有些不适应,但随着经验的积累,我变得越来越熟练,并且能够更好地协调工作进度。我也学会了尊重客人的隐私和个人空间,保障客人的私人物品不受到侵犯。

我还担任了饭店的服务员。在餐厅里,我学会了如何与客人进行沟通和交流,如何应对突发状况和客人的不满意。我明白了服务员是一个需要耐心和细心的工作岗位,需要不断地为客人提供良好的服务体验。通过这个岗位,我学会了如何处理复杂的服务状况,提高了自己的沟通技巧和解决问题的能力。

在这个暑假的工作中,我意识到团队合作的重要性。饭店是一个需要各个部门共同努力才能运转良好的地方。每个岗位的工作都紧密相连,相互配合。只有各个部门之间紧密协作,才能够为客人提供更好的服务。通过与其他员工的合作,我不仅学到了饭店行业的各个方面,也锻炼了自己的团队合作能力。

这次暑假工作让我对于饭店行业有了更深入的了解,也让我学到了许多宝贵的经验。我学会了高效地打扫客房、与客人进行沟通交流以及团队合作等技能。我相信这些经验和技能将会在未来的职业生涯中派上用场。我很感谢这次工作机会,让我有机会在暑假期间锻炼自己,为自己的未来做好准备。

暑假工饭店工作总结(二)

暑假期间在一家饭店工作,从中获得了许多宝贵的经验和收获。在这段时间里,我主要担任服务员的工作,并且参与了餐厅的日常运营。通过这份工作,我对于服务行业有了更深入的了解,并提升了自己的沟通和团队合作能力。

工作期间,我学会了如何处理客人的投诉和解决问题。服务业是一个与人打交道的行业,客人的满意度对于饭店的口碑和经营效果有着重要的影响。一次,我遇到了一位因为食物质量不满意的客人,他对我表达了他的不满情绪。我迅速冷静下来,耐心聆听他的不满,然后主动提出解决方案,并向他致以真诚的道歉。最终,他的不满得到了妥善解决,他对我和饭店的态度转为友好。这次经历让我明白,了解客人的需求,在面对客人投诉时,以解决问题为出发点是至关重要的。

这次工作还锻炼了我的团队合作能力。饭店的运营需要一个高效的团队协作,每个岗位的人员都需要相互配合才能顺利完成工作。我在服务员的工作中,需要与厨房、前台等其他部门保持密切的合作,确保客人的点餐准确无误,并协调好每道菜的出餐时间。这要求我们之间必须相互信任,充分沟通,并快速适应增加的工作压力。通过与其他同事的协作,我学会了更好地与他人合作,同时也提高了自己的协调和组织能力。

在工作期间,我还学到了如何面对挑战和压力。饭店行业是一个需要快速应对各种突发情况的行业,比如客人突然增多、菜品出错、设备故障等。在这些困难面前,我逐渐学会了保持冷静和沉稳的态度,灵活处理问题,并能够迅速地找到解决方案。这些挑战让我成长并且培养了我应变能力和解决问题的能力。

通过这次暑假工作,我收获了许多宝贵的经验和教训。我学会了怎样与客人进行良好的沟通,如何有效地解决问题,团队合作的重要性,以及如何应对各种挑战和压力。这些经验将对我未来的工作和成长有着积极的影响,让我更加自信地面对各种工作挑战。同时,我也意识到餐厅服务行业的重要性,服务员的工作不仅是提供食物和餐饮服务,更是为人们提供愉快的用餐体验,这种责任感将会一直伴随着我。

暑假工饭店工作总结(三)

暑假期间,在一家饭店工作是一段充实而有意义的经历。通过这段时间的工作,我学到了很多有关餐饮行业的知识和技能,也锻炼了我的工作能力和人际交往能力。

在工作中我学到了许多餐饮服务的基本技能。我被分配到了服务台工作,负责接待客人、引导客人入座、为客人提供菜单、记录客人点餐等工作。通过这些工作,我学会了如何与客人进行礼貌而专业的沟通,如何把握客人的需求,并能够耐心地回答客人的问题。我还学到了如何快速而准确地记忆菜品的名称和价格,以及如何处理客人的投诉和问题。这些技能对我以后的工作和生活都有很大的帮助。

通过这次工作,我深刻体会到了团队合作的重要性。在饭店工作,每个人的工作都环环相扣,只有大家齐心协力,才能顺利完成任务。在服务台工作期间,我与其他员工密切配合,互相帮助,共同完成了各项任务。大家之间相互信任,彼此支持,形成了一个和谐的工作氛围。通过与团队成员的合作,我学会了如何更好地与他人合作,如何善于倾听和沟通,并学会了在团队中发挥自己的优势,共同实现目标。

通过这次工作,我也体会到了劳动的辛苦和价值。在饭店工作,每天要站着工作长时间,服务客人要面带微笑,保持良好的形象。虽然有时候会感到疲倦,但我意识到每一份努力都是为了给客人提供更好的服务,让客人感到满意和愉快。通过这次工作,我更加珍惜劳动,明白了劳动的价值和意义。

总的来说,暑假在饭店工作是一次非常有意义的经历。通过这次工作,我学到了很多有关餐饮行业的知识和技能,锻炼了我的工作能力和人际交往能力,也更加明白了劳动的辛苦和价值。我相信这次经历将对我以后的人生产生积极的影响,并帮助我更好地适应未来的工作环境。

暑假工饭店工作总结(四)

暑假期间,我有幸在一家知名饭店工作。在这个期间,我收获了很多宝贵的经验和感悟。

我在工作中学会了如何与人相处。在饭店工作中,我们需要与各种各样的人打交道,这包括同事、客人以及上级领导。我学会了如何与他们进行有效的沟通,如何处理各种不同的情况和问题。这对我来说是一个重要的成长机会。

我学会了如何处理工作中的压力。在饭店这个行业中,工作强度相对较大,客人的要求也是各种各样的。在工作中,我时常会遇到一些突发事件或繁忙的状况,需要迅速做出反应并解决问题。这让我学会了如何在高压下保持冷静和清晰的思维,使我能够更好地应对各种挑战。

通过这个工作,我也明白了团队合作的重要性。在饭店工作中,每个岗位都有其特定的职责,而我们需要相互配合、协作才能顺利完成工作。我和同事们一起协作,互相帮助,我们可以共同完成一项任务。这让我明白了团队的力量是无穷的,只有团结一致,才能取得更好的成果。

我在这段工作经历中培养了自己的责任感。作为员工,我明白我肩负着自己的职责和义务,我必须尽全力工作,为客人提供优质的服务。而且,我也明白每一个细节都能影响到整个团队的形象和饭店的声誉,因此我需要时刻保持高度的责任感。

总的来说,暑假期间在饭店工作给了我很多宝贵的经验和启示。这段经历不仅加强了我的沟通能力、独立思考能力和团队合作能力,同时也培养了我的责任感和应对压力的能力。我相信这些经验对我今后的发展将会有很大的帮助。

暑假工饭店工作总结(五)

暑假期间,我有幸在一家高档饭店担任服务员的工作。这段时间的工作经历对于我来说是一次非常有意义的成长历程。通过工作,我不仅学到了专业知识和技能,还培养了良好的工作态度和团队合作精神。

在工作的初期,我主要负责为客人提供优质的服务。我学会了如何与客人进行有效的沟通,了解并满足他们的需求。我学会了优雅地引导客人点菜,并熟悉了餐厅的菜单和特色菜。同时,我也积极关注客人的用餐体验,随时注意并解决他们的问题和需求。

通过这段工作,我意识到服务员工作的重要性和艰辛。长时间的站立工作让我的双脚经常疲劳,繁忙的工作节奏也让我时常感到压力。但正是这些困难和挑战,锻炼了我面对困难时的耐力和应对能力。我学会了在高压环境中保持冷静和高效的工作能力,并时刻保持微笑和热情的态度,与客人建立起良好的关系。

此外,工作期间也有很多机会与其他员工合作。我们共同合作,密切配合,为客人提供更好的服务。通过与其他员工的交流和合作,我不仅学到了如何与人合作、沟通和协调,在团队中相互支持和帮助,还拓展了我的人际关系网络。

在这段时间里,我也充分意识到了服务行业的重要性。作为一名服务员,我不仅仅是向客人提供食物和饮料,更是向客人传递饭店的服务理念和价值观。我明白了服务行业需要付出更多的努力和用心,才能换来客人的满意和信任。

通过这段工作经历,我深刻认识到了自己的优点和不足之处。我发现自己对细节的处理和团队合作方面还存在一些不足,需要不断努力和提高。同时,我也感受到了自己的成长和进步。我已经有能力和自信去应对各种困难和挑战,在工作中不断追求卓越。

总结暑假期间在饭店工作的经历,这段时间的工作经历不仅让我学到了专业技能,提高了自己的综合素质,还锻炼了我的意志品质和团队合作精神。我相信这段宝贵的工作经历将对我的未来发展产生积极的影响,让我在面对各种工作和生活挑战时都能够更加从容和自信地应对。

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暑假工作总结个人工作总结精选

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暑假工作总结个人工作总结 篇1

按照学校的部署,我们高二学生在今年暑假里要开展到农村进行以“走进农村,体验农家生活”为主题的社会实践活动,通过农村社会实践活动,可以让我们亲身体验农村生活,培养我们高中学生吃苦耐劳的品质和珍惜劳动成果的情感,也能够提高我们的人际交往能力,了解当前“三农”问题发展状况,理解我国社会主义现代化建设的进程中和谐社会与生态文明建设的重要性。这次活动我们是从七月十五日开始,七月十九日结束的。现将我们深入田间地头体验农村生活情况总结如下:

一、深入田间体验农村生活

七月十五日,我们带着兴奋、好奇、愉悦的心情来到了XX村,我们的暑期社会实践活动从这里开始了。在短短的五天里,我们顶着炎炎烈日,深入到田间地头,体验了农村生活。不仅与农民伯伯和阿姨面对面促膝谈心,了解农村工作生活环境,也了解了农民的勤劳与智慧、真善美,更可贵的是我们真真实实的走进了田间,体验一下农村生活的艰辛和乐趣。

我们深入田地间玉米地里拔草、在蔬菜大棚里摘黄瓜,就像农民干农活,像模像样,认认真真,当然也很辛苦,听着田里干活的吆喝声,闻着田间的泥土香掺杂着玉米的甜腻,旁边擦肩而过的是炎炎烈日下被拉长的身影,农用三轮车的轰鸣与颠簸,承载着他们对生活充满希望。我们深入田间时,好的叔叔阿姨大伯大妈刚开始还都很惊讶的,毕竟现在高中学生很少到田间干活的。于是我们就把深入田间的目的告诉了他们……,我们也了解到今年的庄稼由于天气也受了点影响,但总的来说,情况还好,收入还算稳定。毕竟付出总是有回报的,从他们的忙碌中,我们读着付出与收获,艰辛与甜蜜。

二、调查农村家庭的生活状况

每天我们到田间地头去,也随身携带笔和纸,利用休息的时间与农民伯伯和阿姨了解情况,对农村家庭的经济情况进行了调查,主要了解他们的经济收入情况。

本次共走访调查农户X户,基本是以农为主,农闲时外出打工。其中,20xx年度家庭年纯收入2万元以下的X户;2-3万元的X户;3-5万元的X户;5万元以上X户。由上面数据分析可得:大部分地区农民家庭收入还很低,但农民家庭的生产、生活支出不断增加,农村劳动力难以充分就业,农民创业意识和技能薄弱等,使得农民在短期内增收很困难。

农民家庭收入低的原因分析:一是农民科学文化素质低,不能适应新形势下市场经济发展的要求。突出表现为文化素质较低,农村劳动力大多仅仅初中毕业就回家务农。二是农民科学种田的水平低,多数农民仍然按照传统耕种方式种地。三是农业产业结构调整不到位,农业机械化程度不高,基本上都是人工种植。四是农业基础设施落后,农民种田积极性不高。

增加农民收入的建议:一是努力提高农民的科学文化素质。要增加农民收入,关键在于农民自身的素质的提高,要加强农村子女的文化教育水平。除此之外,政府部门要搞好农民技能培训,让农民更多更早地了解市场的最新信息和动态。二是积极调整农业产业结构,大力推广优质农产品;推进优势农产品区域布局,充分发挥区域比较优势;推动农业产业化经营,发展农产品精深加工,提高农产品的附加值,从而增加收入。三是加大对农业和农村的投入,加强农村基础设施建设,帮助农民改善生产生活条件,加大对农业、农民进行直接补贴的力度,降低农村经济发展成本,促进农民增收。

三、社会实践活动的收获与心得

这次社会实践活动给了我们接触农民、了解农村的机会。让我了解了“从群众中来,到群众中去”的真正涵义,认识到只有积极参与社会实践,才能促进我们健康成长,才能理解“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”的深刻含义。也只有这样,才能开阔我们的视野,增长对社会的认识。这次活动,让我体会了农民劳动的艰辛、农村生活环境的落后。这次活动让走出校园的我们高中学生更好的接触社会、了解社会、认识社会,也磨练了我们的意志,使我们更坚强,更成熟了。

暑假工作总结个人工作总结 篇2

本来这个假期是想着去学车的,结果因为意外而流产了。所以实习的工作也没来得及找,再者很多单位也招够了实习生,真真是有黑幕也黑不进去。於是就乖乖地在舅舅家的小工厂里做帮工。

虽则说是帮工,但其实也没什麽工作是我能做的。毕竟我不是熟手技工,布匹的剪剪裁裁,衣服的缝制,我根本搭不上手。也只能是帮忙配拣衣服,画画铡骨线,数一下物料什麽的,都是些琐碎简单的工作。但常常把我累得半条人命。配衣服画线什麽的,还算比较容易上手,虽然常常干得满身热汗,起码是在我能掌控的范围之内。至於数物料,哎,我是真干不了这事情,每次数唛头的时候我都希望自己快点死掉。实在太折磨人了。对着那一圈唛头我是怎麽着它都不行,最後累的是自己,大脑都快要崩溃掉。不过其余时间几乎都是在空调房里玩电脑,有空调有飞快的网速,日子也算是滋润。

幸福总是需要对比才能看出来。我躲在办公室享受凉快的空调时,妈妈总是在热辣辣的厂房中忙里忙外。太阳的焦土气息纵使有十几把吊扇也赶不走,一踏入厂房就是扑面的热浪。我常常待不到片刻便要逃走,而妈妈总是一待就一整天。早上大概还好过些,中午过後,那厂房堪比桑拿房。既闷又热,好些工人也受不了,纷纷跑出厂房歇一歇,喝口水缓一缓。但是妈妈总得在厂房里坐镇,需要她拿主意的事多,需要她亲自缝制的样板衣也多。这样的情形总是让我满腔的怨言慢慢烂在肚子里。

订了9月2日的包车回校。以往回校多数是自己坐车到集合点,又或者妈妈把我载到那里,然後她就要忙去了。一个人为车位奋斗,我都已经习惯。那天,妈妈难得一天的空闲,和我一起吃最後的午餐,陪我等车。妈妈很稀罕地,和我吃了一餐必胜客。第一次母女俩单独在这里进餐。幸好,那天正好有特价。东西不贵。平常,我和妈妈是打死都不会进来的,太贵了。吃罢,就赶到集合点。来得有点早,还有差不多20分钟包车才会到。和妈妈有一搭没一搭地聊着。突然内心涌起一股不舍,眼睛酸酸的,特别想流泪。想家。想妈妈。想着等一会儿的分别。想着要一个月後才能重逢。觉得自己很矫情,其实这感觉无比真实。

车到了,妈妈帮我把行李塞到车中,我一个人跑到前头司机处交钱,占位置。余光瞥到,一群帮自己儿女搬行李的家长中,只有我妈妈一个是女人。扭着略带肥胖的身躯,艰难地把行李袋抛进包车的行李厢中。还要在疯狂挤上车的人流中找到我,给我一个“都好了”的眼神。我朝她挥挥手,她一个人转回停车处。从两人分开的那刻开始,就没有了言语。但我总觉得,我们之间不需要言语。

在车上,终究是没忍住眼泪,静静地流了下来。

这个假期我什麽都没做。只是和妈妈好好地相处了一个假期。

暑假工作总结个人工作总结 篇3

凌河镇红沙沟中学 暑期防溺水安全检查工作汇报

一、假前周密安排,把安全教育放在首位。

1.7月5日放假前,我们召开了校委会成员会、全体教师会、全体学生会、家长会,重点强调了暑期安全和值班护校工作。把进行暑期防溺水安全教育放在了首位。

2.放假前学校与学生家长、学生签订了暑期安全责任书,明确提出:学生不得到水库、塘坝、江河、湖边游玩,更不准下水游泳。不准结伙在水边戏水、划船、划竹排等,防止意外事故发生。一旦发现有人落水,首先保证自身安全,然后呼喊成年人科学施救。

3.放假前学校组织了暑期防溺水安全承诺签名活动,学校与家长、学生签订了防溺水安全责任书。

二、暑期加强监管,落实包靠制度,把安全工作落到实处。1.学校对周边水域进行了摸排,对危险水域进行包靠,校干与教师共同包靠,使所辖区域内的水库、塘坝、池塘、河道等都有包靠校干和教师。他们的职责是:⑴巡查时间:一般为每天放学时间、周六、周日、节假日,在校时间实行缺勤报告制度。⑵每天至少巡查一次,每个责任区都要巡查,重点区域长时间蹲守。⑶巡查重点时间段:放学时间、双休日、节假日、暑假。⑷发现学生下河、下水库游泳,立即采取果断、机智措施进行制止。⑸教育本责任区学生不准到河道、水库、塘坝附近玩耍,杜绝到河道、水库、塘坝游泳。⑹发现紧急情况、或出现溺水事故立即机智处理,并第一时间报告校长。2.按照村庄成立了督查小组,设督查组长一名,包靠教师一名,包靠校干一名。详细记录学生假期学习、安全情况。要求包靠教师每周与学生进行一次沟通,督查组长每周向包靠教师汇报一次情况。特别要督查防溺水工作。

3.学校进行不定期检查督查,采用明察暗访的形式,调查教师工作情况。特别是对水域包靠、学生包靠情况进行督查。

4.严格落实教师包靠学生制度。包靠教师采用电话沟通、家访、短信提醒、督查组长提醒等形式进行安全教育,特别要进行防溺水、防雷击、防食物中毒、交通安全教育。

5.对于危险水域,学校统一设置了看牌,在醒目位置提醒学生严禁下河玩水,水深危险,切勿靠近。

6.学校建立了校舍安全隐患排查台账,对存在安全隐患的校舍及时进行了整改,消除了安全隐患。

2013年8月7日

暑假工作总结个人工作总结 篇4

XX年7月15日xx科技大学赴xx社会实践调研团到达xx县已经五天了。在这五天内队员们分别进行了许多关于了解、调研、保护羌族文化为主的各项活动,在张xx老师的带领下每个人都尽自己最大的努力去了解当地羌族文化的现状,并做出一系列的调查与保护措施,希望能够让羌族文化永远留在人们心中,让这个曾经辉煌无比的民族文化能够继续得到传承和发扬。

第一天我们社会实践团队就关于xx县人民对于羌族文化了解程度的问题发放了调研问卷并对调研问卷的结果进行了详细的分析,分析出羌族文化在xx周边虽说被大多人知道,但是都局限在老年人中,而年轻人则对羌族文化了解较少,这边体现出了羌族文化在年轻一代人心中渐渐没落,体现出了要保护羌族文化不被人们忘却的重要性。第二天整个团队进行了与羌族文化馆的工作人员学习羌舞的活动,亲身体验羌族文化。并且决定在星期一晚上举办一场“安宁强固,一羌热情”xx科技大学赴xx保护羌族文化社会实践调研团队为主题的晚会,加强汉文化与羌文化之间的交流,让更多的人知道并了解羌族文化。接着社会实践团队为了更加深入的了解羌族文化的历史与发展,去参观了羌族文化博物馆,羌博馆中化底蕴。羌博馆收藏了羌族从木器、石器、陶器到近现代的铁器铜器瓷器的发展历程,记录了羌族文化发展过程中的每个脚步。第三天我们去参观了当地文化旅游局,文化局中收集了羌族发展过程非常多的文物,每一个都记录着羌族文化的发展与曾经的辉煌,每一件藏品都散发着羌族特有的文化特色。接着我们便与当地文化局签订了xx科技大学“大学生社会实践基地”协议书,在xx建立了一个大学生社会实践基地,并且羌族文化可以通过我们大学生来发扬与保护。晚上我们与羌族文化馆的大妈们共同进行了一场圆满的.文化交流表演晚会,羌族馆的大妈们跳着一支支动人的羌族民族舞蹈,中间我们与阿姨们一起共舞,共同跳着羌族的民族舞曲,感受着其中浓浓的羌族文化,我们社会实践调研团的成员们也各展才艺,有的唱歌,有的跳舞,把在预演中的才艺完完全全的展示了出来,也体现出了我们xx科技大学大学生的多才多艺。第五天我们早上去参观了xx民歌比赛,观看了好多xx当地能歌善舞的人的表演,而且和羌族后人的大妈们有来了一次羌舞表演,并且获得当地xx电视台的采访,给我们在保护羌族方面提供了很大的助力。

我们完成在xx县城五天的调研与各种工作任务之后,便要出发去禅家岩深入了解羌族文化,并与羌族人民正面交流。使我们社会实践团队成员们对羌族文化有一个更加深入的了解,使我们在保护羌族文化的方面能有提供了更加强有力的保证。我相信在我们不懈的努力下会使羌族文化更加发扬光大,虽然我们这一支团队势单力薄,但是在我们不懈的努力下,我相信会有更多的人加入到我们这个组织中,为保护羌族文化尽自己一份力量。

暑假工作总结个人工作总结 篇5

本次暑期社会实践,16名队员从四面八方风尘仆仆而来,心中都怀着对这次实践满满的期待,究竟我们手中这杯香茗是如何从一棵棵茶树蜕变而来?在这次铁观音之乡西坪之行中,我们都得到了属于自己的一份理解。

采茶,晒青,摇青……关于制茶的这一系列繁复过程在短短几日里都成为每位队员的“常识”,大家都收获颇丰,成了半个茶叶专家。实践报道更是出自队员真情实感,有感而发。活动结束后,队员撰写的报道更是成功地被东南网主办的大学城频道报道。可以说每位成员的努力都是不容忽视的。

在对本次实践的反思中,我们也发现了几点问题:采访流程未能做到系统、精炼,并且采访范围不够广。这些都是我们的不足,相信我们会在一次次的活动中不断提高自己,使我们的社会实践获得应有的成果。

短短几日的暑期社会实践至此全部结束,炎炎烈日下的茶都之行,百转千回的羊肠山路,夜里寒冷山风中品茗谈天,迎着晨光与露水辛勤采茶,在茶农的指导下参与制茶……福州大学外国语学院11级体验务农了解制茶实践队的每一位成员都体验了这一切,并对本次实践都有各自深刻的感悟。

暑假工作总结个人工作总结 篇6

在本次的社会实践中我们还同诸多群众谈心交流,思想碰撞出了新的火花。从中学到了很多书本上学不到的东西,汲取了丰富的营养,理解了"从群众中来,到群众中去的真正涵义,认识到只有到实践中去、到基层去,把个人的命运同社会、同国家的命运的发展联系起来,才是大学生成长成才的正确之路。

这次实践活动,丰富了我们的实践经验,提高了我们的团队合作能力,使我们通过这次实践更加了解社会,这次实践活动意义深远,对我们的帮助享用一生。作为一个21世纪的大学生,社会实践是引导我们走出校门、步入社会、并投身社会的良好形式;我们要抓住培养锻炼才干的好机会;提升我们的修身,树立服务社会的思想与意识。同时,我们要树立远大的理想,明确自己的目标,为祖国的发展贡献一份自己的力量!

能够参加这次实践活动,我是觉得很荣幸的;能够到贵州去切身地感受它的风土人情和文化特色,也是我很难拥有的经历之一。在我们的实践活动开始之前,我们队就开始开会讨论一些相关的事宜,分课题组准备实践中的一些课题预习和研究,分配实践中的一些具体的工作,做最充分的准备。这些准备工作就做得很好,而且很难得。所以,我是抱着学习的心态加入这支队伍的。那么我就先谈谈自己的收获吧。

首先是团队合作的经验。其实作为一个大学生,自己的团队合作经验非常少,自己安排自己的学习生活,很难跟这么多同学做同一件事情。在这个团队里,我们一起生活,一起工作,我也有机会接触其他各个院系的同学,学到更多东西;而且,在团队中我们更容易学会尊重别人,尊重集体。在正安县的时候,我们一起完成了课题的调查研究,一起解决了很多问题,一起讨论我们的行程、活动和调研结果,虽然有时候也会有很多争论,但是大家都是本着对集体负责、求同存异的态度的。我觉得我们队的同学们在团队合作里表现出来的特色,是很值得我学习的,也是我们的实践能够圆满结束的重要保证。

自信也是在社会立足所必需的。开始放假的时候,知道要打暑假工时,自己就害怕了,这都是自悲的心态在捣蛋。感觉困难挺多的,自己的社会经验缺乏,与别人沟通的技能又不怎样等等原因使自己觉得很渺小。自己怯弱、自悲就这样表露出来。战胜自我,只有征服自己才能征服世界。要对自己的能力做出肯定。这是找工作时舍友给我的忠告。在多次面试中,明白了自信的重要性。没有社会工作经验没有关系,重要的是我的能力不比别人差。社会工作经验也是积累出来的,有自信才更有活力更有精神。

我们正青春,我们正逐渐走向成熟。我们要用成熟的眼光看问题,用自己年轻的热情去追求,用自己青春的热情去追求,用自己青春的活力去拓展,争取把这次活动做得更好,让年轻不失败,让青春无悔。奉献青春收获明天。

"纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行"。在短暂的实践过程中,我深深的感觉到自己所学知识的肤浅和在实际运用中的专业知识的匮乏,无从下手,茫然不知所措,这让我感到非常的难过。在学校总以为自己学的不错,一旦接触到实际,才发现自己知道的是多么少,这时才真正领悟到"学无止境"的含义。

在炎炎夏日,我和我的队员们穿着志愿者服装奔走在大街小巷,一起用汗水浇灌青春,用笑容同阳光比灿烂。这是一笔珍贵的财富和一份不可多得的回忆,我们的暑假因为有它而没有虚度,我们的阅历因为有它而更加丰富!

暑假工作总结个人工作总结 篇7

在两个月的暑假里,除了社会的实践,我也在家体验到妈妈的生活。每天都会帮妈妈打扫家中的卫生,有时会替妈妈去市场买菜,做做中午饭。在这些繁琐的事务中,不仅体会到妈妈的劳累,理解到每天想菜式的烦心,还从中更学到许多,例如怎么做的饭才好吃,怎么炒的菜才更香,这些都是要经过实践才会出真功夫的。我们作为一名大学生,不仅在专业方面,在学习方面要有所成就,我们还应该体谅父母,为父母分担忧愁,在生活自理上更应该懂得更多。不能只做一名只懂学习却不能自立的大学生。

通过参加社会实践,我认识到,在生活中吸取周围人的经验和阅历,掌握一些社会礼仪的技巧是极为必要的。充分发扬本人自身的优点,取长补短,总结经验,吸取教训,使自己对将来充满信心,也为以后真正融入社会奠定坚实的基矗“没有实践,就没有发言权”,只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。其实学校要求我们积极参加社会实践,无非是想让我们提前接触社会,了解社会,这样才不会在真正走上社会的时候找不到生活的重心,于是我才决定今年要真正的去接触社会,品尝社会的酸甜苦辣。

通过暑假的实践使我增长了见识,也懂得了许多做人的道理,也使我更清楚地认识到自己的不足和缺点,所以我要在今后的学习和生活中严格要求自己,提高自己的素质,努力学好自己的专业技能,将来回报父母,回报一切关心我的所有人。

[收藏]工人工作总结精选(5篇)

有很多人都不知道个人工作总结该怎么去写,要是有几篇范文可以借鉴,可以让我们的效率提高好几倍,那么,优秀的个人工作总结参考有哪些,还有多少方面是需要我们去权衡分析的吗?下面是小编精心收集整理,为您带来的《[收藏]工人工作总结精选(5篇)》,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

工人工作总结(篇一)

在工厂当车间组长已经不短的时间了,在这段时间了,我学到了很多。有如何管理车间员工,处理好与员工的关系以及和上级的关系,如何激励员工加大生产,提高他们的积极性,这是我学到最大的感受了。

一年也要过去了,在年终的时候写出自己的心理感受和总结,用来给明年我以激励和鼓舞,我相信我能够做到最好。

一、对设备进行技术改造。

1、分别对一、二、三、六车间的部分设备根据实际情况进行了改造,降低了工人劳动强度,提高了产品质量,节约了生产成本。

2、通过公司组织处出学习,对生产工艺进行改进,将新的生产工艺配方成功应用于生产,降低了生产成本。

二、班组的建设与管理得到加强。

1、充分利用例会和车间班前班后会,将公司第二次创业的精神认真传达,使车间员工真正领会到公司的发展要求、前景和目标,筑建员工以厂为家的思想。

2、加强了班组培训学习。车间班组长的责任直接影响车间的工作质量,因此,在XX年的班组建设中重点加强了班组长的培训与学习,使他们真正发挥技术骨干和模范带头作用。

三、现场管理得到改善。

1、制定了现场管理制度,并在生产过程中认真执行,宣传贯彻“5s”活动,并认真组织实施,使现场管理得到大的改善。

2、将东厂所有积压余料进行消化,避免了原材物料的浪费,节约了生产成本,改善了现场。

四、生产、技术管理得到加强。

积极配合质量管理部门对车间质量的检查力度,并强化生产技术的管理力度,使产品质量一次抽检合格率大大提高,水分超标现象减少,产品板结现象得到较好控制。

五、狠抓安全管理不放松。

1、加强了对班组安全检查力度,完善了岗位责任制,发现问题及时通报并限期整改,使安全隐患大大降低,确保了XX年的安全生产。

2、充分利用周二安全例会时间,认真分析一周来的安全生产情况,将车间发生的安全事故认真分析总结,吸取经验,杜绝类似事故的再次发生。

20xx年虽然取得了一定的成绩,但仍存在着很多问题和不足,主要表现如下方面:

一、安全方面:安全管理有好多没有到位,这主要表现在以下几点:

1、安全管理力度不够。安全作制度不健全,安全培训不到位,检查不到位,有好多时候,由于我们的工作当中劳动量比较大,工人的体力消耗比较大,为此在生产安全检查过程中,发现的安全隐患没有严肃的指出或者没有按照安全管理制度进行处罚,现在想来是完全不对的,在安全事故没有发生以前,就应该不讲情面,只有这样,才能彻底消灭安全隐患。为此,我想在今后的工作中,对存在人情面子的安全隐患没有指出或处理的,我们将严肃处罚当班安全责任人。

2、安全标志仍不够健全。到目前为止,东西两个厂子,我自己简单的找了找,发现像高空作业、高温作业、高压作业安全标志没有设立,准备限期解决。

3、安全隐患整改及时不彻底。由于存在侥幸心理,有些安全隐患的整改工作存在应付现象,并且还认为这样会降低一些生产成本,这样在有些安全隐患的整改中没有彻底整改,我想在今后的工作中,不论要付出多少,只要是安全隐患,只要是不符合安全管理规定的,就要坚决不折不扣的进行整改,并安排整改责任人限期整改。对整改不彻底的,严肃处理整改责任人。

4、违章操作的几乎没有处理过。在工作过程中,有好多操作没有严格按照操作规程操作,但是当时又没有发生安全事故,所以大多只是口头批评,而没有严肃处理。现在想来,这是安全隐患的重中之重。象前段时间一名操作工违章操作,作业完成后,直接从2米高的地方跳下,造成足跟撕裂。因此在今后的工作中,凡是出现的任何违章操作的,一律停工休息。

二、生产、成本方面:因简单追求产量,使有时个别班组为了当班的自身的利益,出现了:

1、技术岗位的培训欠缺。现在看来技术岗位的培训确实太少了,如果能经常进行技术岗位的培训,使同一工种的技术人员的技术水平都在不断的提高,那么我们的产量一定会提高,产品的生产成本就一定会下降。我们已经采取了一项措施就是定期召开技术研讨会,要求大家在会上畅所欲言,把自己在生产过程中发现的问题和方法都说出来,是问题的,大家讨论解决,是经验的,大家共同吸取。我想还要让他们这些技术人员从文化方面、技术方面从外面吸取更新的知识,来进一步提高技术人员的思想素质和技术水平。

2、管理不到位,有跑冒漏现象,成本考核制度不健全,落实责任不到位。加大管理力度,建立成本考核制度,量化考核。

3、交接班不协调。比如个别班组以清理现场、准备交接为由,采取应付投料的方法,造成下个班次的产量降低。这一点对我作为管理者来说确实是个头痛的事,目前解决的办法就是首先尽可能的提高班组长的思想素质,并要求他们要考虑整体利益,其次就是硬性规定处理现场的时间,以保证交班工作的正常进行。对于发现有明显故意应付投料的班组,严厉处罚班组长,或者扣减当班的产量。

4、设备带病工作。个别班组在生产过程中,为了尽可能的提高产量,在设备出现故障隐患时,没有及时进行修理,结果既缩短了设备使用寿命,又加大了设备维修资金的投入,把设备的维修时间转移到了下一个班次,并延长了维修时间。凡是已经发现设备有简单的小故障应该停车检修而没有停车的,加大处罚班组长和维修工的力度,同时我们在今后的工作中要进一步建立完善的管理制度,我在想能不能把技术工(维修工)分出几个档次,这可以通过考核或者评审的办法进行分档,这样如果发现维修工人不处理当班设备故障的,进行降低技术工档次的处罚。

虽然我们车间问题不小,可是我相信,只要我们只要安全生产,不会出现任何问题的。现在全球金融危机的情况下,大量制造业企业倒闭,关门,我们厂也面临着如此的困境,所以我们更要加强生产,提高效率,使我们厂在金融危机的影响下做到最小,我相信我们能够度过难关的。

以后的生活就是这样了,我不求做到最好,也要做到尽善尽美,不求凯旋归来,但求无愧我心,我会做好的!

工人工作总结(篇二)

我在xx车间担任班长职位以来能够按照岗位职责要求和行为规范,认认真真地做好了本职工作,完成了领导所交给的各项工作任务。在三年来我主要做了以下几点工作。

一、狠抓安全工作,在工作中我始终把安全放在我工作的第一位。

强调班组建设要坚持以人为本,以树立班组团队为核心,以强化班组管理为重点,以打造安全为主线,并提出一些与安全生产密切相关的要求:

1、树立安全生产责任意识。把安全放在心里,把过去嘴上讲安全变成了现在心中想安全。形成安全工作天天讲,人人抓的良好局面。

2、切实做好班中巡回检查工作,对生产设备的运转情况,对生产设备各系统进行巡回检查,以便及时发现异常情况,采取措施消除隐患,排除故障,防止事故的发生。

3、严格执行交接班制度,要求交接班人员必须面对面将生产、安全等情况交接清楚,做到不清楚就不xx,防止因交接班不清楚而危机生产安全

4、严格穿戴公司的劳动保护用品,保护自身的安全健康。通过我们的努力,我们班三年无安全生产事故的发生,确保了安全生产。

二、爱岗敬业,认真履行工作职责,努力提升工作质量。

继续发扬干一行,爱一行的工作作风,以高度的责任感、使命感和工作热情,积极负责地开展工作。

努力熟悉生产的各项工作。经常组织并参加车间的各项培训。在不断提高自身素质的同时提高员工的整体技能,便于更好的完成各项生产任务,完善加强车间的日常管理制度,并进行不定期的检查。我始终坚持以认真、负责、一丝不苟为工作宗旨,认真完成好上级交给的各项工作,做到不辜负领导信任,不愧对同事的支持尊重。

俗话说“火车跑的快,全靠车头带”。在生产时,经常在车间、现场进行检查,发现问题及时处理,提高工作效率。设备出现故障时,我并极时抢修外理,放假前,我带领全课人员认真做好工厂交给的各项工作,无论是清理现场卫生还是在机器保养,我都身先士卒,积极参加,与员工同甘共苦。

三、注重理论学习,不断提高自身素质,努力提升工作能力。

提高自身素质的基础是学习,提升工作能力的源泉还是学习。在过去的三年中,由于工作经验的欠缺,我在实践中暴露出了一些问题,有了这些欠缺的经验,现在的我工作起来明显会感觉比以往更加的顺手,其实所谓事倍功半,就是每天都要尽可能地累积进步,哪怕只是几处“微不足道”的细节,天长日久下来也是一笔可以极大助力工作的财富

我坚持把学习摆在重要位置,不断提高管理水平和理论水平。时刻做到自重、自省、自质不断提高,更好地适应工作任务需要。坚持用理论武装头脑,努力提高觉悟,时刻以“科学发展观”思想来审视自己的工作态度,认真学习公司各项工作精神,以一位合格的管理人员标准来时刻严格要求自己,保证工作任务和思想与公司保持高度一致,坚定不移,树立全心全意为生产服务的思想,牢记“知识就是生产力”。通过不断的学习来吸取高质量的管理模式、高效率的工作思想,并将其应用在实际工作之中。在开拓了眼界的同时也使自己的管理水平有很大的提高。认真学习公司的各项方针政策,全面贯彻公司的工作目标和任务,在管理中总结经验,在工作中不断进步。

四、节能,做好节约成本的工作

浪费的都是成本,节约的都是效益,想增加生产效益,就一定要抓好节能的工作,从细节抓起,从小事做起,提高物资的使用效率,提高产量,节约水,电,煤,气,油,把车间的一切物资都合理的利用。

五、强化内业管理

为达到ISO质量认证的工作标准,切实有效地完善各项工作记录,以便公司对各班组进行工作制定,对各班组的各项记录进行不定时检查。我们要做到各项工作记录准确无误,笔体工整、清晰、干净整洁,发现问题及时纠正,并对各记录本进行妥善保管。

1、应该继续加强管理理论知识学习,以提高自己理论素养,修养和企业管理能力,以便于能更好的开展工作,为公司发展尽心尽责。

2、对员工的思想教育工作不够,导致出现了上下级的沟通不到位现象,一方面说明了员工的素质有待提高,一方面也说明了自身管理不到位。

3、工作力度还不够大,个别细小环节还没有妥善处理好,今后要把工作做细做到位。

六、20xx年的工作方向

1、继续深入学习贯彻公司的各项方针政策和工作要求,努力完成好厂领导交给的各项工作任务,加强自身思想建设,积极为员工起模范带头作用。

2、狠抓“5S”与“ISO”认证管理,确保各项工作顺利完成。

3、重点做好员工技术培训、岗位练习工作,打造出一支技术过硬、思想过硬的高素质队伍。

4、抓好员工思想工作、安全工作、安全操作规程工作。

5、抓好节能降耗和设备检查保养工作。

6、加强与领导沟通和请示汇报工作。

总之,在20xx年的工作中我会继续加大学习和工作热情,以树立科学发展观。认认真真的学习、踏踏实实的工作,完成好领导交给我的各项工作任务。为企业的发展壮大、为构建和谐车间、和谐生产、和谐企业贡献自己的全部力量。

工人工作总结(篇三)

一年的工作终于就要结束了,咱们这些车间工人总算是能回家好好地休息一段时间了。这一年里面,咱们在车间领导、公司领导的正确引领下,完成了一个又一个的生产任务,按时按量地完成了属于我们的工作任务,现在眼看着新的一年就要来临了,我自然是得总结一下全年的个人工作情况。

在车间里面工作,我觉得自己首先要做好的事情就是让自己每每天都能准时地感到车间里开展工作,并且不出现其它意外情况,这一年里,我只出现过两次缺勤情况,且都是因为一些无法意料的事情所阻碍,其它的时间里都是正常且认真地待在自己的工位上,像咱们这种车间工人,在工作的时候除了要保证自己的工作效率维持在一个较高的水准之外,我们还得时刻注意好自己的安全,车间里面的器械非常多,一旦在工作中走神的话那么极有可能造成生命财产有所损失,所以我在工作的时候严格按照车间的操作流程办事,杜绝在工作中打闹嬉戏,也拒绝不必要的闲谈,正是由于我的敬业精神,让我在工作中全年无一起意外事件发生。

虽然我在咱们车间已经工作了几年了,对于咱们车间也算是比较了解了,但是我在工作的时候还是会保持着一颗学习的心态,我知道自己距离优秀的工人还差了很多,所以我时刻都在向车间里的那些老前辈们看齐,努力地学习他人的优秀经验,争取让自己的个人能力得到提升。这个过程注定是一条漫长且枯燥的路,但是我也没有心急,除了每天把自己的工作做好以外,我也会在闲暇之际去了解一些和车间工作有关系的资料,另外当上级领导为咱们举办一些技能培训和讲座时,我都会积极主动地参加,或许有些人会觉得这挺浪费时间的,但是我觉得成长就是靠着这样一点点的积累才会有显著的变化,我们无论是在工作中还是生活中都不能眼高手低,一定要以干实事为主,要是沉不下自己的心气的话,那么也就没办法在工作中取得更大的进展。

新的一年就要来临了,我在这里提前给大家说一声新年快乐啦!同时希望大家在新的一年里能爆发出更多的力量,让自己干起活来越来越有劲,也让咱们的车间变得更好更完善!

>车间工人年终个人工作总结5

时光飞逝。自xxxx年7月进入xx铁厂以来。这段时间在这里我学习到了很多东西。在领导的安排下我先是和老师学习电工的知识和熟悉铁厂的环境。在老师的带领下,结合值钱在学校学到的理论知识,对我铁厂的生产理论有了更深层的了解。对生产工艺流程有了更一步的认识,对设备和基础电路,也更加熟悉了。

在电工领导的带领下,我知道电工应做到“严、勤、细、实”四点。下面我用粗略的见解谈谈。

第一点“严”就是严肃认真,对待工作不能敷衍和马虎。特别是我们从事电工行业。不严格要求自己,危险会随时都会出现。《安全操作规程》是用无数血的教训写出来的,只有认真地把书面的知识运用到实践中去,正所谓理论结合实际,一切安全事故都能避免。

第2点“勤”古人修身治人的方法离不开勤劳。胸怀宽广的人,哪怕是英雄,也离不开勤字。

第3点“细”主要是细心和细致,我们应细心地分析事故的原因和细致地解决各种问题,努力地工作和改善自己的生活环境,在工作上尽量地做到循规蹈矩

第4点“实”我觉得对人要实在,不虚伪,用术语讲就是“不社会”对待工作,要实事求是,不讲假话,是就是,不是就不是。包括领导干部,能办的就办,不能办的就说明原因,这才是君王风度。

工人工作总结(篇四)

光阴似箭,日月如梭,转眼之间我进生产服务部鸡精厂线办工作已经将近一个月,在这短短的一个月中,我有原先的一个目光只局限于车间的一名基层管理人员,慢慢地向一个后勤服务人员进行角色过度。进线办以后,我首先学习了办公室的日常工作——用电脑制生产报表,输入出门证等。学会这些之后,我用了一些时间,翻看了办公室近一年来所保存的公司下发的文件和会议纪要,了解近一年来公司的基本经营和管理信息特别是公司领导层为规避风险,在安全、环保,产品质量等方面所采取的重大战略措施。通过学习这些文件和会议纪要,我对我们公司的发展方向和对自己的工作目标有了一个清醒的认识,转变了理念,坚定了信心。

除此之外,我还仔细地学习了鸡精厂haccp手册,详细了解了鸡精厂鸡精生产工艺流程,以及鸡精生产操作规程、生产技术和生产工艺。

鸡精厂二车间正在进行施工改造,目前已进入尾声,没有生产。我利用工作之便经常去二车间现场了解鸡精生产的主要设备——压块机,包快机的工作原理以及整个鸡精生产工艺、厂房布局等等。

通过近一个月的学习,工作,感到收获颇丰,的确,综合办是我们学习、锻炼的好地方,我们在这里不但能够学习生产技术,也能够学习到一些新的管理思想,比如通过参加鸡精厂的生产例会,我了解了张党生经理有上下到快慢、有公平到差异、有归属到契约的新的管理理念,这些理念已经逐渐融入到鸡精厂全体职工的思想中,使鸡精厂逐渐成为我公司一道亮丽的风景线。这些理念也能够让我受益终生。人生处处是考场,的确,在综合办这一新的工作岗位上,我还没有交出自己的满意答卷,在以后的工作中,我还要继续进行学习,了解企业生产运行的各个环节,少说多干。继续做好自己的本职工作。加强自己工作地主观能动性,更好地服务于生产线,处处维护生产服务部的形象。也为个人职业的发展,打下良好的基础。

工人工作总结(篇五)

20xx年,充满机遇与挑战的,20xx年,艰苦的付出与丰硕的回报的。20xx年,火车提速,万吨列开通,货物装载量加大,我们的铁路线路承受着从无先例的巨大荷载和冲击,作为肃宁分公司线桥检测工队的一名作业组长,面对着从来没有过的挑战,以身作则,在思想上严格要求和带领的员工,在行动上处处起到模范带头作用,以奋勇搏击的精神,认真细微的作风,保证了肃宁分公司管内的铁路线路行车安全。

如果说钢轨好比火车的两条腿,那么探伤工给钢轨诊断的医生。钢轨由于受列车的碾压和金属热胀冷缩的变化,经常会产生一些病害,甚至发生断轨。因此,探伤工要采用超声波钢轨探伤仪和手工检查相结合的方法,定期给钢轨进行“体检”,及时准确发现各种钢轨病害,并根据钢轨的伤损情况及时采取整治措施,以确保铁路运输安全。

一、以身作则在中要求别人做到的,必须首先做到。

“一个人无论做什么事情,要做就要做到最好”,我是这么说的,也是这么做的。我用自身的行动以及不断提高的业绩,诠释了作为一名新时代班组长的责任和义务。凭着对朔黄铁路事业的执着与忠诚,在平凡而艰苦的铁路线路探伤岗位上脚踏实地、无怨无悔地走出了一串串闪光的青春足迹,是铁路探伤工人的楷模。探伤工,是铁路中环境和劳动强度最为恶劣的工种,他们手推着探伤仪器,三百六十五天行走在线路上上,顶酷暑、冒严寒,经受着风雨雷电的洗礼,艰辛可以克服,在这个岗位上一干七年。七年来,我辛勤的汗水,洒遍了肃宁分公司辖区内每一节钢轨、每一根枕木;七年来,支撑我的不仅是我健康的体魄,更是我“敬业爱岗、用艰辛创造价值”的可贵信念。

二、在思想觉悟上不断提高

常言说‘做事先做人’我本着一种对的高度热情,积极认真的了工队做好一名有责任心的探伤工精神指示,也树立高尚的信念,凭着这个信念我向着的愿望拼搏,为实现人生观,价值观不惜付出。

三、在理论与技能上攀登台阶。

的知识有限,但我从不自卑,因为我是一名作业组长,我和我的同事需要为运输的安全垒起一道屏障,为此我虚心向工队技术精英虚心,只为每天的中对上级和下级有一个满意的答复。

四、实际中不怕苦不怕累做到细致认真。

在日常的中,我时刻要求从实际出发,坚持高标准、严要求,力求做到业务素质和道德素质双提高。我觉得多做一些更能体现的人生价值。“业精于勤而荒于嬉”,在以后的中我要不断业务知识,通过多看、多问、多学、多练来不断的提高的各项业务技能。学无止境,时代的发展瞬息万变,各种学科知识日新月异。我将坚持不懈地努力各种知识,并用于指导实践。为再制造的发展贡献的力量。

我这样情系铁路、把无悔的青春奉献企业,在平凡的岗位上尽职尽责、任劳任怨、忘我,用实际行动书写了一个新时期朔黄铁路工人的新形象。

饭店大厨的个人工作总结范文通用五篇

在岗位工作一段时间了,按照公司领导的指示,此时我们一定要认真总结厨师工作,总结是我们工作中应用写作的一种方式,是对我们的工作进行回顾,可以帮助我们吸取经验教训,对今后工作能顺利开展有着重要的意义,那么大家的厨师工作总结要怎么写呢?下面是由小编为大家整理的“饭店大厨的个人工作总结范文”,仅供参考,希望能为您提供参考!

饭店大厨的个人工作总结范文(篇一)

今年一年就像是一阵刚刚燃起的火,到了最旺盛的时候时,它就告诉我已经结束了。现在我的感觉就是,我们行业逐渐复苏过来了,但是今年一年的确已经到了尽头了。对于这一年的经历,我真的很有感触,也很感谢这一次经历,让我在厨师这个岗位上逐渐找到了自己的定位和方向。在此,我为自己过去一年的工作进行了一次总结和整理,对未来也做了一次计划。

一、今年的主要收获

今年,我们餐饮行业面临了一个巨大的难关,很多餐饮店没有扛过去倒闭了,这让我们每一位厨师也感到非常的着急,紧张。但是好在我们餐厅凭借着强硬的基础扛了过来。所以在这里我也要非常感谢餐厅这个好的平台,让我能够稳固好自己的事业,凭借着好的条件可以继续工作下去。

带着这一份感恩,我今年工作上尤为努力,因为我知道,如果我自己不去想着突破和进步,下一个淘汰的就是我自己。现在局势很紧张,我不能再这样犹豫不定了。因此这一年,我在菜品方面不断创新,并且得到了很好的反馈,餐厅的口碑也逐渐做上去了,并且在网络上也赢得了不错的反响,这是我认为今年最为成功的一部分,感谢这次机遇,让我遇到了更好的自己。

二、今年的不足之处

今年自己虽然取得了很多的成功,但是在这份成功里,依旧是有一些不足的地方的。比如说我在创新上虽然有了成绩,但是我在一些细节的处理方面还是比较平庸的。这一份成功是很多人一起努力的结果,所以我明白了自己不足的地方之后,我就尽快的去改正了,不管是在研究菜品还是在制作的过程当中都变得更加严谨和细致了。其次我也克服了自己懒惰的缺点,这一年变得更加的勤快,也变得更加的积极向上了。我会继续保持自己的这一份激情,继续攀岩,继续努力。

三、来年的计划准备

下一年,一定是一个更大的挑战。现在已经处于万物复苏的阶段了,下一年就看谁长得更快,看谁有更多的闪光点了。我会继续做好这个准备,为自己打造一副好的武装。希望在来年能够通过自己的勤奋和努力创造一份更好的成绩。感谢这一年各位领导对我们厨房的支持,也感谢大家积极配合我们每一位厨师。新的一年,我会带领好这个团队做出更好的成绩的!

饭店大厨的个人工作总结范文(篇二)

尊敬的各位领导、各位同事:

大家好!伴着农历兔年脚步的渐渐远去,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首202x年11月至今,在各位领导的指导下,在广大同仁的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领广大厨房员工,努力为顾客带给精美的菜肴和优质的服务;为实现公司经济效益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将这几个月来的具体工作,作个总结,向大家汇报如下:

一、加强培训教育,提升员工素质

公司的规章制度,我经常在例会上向厨房员工提及、宣读,旨在要求大家都养成遵守公司制度的习惯;结合员工实际状况,我加强对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过我的努力和大家的用心配合,厨房员工整体素质得以提高,遵守公司及厨房的规章制度、持续良好的个人卫生和仪表、钻研烹饪技术等行为,基本上都成了厨房员工的自觉行为。此刻,一个和谐、优质、高效、创新的团队已经初步构成。

二、注重销售导向、加强质量管理

菜肴是产品,产品只有在销售出去才能创造效益,好的产品才能创造好的效益。因而,我在平时工作中就很注重厨房员工销售意识的培养,我们要注重全局,不能只盯着做菜这一道工序,更就应关注菜肴能否顺利销售,关注顾客消费后的感受。我们要增加营业收入,我们要带给优质的服务,那菜肴口味当然要好、质量当然要跟得上。菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们认真听取前厅员工意见及顾客反馈,总结每日成品问题,并在次日例会中及时研讨,改善不足。我们在努力,我们要使顾客对我们的菜肴产生一种如情人般的眷恋,一种剪不断、理还乱的思念之情。

三、加强卫生管理,落实消防要求

我们严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。首先,每个员工都务必对各自的卫生区负责,确保卫生区干净、整洁;其次,规定食品原料务必分类存放,分别处理,厨房用具也务必存放在固定位置。防火工作,历来是厨房工作的重点之一。为落实消防要求,我要求所有员工务必做到“人离火熄、电断、气关”;我们还不定期检查厨房的燃气管路,防止因泄露而引发火灾事故,经常检查各类电器的电源线,防止跑电漏电引发各类消防或电击安全事故。我们严格按照要求,确保食品卫生安全和消防安全,为公司安全经济运行带给应有的保障。

四、加强节料节能,严格成本控制

在保证菜肴质量的状况下,降低成本,始终是我们的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;落实节约厨房用水、用电、用气的举措;还让每位员工都明白自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值。透过以上措施,把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本、控制成本,从而到达效益最大化。

综上所述,在本年度,透过团队的共同努力,我们在厨房综合管理、员工素质、菜肴质量、卫生安全、成本控制等方面都取得必须成绩。当然,我们也还存在不足,比如,对市场需求变化的掌握不够及时,时鲜产品的推出滞后,厨房管理还没有构成系统等。

在新的一年,我将带领我的团队,在20xx年的基础上,继续加强教育培训、质量卫生安全监控和成本控制。同时我要改善自己的工作思路,及时把握市场动向,考察新的菜品,加快菜肴的创新;加强厨房管理的基础建设,努力使管理构成体系,从而寻求在新一年内创造更好的经济效益和品牌效益。

周边酒楼和饭店的与日俱增,必将使得20xx年餐饮业的竞争更加白热化。但是,我相信,在各位领导和同仁的指导和帮忙下,我们的团队必须能够抓住机遇,迎接挑战,20xx年必将有一个全新的收获!

饭店大厨的个人工作总结范文(篇三)

我于XX年x月正式到月宝宾馆工作,当时正是宾馆筹备最紧张的时期,餐饮部厨房的工作局面一切都是空白,设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如何定位、规章制度及各种日用单据的制定等。针对以上种种问题,我依据以往经验制定初步计划,一方面查找资料,涉入市场一线,夺取第一手材料,制定采购计划;另一方面根据周边市场实际状况初步确定菜品的定位,制定菜谱。争取定位准确,能为下一步的经营奠定基础。

月宝大酒店在倍受领导的关注与关怀下开始了试营业,餐饮部厨房在努力完成上级下达的各项任务的同时,在菜品上随着客人的要求不断改善,以求菜品能更加适应市场。

试营业以来,接待对象有团体会议、婚宴、以及各种规格的宴会接待和零点客人(主要集中在12月下旬)。营收达19万余元。试营业中,厨部的工作也出现了如:菜品的定位不准确,菜品设计没根据客人的要求而定,等一些问题。带着种种问题和努力改变提升产品形象的决心迎来了新的一年。现将XX年工作计划汇报如下:

一、在菜品定位上,依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品,根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查,来不断地改善和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议,零点散客,宴会接待,三大块消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐构成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。

二、在厨政管理方面,以系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水平,以现代信息手段提高市场竞争力,以效益化为目标指导厨政管理工作。

三、在人员方面,进行专业技能考核,优胜劣汰,采用请进来走出去和定期培训的办法来提高人员的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。

四、在菜肴的出品把关上,采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的职责。

五、在原材料的验收和使用方面,做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把最大的利益让给顾客。

六、在食品卫生安全、消防安全方面。

1、严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作。

2、严格执行规范操作程序,预防各类事故的发生,做到安全生产,警钟长鸣!

饭店大厨的个人工作总结范文(篇四)

时间过的好快啊?转眼间到了20xx年末,这一年里有欢笑有争吵,有开心有烦恼,重要的是更有进步和成长,应该总结一下今年一年的收获,本人自从踏入厨师界以来一直在各方面严格要求自己,努力地提高自己的各方面的能力,以便使自己更快地适应当今社会教育发展的形势,勇于解剖自己,分析自己,正视自己,提高自身素质,在学习“厨政目标”中,自己深刻理解“厨政目标”的内涵,并能够主动配合上级,利用老师们的传播做好工作。

一年来,本人认真履行自己的岗位职责,出色完成领导交办的各项工作任务,在自己平凡而普通的工作岗位上,努力做好本职工作。在工作中我端正态度,积极主动,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,无论是接听一个电话或传达一个指示,汇报一项工作,都力求做到准确无误,较好地完成上传下达工作,充分发挥了中心小学的纽带作用、窗口作用。来人接待、上下沟通、内外联系、资料打印等大量的日常事务,我都能分清轻重缓急,安排合理有序,按时、按质、按量完成领导交办的各项工作任务。力求把工作做得更好,树立酒店的良好形象。

一年来我对自身严格要求,始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则,始终把作风建设的重点放在严谨、细致、扎实、求实、脚踏实地埋头苦干上。在工作中,以制度、纪律规范自己的一切言行,严格遵守各项规章制度,尊重领导,团结同志,谦虚谨慎,主动接受来自各方面的意见,不断改进工作。

回顾一年来的学习和工作,我在思想作风、个人素质、业务水平等方面都得到了进一步提高,工作上虽然取得了一些成绩,但我也认识到自己的不足之处,理论知识水平还比较低,现代科技能还不强,距县 如今社会的要求还相差很远,在今后的工作中,还要继续努力,发扬成绩,取长补短,尽职尽责地做好各项工作。

学厨师几年了,距去息县也一年多了,这是我第一次进私人宾馆做事,也是我进的第一个私人宾馆,“第一个”教会我东西的应该是最多的,不管欢笑还是争吵挨骂都是我的收获,都是为我的成长和进步做准备。

来这里的时候我只是抱着试试看的心态来的,当时想不合适就走,没什么的,来了之后我才知道,选择这里选择这里是对的,就打消了离开的念头,刚来的时候我做配菜的员工,不是很适应,也不是很积极效率不高,站板老大和厨师长都没有责怪我,只是说没有把握安排到合适的位置上。后来我调到了打荷,渐渐喜欢上了打和的工作,也受到了鼓励于是我踏实做事,仔细认真的做好自己的工作,虽然做的不是很好,我觉得自己很尽力在自己的事。我本来就是不怎么积极的,有点自卑,总是抱怨身边的事情和人,所以对上司安排的事情也很难服从,我觉得安排不合理,就不服从顶撞上司,曾经有段时间厨师长都很头疼,说我再这样下去,他们也没办法只能放弃我了。那时候厨师长经理找我谈话,给我做思想工作,经常开导我,我总算是听了进去,开始反思自己的问题和对待工作的态度,之后我有了很大改变,这都归功于我的上司对我的耐心,那种不放弃不抛弃的执著让我重新做回了快乐的自己。

后来有打荷头子的职位的空缺和上司极力的推荐,于是我有了做荷王的机会,扮演了荷王的角色。息州宾馆给我提供了发展的平台和提升的空间。做荷王以后我自己就觉得自己已经不是普通的员工了,不能再已普通员工的行为来要求自己了。于是我在做好员工工作的同时我开始考虑荷台的工作进度了,这就是我做荷王的最大的进步,也是自己的一次突破,站在更高一层看待问题。这都是在钟老师的带领下和指点不断的犯错,不断的碰壁中慢慢的到提升。

现在我最主要的问题还是在安排上,对自己下属的员工做事效率不是很了解,没有做到心理有数,安排工作的时候也不是心理有数,时间把握不好。还是员工的本分作的较好,组长的没做好,有时候还是把自己当员工来工作,拼命做事而忽略了总体的进度,自己做事而没有跟踪,导致总体出问题。现在我觉得我们存在的最大问题就是,我们的生产流水线不循环,总是被卡在一个位置没有流下去,就在那里断掉了,卡住的位置有问题不上报,没解决而导致流水线断裂,所以提醒下每位荷王在自己范围出现问题的时候,能解决的第一时间解决,解决不了的第一时间上报,做出补救的决策,在最有效的时间内处理好问题。

息州宾馆致力于培养每一位员工,让每一位员工都有发展的可能,为每一位提供学习和发展的机会,息州宾馆经常组织我们学习和培训,让我们一起进步,有更大的发展空间。五一的时候王总为我们组织了一次全封闭培训,这种培训是我们打多数没有听说过的培训,这次培训我受益颇深,震撼心灵,这次培训让我懂得做人要做一个负责任的人,做事就要做踏实的事,凭心做事自己做事要做到自己满意。同时我明白要珍惜身边的每一个人和事情,珍惜现有的工作和每一次学习机会,珍惜身边的亲人和同事,不要在以后的日子里让自己留有遗憾和内疚,所以我要认真的生活努力的工作,我的成长和进步是对家人和上司最好的回报。“把简单的事千万次的做好就是不简单,把平凡的事千万次的做好就是不平凡”这是我在之后的工作中最大的心得。

20xx即将过去,我将会带着我这一年的经验教训迈入20xx,优点发扬光大缺点一点一点改正,努力的做好自己的本分,努力学习管理能力,为酒店贡献自己的力量,与酒店同进步,共繁荣。给自己多一点进步的机会,在这个竞争激烈的社会中立于不败之地。

餐饮行业的明天会更好!

饭店大厨的个人工作总结范文(篇五)

时间飞逝,不知不觉中一年又已经过去了。回顾以往,现总结如下:

一、政治思想上。我平时能积极参加政治学习,关心国家大事,认真学习,不断提高自身的政治理论水平,遵守法律、法规及部队的各项规章制度,服从领导安排,尽心尽职地做好自己的本职工作。在工作中能与同事团结协作,树立全心全意为师幼服务的思想,认真完成各类工作。虽然自己只是部队中的一名厨师,但我从不认为自己和别人有什么不同,总是以自己的实际行动抓好食堂管理工作,保证官兵每餐都有营养丰富的饭菜。

二、在工作上,我担任部队中食品的采买和食堂主管兼食堂烹调工作。首先我严格规范操作,执行消毒制作,保证幼儿饮水饮食的安全。平时在操作中注意以身作则,节约水电,燃油,作料,不开无人灯,及时关闭水龙头,杜绝一切浪费现象,还能做到督促其他工作人员严格按规范操作,严格执行消毒制作,确保幼儿饮食和饮水安全。其次在实践中我不断探索,根据教师的口味和幼儿的营养搭配,调配不同的菜肴,让他们都能吃上香甜可口的饭菜。在食品的采买过程中,我严格把好食堂原料进货关,不怕辛苦,货比多家,选购各种营养丰富的食品原料,保证物美价廉,坚决不让不合规格的食品进入食堂。最后,我还认真做好食堂及包干区的清洁卫生工作,做到每天一小扫,每周一大扫,各类物品归放整洁有序。我在搞好本职工作的同时,我还积极参加部队中的各类学习和值班工作,不辞劳苦,任劳任怨,认真做好领导交代的每一件事情。

三、今年来在工作时间不做私活,不存私心,爱护物品,轻拿轻放,平时说话注意文明语言,轻声交流。我还遵守劳动纪律,不缺勤,不旷工,积极参加一些临时性突击工作,能圆满完成任务。

总之,近年来,我忠于职守爱岗敬业,遵纪守法,廉洁奉公,取得了很好的成绩,为了让大家更安心的工作作出了自己的贡献。

2023暑假书店实习个人工作总结推荐

在书店里面实习可能会很无聊,但是在这无聊当中我们可以学习书里面的知识,这样可以增加我们的知识范文以及开阔的眼界,你在书店里面实习通常是在做什么,可以把自己在那些书店工作实习的经验总结下来。下面是由小编为大家整理的“2021暑假书店实习个人工作总结推荐”,仅供参考,欢迎大家阅读。

师德个人工作总结(篇1)

我校假期集训开展学习师德师风以来,在县教委,学校领导的重视下,在全体教师的共同努力下,狠抓师德师风建设,认真召开教师个人自查民主生活会,采取形式多样,内容丰富的宣传教育活动,针对存在的问题及时进行了整改,师德师风明显好转,取得了实质性的进展,现将我个人学习师德师风情况总结如下:

我以为,师德师风所包含的内容,自古就是“教书育人,为人师表”。具有一定的政治素质、思想素质、业务素质。从我们的民族传统上讲,当教师最重要的就是要诚信、守礼,这也是人的品德的形成。受教育者要得到的不仅仅是知识,更重要的还是品德。教师在传播知识的过程中,他的性格、品德包括价值观都会影响到学生的成长。

我觉得新时代的师德师风应该是与传统的标准揉在一起的。平易近人、严中带慈、公平待人、勤奋好学。严厉并不是苛刻,老师也是有七情六欲的,但不把学生当作发泄的对象,这不是教育学生。我觉得传统中的师德师风与新时期的师德师风都应该是一样的,但现在存在的区别在于:师生关系的变化。以前的学生对教师要绝对服从,但现在则要求教师对学生也应尊重,这是个进步。因此,新时代的教师在关爱和严格要求学生上要提出新的标准。

通过师德师风的学习,我认为素质教育事实上是应该提高教师自身的素质,因此更要不断的完善自己,要实现这个目标首先是要发现自己的不足之处,在过去一年里,本人在教育教学中还存在很多不足,如:未能真正走入学生中间,处理学生之间的矛盾方法简单,还存在一些不妥之处等。基于以上原因,便于未来能更好的工作,对自己的师德师风作出更高的要求:

1、不停留在“传道、授业、解惑”的教育表面,屏弃“师道尊严”更多的关心学生的身心健康。

2、克服心理失衡,避免偏激行为,如训斥学生,向学生发火,体罚或变相体罚。

3、排除社会影响、环境逆化,杜绝不健康的行为习惯及作为普通社会成员的不良习气带入课堂。

4、注意“尊师爱生”师生关系的定位,作为教师应重点关注“爱生”的一面,爱护学生,平等待人,尤其对差生,更应给予较多的关怀。

5、放下架子,以自己的学识水平、人格魅力来影响、感化学生,平等交流,善于包容学生的缺点,因材施教,让学生有“天生我才必有用”的自信。

6、以诚相待,交换心理,坚持以正面教育为主。善于化解矛盾,而不是激化矛盾,成为学生的良师益友。

7、言传身教相结合,以身作则,率先垂范,举止文雅。善于通过多种渠道、方式,灵活地开展各种教育活动,潜移默化地达到教育目标。

8、进行师德师风评估。建立个人评估档案,量化评估标准。家长评估、学生评估有机结合起来,确保评估的公平、公正、实事求是。

以上是一个教师得到学生信任的最大法宝,要使学生健康成长就必须克服自己的不足,通过学习师德师风认识了自己的不足,就有目标完善自己,在学校的英名领导下,自己一定完善自己,成为一名合格的教师。因此今后的改进方向是:从思想上到行动上提高自己的工作责任心,树立一切为学生,为一切学生的思想,提高自己的钻研精神,使自己在政治和业务上都过硬。

最后,让我们把尊重和理解学生当成教育工作中的重点,把这种思想意识变为实际行动。从“多一句表扬,少一句批评”做起,从“讲究批评艺术”做起,从“不体罚学生”做起,从“面带微笑走进课堂”作起,从“低下头来与学生交谈”做起,让我们对学生真诚的说一声:“我爱你们”,让尊重和理解落到实处,让和谐的师生关系不再成为期待。

师德个人工作总结(篇2)

身为一名教师,我时刻按照教师职业道德的标准去做,树立良好的教师形象,对学生以爱做为教育的前提,努力从各方面提高自己的师德水平。现将近期师德学习情况做一总结如下:

一、参加学习情况

在学校组织的政治业务学习活动中,我能够积极参加,认真学习《中华人民共和国教师法》、《中华人民共和国教育法》、《预防未成年人犯罪法》、《未成年人保护法》、《学生伤害事故处理办法》等法律法规,努力提高法律意识,增强依法执教的能力和水平。利用课余时间仔细阅读了《爱心与教育》、《把整个心灵献给孩子》、《教育的心理效应》、《赏识你的学生》等书籍。并分别写了读书笔记、读后感。参与了围绕“宽容之爱”研讨会,撰写了以“师爱” 为题的征文。

二、反思自查情况

对学校的各项规章制度和常规工作,我总是认真对待尽职尽责。对照《中小学教师师德规范》和《大兴安岭地区中小学教师“十要十不要”师德自律规定》,我认真开展自查反思,在我的工作中没有出现体罚学生、变相体罚学生、违规补课、乱订教材、以教谋私等违反师德行为。没说有损于教师形象的话。没做违反教师声誉的事情。处处以教师身份要求自己。

师德师风建设方面存在的不足:

1、遇到困难不能知难而进,有时有任其自然的松懈思想。在教学实践中有时畏首畏尾,不能大刀阔斧地开展工作。

2、对学生的思想动态了解得还不够,因此解决学生的思想上的问题常常不能得心应手。

3、对待工作缺少一定的创新。

三、学习收获

通过师德学习,使我认识到师德更需要一些坚持。始终保持着崇高的师德,这是很难得的,人总是偷懒的、自私的。当我们的私利与公事相冲突时,

你是否能次次都以师德为重呢,教师亦凡人,也有私欲,也会比较,是甩手不干了呢,还是继续以崇高的甚至是牺牲自己利益的道德标准来行事呢,恐怕往往会为难吧,偶然为之易,始终坚持难。

身为教师,我们不能把教书育人降低到只传授知识的层面上。我们有责任、有义务从现在做起,从自身做起,通过学习不断地在思想上、政治上、文化上充实自己,努力提高自己的从教素质。以无私奉献的精神去感染学生,以渊博的知识去培育学生,以科学的方法去引导学生,以真诚的爱心去温暖学生,以高尚的师德去影响学生,用健全的人格塑造一切学生的美好心灵,影响一代又一代的学生,真正成为一名优秀的人民教师。

师德个人工作总结(篇3)

有一首歌最为动人,那就是师德;有一种人生最为美丽,那就是教师;有一道风景线最为绮丽,那就是师魂。学高为师,身正为范。教师是学生心目中的楷模,关系到学生的成长,关系到教育业的发展,所以对于每个教师来说,德就显得至关重要。因此,借助于师德师风学习这个学习的良机,我对自己做了自查自纠,并对出现的问题作了整改。其具体报告如下:

1、爱岗敬业

我热爱教育,所以我选择了它。从教十八年来,我一直把教育当成是重要的事业来干,把教育学生看成是职责来做,认真备课,精心授课,细致批改作业,尽量让自己不出现知识性的差错。真正做到了以校为家、工作第一。

2、热爱学生

因为走进教育行业,就注定和孩子打交道,要始终领着一群不完美、不成熟的孩子,让他们渐渐长大,所以,我喜爱学生,时时处处爱护他们,把他们看成是一棵棵幼苗、花朵。有时和他们打成一片,谈心、说笑、话人生,真的是感觉不亦乐乎!我从不打骂、体罚学生。我深深地记得陶行知先生说过:你的教鞭下有瓦特,你的冷眼里有牛顿,你的讥笑中有爱迪生。你如果把他们看成是铁心的朋友,你就会真正的去付出。

3、团结协作

工作中,和同志们相处都是一直以“和谐”为贵,以“尊重”为首,从不与同志闹矛盾,和他们一起钻研、一起讨论。

4、廉洁从教

十年来,我一直都不以教谋私,强烈抵制社会不良风气,不从事带有盈利性质的活动;不乱收费、不乱不课,不借学生家长办私事,不索取或接受学生家长的馈赠。

5、为人师表

我一直在“为人师表”这方面特别注重,尊重社会公德,不参与有损形象的娱乐活动,做到工作期间,衣着规范,课上不接打电话,以免影响上课,言行不粗暴,对学生亲切、温和。

师德个人工作总结(篇4)

目前,学校进一步加强师德和作风建设,提出了树立师德,端正师风,增强教师能力“提高教师水平,将教学水平和教学质量提升到一个新水平。这是一个每个教师都必须认真对待并用实践来回答的问题。经过十多年的教学生涯,我深深体会到做一名好教师并不容易

在一个飞速发展的信息社会,信息技术的核心技术是计算机技术和网络通信技术。作为计算机专业的教师,要“说教解惑”,必须不断学习计算机新技术,改革教学内容,通过自己的教学实践向学生传授新知识,丰富学生的知识储备,培养学生运用知识解决实际问题的能力。同时,教师要有远大的理想、完善的道德情操、坚定的信念和顽强的意志去影响和熏陶学生

由于传统教育思想的深刻影响,教师的尊严往往使学生在教师面前迷失自我,特别是在中小学,平等的概念几乎完全被教师的尊严所取代。在教育中,培养人、教师和学生的社会实践不是简单的主客体关系,而是教育主体和受教育主体之间的双向交往关系。在学习和其他社会实践活动中,向学生灌输平等意识,唤醒学生的主体意识,不断发展学生的主体性,是高校教师义不容辞的责任。教师在心中确立了学生的主体地位,学生的主体意识逐渐觉醒和发展,进行了有效的沟通和主体间的沟通,取得了良好的教育实践效果

民主是现代文明社会的重要特征。然而,在传播知识、播种文明的校园里,一些教师缺乏民主意识,一些中小学教师甚至成了“专制”的代名词。可见,教师提倡民主、践行民主是必要的。虽然大学教师不像中小学教师那样专制,但教师尊严的毒害仍然很深。他们认为学生尊重教师是很自然的,但忽视了教师也应该尊重学生在教学过程和教育管理中,学生受到了太多的批评和否定,指责他们不努力工作,生活放荡,没有雄心壮志,即使这种指责是善意和有根据的,学生们也很难在心里接受。由于忽视了学生的需要和个性,学生的主体地位得不到体现,一些批评和指责是主观武断的。他们缺乏在相互重生的基础上讨论问题的民主气氛。本质上,它们不是主体之间的交流。显然,民主作风是确立和发展学生主题的基础,是师德师风建设不可或缺的重要内容,学校是培养人才的基地,教师是培养人才的关键。作为新时代的人民教师,他们还有很长的路要走。要自强不息,不断充实和提高自己,不断探索新的教学方法,丰富教学经验,取长补短,精益求精,努力培养和造就跨世纪的接班人“。

师德个人工作总结(篇5)

本人将从德、能、勤、绩四个方面进行工作总结。

一、德

作为一名中国共产党党员,本人能积极参加政治学习、中共党员会议。关心国家大事;教育目的明确,态度端正,钻研业务,勤奋刻苦;关心学生,爱护学生,为人师表,有奉献精神,努力做一名师德高尚的人民教师。作为初中支部组织委员,本人能够积极做好支部组织工作,任劳任怨。

二、能

上半学年担任初一(1)、(2)英语教学工作,下半学年担任初二(1)、(2)英语教学工作,同时担任初二(1)班班主任职务。

1、备课课前,认真备课,同时将二期课改的理念溶入到日常教学中。

2、上课上好课的前提是做好课前准备,不打无准备之仗。上课时,注重师生互动,调动学生学习英语的积极性。课堂上关注每一个学生,努力做到让每个学生跟得上,不掉队。本学期,本人开了一节校公开课。

3、辅导我利用课余时间对学生进行辅导,不明白的耐心讲解,及时查缺补漏。并与家长联系,及时沟通情况,使家长了解情况,以便在家里对孩子进行辅导。

4、学习、活动本学年,积极参加区进修学院、教研室组织的教研活动,仔细听,认真记,领会精神实质。

三、勤

按时参加升旗、教职工大会以及学校组织的各项活动,全年全勤无请假。

四、绩

任教班级的英语成绩稳中有升。

总之,一学年来,本人认真备课、上课、听课、评课,及时批改作业、讲评作业,做好课后辅导工作,广泛涉猎各种知识,形成比较完整的知识结构,严格要求学生,尊重学生,发扬教学民主,使学生学有所得,不断提高,从而不断提高自己的教学水平和思想觉悟,并顺利完成教育教学任务。

小饭店门面个人工作总结与计划

饭店的饮食安全是我们所在乎的重中之重,在这过去一段时间里,有辛酸有汗水,有付出有回报,但是一切都是值得的,趁着这个机会写份工作小结。下面是小编为大家整理的“小饭店门面个人工作总结”,仅供参考,欢迎大家阅读。

小饭店门面个人工作总结与计划【一】

转眼间入职xxx公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责饭店楼面的日常运作,现将20xx年度工作情况作总结汇报,并就20xx年的工作打算作简要概述。

一、厅面现场管理

1、员工见到客人要礼貌用语,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。

7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、员工日常管理

1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。

2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。

3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力

四、工作计划

1、做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确。

2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想

3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。

4、在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。

5、加大力度对会员客户的维护。

五、对餐厅整体管理经营的策划

1、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率。

2、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯,合理用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。

3、加强部门之间协调关系。

4、重食品安全卫生,抓好各项安全管理。

5、开展多渠道宣传,促销活动并与周边各公司相互合作,增加会员率。

小饭店门面个人工作总结与计划【二】

20xx年即将过去,这一年是繁忙的一年,是辉煌的一年,餐馆在上级领导的关心支持下,在经理的正确领导下,通过全体员工齐心协力,勤奋工作,取得了巨大的成绩,餐馆业绩连创新高,在安全、卫生、服务等方面得到了相关的部门肯定和客人的一致好评。我做为餐馆的一名服务人员,通过自己的努力,也取得了不错成绩,多次被餐馆评为优秀员工,受到奖励。以下是我今年的工作总结。

一、尊重领导,听从指挥

在平时的工作中,深刻领会领导的意图,接受领导,服从安排,按照领导的要求去做,不推诿不扯皮,不耍小聪明,工作上毫无怨言,任劳任怨。对于领导表扬奖励,能够正确对待,不骄不躁;对于领导指出工作中的不足之处能及时改正,不暴不弃。能够的完成领导交办的工作任务,经常受餐馆经理的表扬。

二、遵规守纪,搞好服务

遵守餐馆制定的各项规章制度,做到不迟到,不早退,按时上下班,处理好家庭和工作的关系,全年无请假记录,做到全勤上班。

严格按照工作流程及领导要求搞好服务,做到房间打扫时不留死角,一尘不染,整洁干净,为客人服务时,能够正确使用文明用语,做到细心、热心、耐心,对于客人提出的要求尽量满足,不能满足的,为客人解释清楚,取得客人的谅解。查房时,发现餐馆物品有损失时,及时和客人一起进行核对,需要赔偿时,说清事实,讲明理由,让客人满意。

三、团结协作,不计得失

和餐馆人员打成一片,搞好团结,互帮互助,关心爱护同事。在工作中,自己的工作完成后,能及时帮助其他同事,不怕苦不怕累,随叫随到,不耍小心眼,和同事发生误会时,以工作为重,做好沟通,消除误会,共同做好工作。在生活中,对同事虚寒问暖,同事生病时,能及时打电话问候和去医院探望,同事家里有事时,了解清楚后,及时关心帮助,以此来增进友谊,促进工作。

四、虚心学习,努力提高

虽然做服务工作有很长时间了,但在餐馆每次组织的基本技能和安全培训中,思想上重视,行动上积极主动。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。学习时做好笔记,认真听讲,不懂就问,回家后及时研习,加深印象,工作中,仔细揣摩,正确应用,不懂、不会的就请教领导、请教同事,弄懂弄会,不留盲点,使自己服务水平和个人素质再上一个新台阶。

五、存在的不足和问题

1、有时工作热情不高,不太积极,有拖拉的现象。有时退房比较多,时间比较紧,房间卫生打扫得不仔细,还有遗漏的地方。查房时,用品较多,有时有忘记登记的现象,给个人和单位造成了损失。

2、服务水平还需提高。文明礼貌用语用得少,态度比较生硬,缺少主动性。

在新的一年里,我将认真做好本职工作,努力提高自己服务水平,团结同事,积极进取,做到会听话,会服务,会学习,和餐馆全体员工一起团结协调作,共同努力,使餐馆在新的一年里红红火火,业绩突飞猛进,节节高,再创佳绩。

小饭店门面个人工作总结与计划【三】

回顾这半年的工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,较好的完成了自己的本职工作,通过学习与摸索,工作方式有了较大的改变,工作质量有了新提升,也得到了大家对我的肯定与信任,现将半年来的工作情况做如下总结。

一、日常管理工作

认真完成每天的接待工作,积极配合主管做好餐厅服务接待的日常工作,合理安排员工的工作内容,上半年餐厅员工流动性大,员工不断的调换,老员工所剩无几,新员工又要在最短的时间里学会所有的工作技能,充当餐厅的主力人员,因此上半年的基础培训内容比较多,积极协助主管完成新员工的培训工作,让新员工能很快进入自己的工作岗位,帮助他们尽快的融入到工作环境中去。

二、管理工作中的一点体会

经过近两年的学习锻炼,自己从普通员工转换到基层管理人员的过程中成熟了许多,也明白了许多道理,使自己更加清楚在餐厅这个团队,如何发挥自己的能力和作用,遇到困难和挫折时也能够坦然面对并能较好的处理它。另外餐厅工作一个人努力,只是自己好其影响甚微,一支筷子和一把筷子的道理每个人都懂,只有大家团结,积极向上,这个团队才有战斗力。以前我只知道完成自己的工作却不能有效的带领其他员工共同进步,管理上自己虽然能够坚持原则,但方式和方法过于直白,让有些员工对自己不太理解,也给自己造成了很大的压力,今后我要认真学习管理艺术,不管遇到什么问题首先要与员工进行沟通,耐心讲道理、讲制度,大家共同遵守,以身作则的行为带动员工。使员工在餐厅的大环境中充分感觉愉快,让员工有干劲,形成团结友好的工作氛围。当然这些美好的愿望还需所有餐厅员工共同去创建,我们管理人员带头去努力。

三、加强自身的学习,提高业务水平

虽然我的职务只是一名领班,但要做到一名合格的基层管理人员,自己的学识、能力等还有很多需要提高的地方和向上级学习的地方。所以不能掉以轻心,向书本、向同事学习,通过过去的一年努力学习,认真领悟,使自己感觉到半年来还是有了一定的进步,在管理能力、协调能力及处理问题等方面有了进一步的提高,保证了自己在当班时的工作得以顺利进行。

四、存在的问题

半年来,虽然顺利完成了工作,但也存在了一些问题和不足,主要表现在:

第一,管理水平虽然有了进步的地方,但还是有很多的不足,例如有时还是不能做到把事情安排、考虑周全,导致有些工作安排不合理,服务中出现一些问题和漏洞。

第二,培训是我的弱项,每次培训脑子里没有一个很好,很清楚的思路,自己又有一点大舌头,咬字不清,怕讲话,所以在自己的培训能力上造成了很大的障碍,不能很好的表达出自己要讲的意思,员工也听得糊里糊涂。

第三,在一些工作上不够细心、不够耐心,如在工作结束后检查不够到位,常留下一些小尾巴,还有就是在指导员工工作上不够耐心。

第四,执行力不强,有时工作不能够按时完成,也不能坚持到底。

第五,自己的理论水平还不够。

第六,心里经常存在惰性,不主动去学。

发展才是硬道理,创新是第一要务,只要我们解放思想,坚定信心,与时俱进,大胆创新,相信本酒店的明天一定会更加辉煌!

小饭店门面个人工作总结与计划【四】

20xx年是收获的一年,也是大发展的一年。在x总的教育、支持、鼓励下。在与酒店的工作配合下,使我学到了许多的东西,使我开阔了思路,加强了与各部门的工作交流,经过我与大家的共同努力下,使我圆满的完成了领导交给我的任务。下面做简要小结如下:

一、在日常工作中我们树立了三个理念

1、顾客理念:一切为顾客为焦点,不论遇到多么刁蛮的顾客,我们都要以服务好顾客的最终目的

2、细节理念:细节决定成败,做好每一个工作细节,酒店的管理系统,服务系统才会顺畅的运转。

3、文化理念:让顾客享受一种高品质的、独特的用餐体验、让员工在健康和谐的企业氛围中工作。

二、餐饮服务时间长,争取利用时间组织培训学习。让员工懂得餐饮工作的重要性,更要使员工有敢于奉献争做先进的敬业精神。

三、坚持“良心品质、质量第一”的经营理念,抓好落实工作,使员工懂得酒店的标准,是每一位员工的工作尺子为提高员工的标准意识,我制定的岗位培训计划,组织员工进行了统一的操作标。

四、围绕酒店发展要求,健全酒店管理程序与制度,明确发展使命。

五、规范企业管理,实行品牌发展战略,在后勤此情形下,我们深感责任重大,饭店领导能以高度的责任感和饱满的工作热情带领全体员工在竞争中求发展,发扬团结、高效、务实、奉献的企业精神。通过节能降耗维持饭店运转,取得了良好的效果。稳定了员工队伍,取得了较好的经济效益和社会效益。

新的一年,新世纪面临新的挑战,同时也蕴藏新的机遇,只要我们坚持在x总的正确领导、扎扎实实的做好本职工作,千方百计提高服务质量,不断提过全体员工服务水平,就一定能够高质量的全面完成20xx年的各项工作任务为世纪做出我们应有的贡献。

的个人工作总结频道希望在写作方面解决您的问题,也希望我们的创作和收集整理《暑假工饭店工作总结(精选5篇)》内容给您带来帮助。同时,如您需更多总结范文可以访问“暑假饭店打工总结”专题。

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