餐饮区域代理合同范本锦集三篇

合同是民事主体之间设立、变更、终止民事法律关系的协议。以下是小编为大家收集的餐饮区域代理合同范本锦集三篇，仅供参考，欢迎大家阅读。

餐饮区域代理合同范本篇1

尊敬的领导：

我叫___，是__餐厅的餐厅经理，主要负责做好前厅的日常内部管理事务以及__餐厅的营销工作。从前厅管理到内外营销，__餐厅同样也在市场的打拼下，掀起了经营的高潮。回顾这一年来的工作，以下是我的述职报告：

　一、抓学习教育，激励奋发向上

从任职以后，我在__餐厅分管内部管理工作，了解__餐厅员工多数来于不同地区，文化水平和综合素质有很大差异，业务水平及服务意识不高，针对此种状况，我把自己所看到的不足列出单据，进行全面性的培训和现场督导。纠正错误的管理方法，进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配，规范八大技能实践操作程序，通过学习，使员工加强服务质量，提高业务服务水平，当宾客进店有迎声，能主动、热情地上前服务，介绍酒店风味菜，当宾客点起烟，服务员应及时呈上烟缸等。

　二、抓管理建章立制

前期，__餐厅很多工作存在问题，主要的毛病存在于没有规范的制度，员工不明确制度，一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过质检部领导的指导，我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项，每天进行现场督导检查，对员工加强工作意识，明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高，配合吴经理配置电话机盒，规定下班时间将电话锁上，以及任何服务员一律不允许打电话等，杜绝了下班时间打电话的现象。

　三、抓内部客户的沟通

真诚地与客户沟通，听取他们的宝贵意见，不断改进并协调，及时将客户反馈的信息反馈给厨房，通过客户的真诚反馈，再加上我们认真的讨论、修改，不断地提高菜肴的质量，令顾客满意。在婚宴的黄金季节，制定婚宴方案，向周边的单位发放宣传单进行走访工作，向前来的宾客介绍__餐厅的各种优势，对婚庆公司进行电话沟通，对外宣传酒店规模等，计划性地对宴席接待做好充分的准备工作。

　四、需要加强的地方

目前，外面的市场还没有完全打开，需要我继续努力，我将不断学习，提高自己，加强销售的业务知识及各方面的知识学习。认真做好本岗位工作的同时，不断开发新的客户群体。做好内部客户的维护及沟通工作。有计划性地安排好营销工作。做好客户统计资料，不断地加强联系，做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。密切配合酒店销售部接餐及接待服务。

餐饮区域代理合同范本篇2

尊敬的各位领导、同事们：

时间飞逝，转眼间我们又迎来了新的一年。回顾这一年的工作，作为销区经理，我能够认真履行职责，团结带领***销区全体人员，在厂部总体工作思路指引下，在×厂长和销售部各位经理(经理招聘)的正确领导下，积极进取、扎实工作，完成了全年目标任务，总销量达到箱，营销工作取得了可喜的成绩。下面，根据领导要求，我进行述职，不妥之处，敬请领导和同事们批评指正。

一、加强宣传促销力度，较好地完成了全年目标任务。

今年我们在销售工作中遇到了一定的困难，特别是因为我厂面临兼并重组，各种不实传闻使商业公司对我厂产品的信心不足，不少零售户甚至不卖我厂产品，面对不利局面，我们在销售部统一指挥和安排部署下，发挥全体人员的聪明才智，进一步加强宣传促销力度。

首先，以我厂产品进入行业优等品为契机，迅速传播信息。通过拜访商业公司、走访零售户、及时分送《***企业报》、《宣传画报》等企业宣传品的方式，做好宣传解释工作，使这个好消息在第一时间即传播到客户和消费者，打消了他们对我厂的疑虑，增强了卖好我厂产品的信心。

其次，充分利用暑期旅游热潮，在商业公司配合下开展多种促销活动等等，有效拉动了终端消费。上半年系列产品基本保持月均销售250箱，而在暑期促销的拉动，下半年月均销售都在315箱左右。

二、加强客户管理工作，提高了服务意识和服务水平。

在客户管理工作中，我们在两个方面下工夫。一是进一步利用好、维护好商业渠道。虽然商业公司体制及营销策略发生了变化，但保持渠道的畅通仍是我们做好市场开拓工作的重要环节。我们积极与分县公司业务部门和人员联络协调、密切感情，妥善处理工作关系，特别是有针对性地开展重点县公司的工作。做好终端是我们营销工作的出发点和落脚点，因此，在保持与商业公司良好关系的基础上，我们切实增强服务意识，将工作重心下移，重点联系零售户、电话访销员等，坚持"一切从客户出发，一切为

客户着想，一切对客户负责，一切让客户满意"的一对一的营销理念，对零售户实行全过程、高质量的服务，业务员通过主动上门了解访问，建立重点客户档案，及时征求客户意见，对客户的经营状况、客户要求、消费者意见和市场变化心中有数，并及时反馈，使上级能迅速准确地了解市场信息。

三、加强内部管理，切实增强全体人员的素质和业务能力。

在营销工作中，人是最活跃最关键的要素，没有好的管理就不会有好的业绩。因此，在办事处内部管理上，首先，严格管理，加强纪律性。进一步规范了请销假制度、晚例会制度和作息时间，同时，要求业务员要及时联络，随时反馈信息。要求业务员做到的我自己首先做到，起好带头作用，自觉坚持日调度制度，及时向主管领导汇报市场信息、客户意见和建议，接受指令。其次，勤于学习，增强责任心。

工作之余，我自学并组织办事处人员学习了营销业务、国家法律法规和行业政策等，提高了理论水平和营销技能。今年，我们还重点学习了《细节决定成败》一书，大家都写了读后感，普遍反映受益匪浅，深刻认识到营销工作无小事，任何一个细节都可能影响到工作的质量和效果。通过学习切实提高了大家的责任心。

　四、一年来的工作体会和今后努力方向。

通过一年来的工作实践，我深深地体会到：坚定信念，服从领导是克服困难的基础;优质服务、大力公关是搞好营销的前提;以身作则、加强管理是带好队伍的关键;加强学习、提高能力是履行好职责的基本条件。只有在以上几个方面不懈努力，才能干出业绩，不辜负领导和同志们的期望。

虽然一年来，自己在工作上、思想上，都取得了一定的成绩和进步，但我也清醒地认识到自己还存在着这样那样的不足和问题，距离领导的殷切期望还有差距。总的来说，我将进一步认真反思自己的工作和思想，及时的总结经验，积累和增强做好本职工作的经验与能力，以强烈的事业心，饱满的热情，高度的责任感努力工作，为提高销售业绩、促进企业发展做出自己应有的贡献。谢谢大家!

餐饮区域代理合同范本篇3

2014年，是我就任______酒店餐饮部总经理的第二年，也是___酒店餐饮部连锁经营发展壮大的一年。在这一年里，我和酒店餐饮部执全委会成员在集团董事局的正确领导和社会各界的支持下，坚持“以人为本、以诚待人、宾客至上、服务至佳”的经营理念，不断创新营销方式，进一步提高服务质量，致力酒店餐饮部的连锁发展和品位提升。通过全体___酒店餐饮部人的共同努力，克服资金紧张、人员流动大、同行竞争压力加剧等诸多困难，酒店餐饮部的经营业绩稳步上升，连锁发展扩张战略稳步推进。在各位董事的领导下，___酒店餐饮部人连续奋战数个多月，得到了董事长及各位董事的肯定和业内同行、社会各界人士的好评。

酒店餐饮部经营目前呈现出良好的发展趋势，以___集团“用心营造、至高致远”的价值理念和企业品牌不断强化拓展市场。为使经营管理更趋合理和科学，促进___酒店餐饮部持续长远的连锁发展，确保股东利益、增加员工收入、提升酒店餐饮部品牌服务，我深知责任重大。因此，我会一直为此而尽心、尽力、尽职的工作。现在，我向各位董事和同事述职，请予以审议。

　一、2014年度考核指标完成情况

2014年度酒店餐饮部营业收入计划为( )万元，实现营业收入( )万元，完成比例( )%，但由于应收帐款等因素的影响。考核收入完成比例为( )%，考核盈余完成比例为( )%。

二、工作措施及存在的问题

1、抓管理，树形象；

2014年___酒店餐饮部以《董事局工作报告》为指针，严抓细管、开源节流，全体员工精诚团结、共同努力较好地完成了董事局下达的各项工作。先后被___市环保局评为“优秀企业”、被卫生局评为“食品卫生a级管理单位”、被___市工商局评为“消费者信得过单位”，酒店餐饮部的品牌形象得到了业内同行的肯定和受到社会各界的一致好评，并按董事局工作报告要求完成分公司扩展与注册工作。

2、抓发展，强品牌；

___大酒店餐饮部根据集团制订的“依托***x主业，做连锁发展”的发展战略，在强抓管理的同时，不断推进连锁发展。通过努力，___餐饮部——___酒店餐饮部于201x月x月x日隆重开业。在___店筹备过程中，酒店餐饮部人根据董事局及董事长的要求，降低投资成本，保证酒店餐饮部档次。投资额下降了，酒店餐饮部的档次并未下降，开业以后得到了社会各界和宾客的认可。___店的定期开业，在___酒店餐饮部连锁发展道路上有着里程碑式的意义，创造了___酒店餐饮部业的几项第一。为今后的连锁发展奠定了坚实的基础，锻造了一支能吃苦耐劳的队伍。

3、抓经营，显成效；

餐饮部全年计划营业收入( )万元，实际完成营业收入( )万元，完成率为( )%。酒店餐饮部的营销活动开展得有声有色，厨部通过努力，在保留优质菜品的同时不断推出新菜。中餐大厅各种宴席不断，在宴席的接待、特殊节日的营销活动均取得了很好的效果。在06年的圣诞平安、狂欢夜活动中实现售票收入( )万元，比2005年的( )万元,增加了( )万元,达到了预期的目的。

活动中心全年计划营业收入( )万元，实际完成营业收入( )万元，完成年计划的( )%。

4、抓维护，降能耗；

***x店已开业运营***x年，设施设备的最佳运营阶段已经过去，进入了设备维修阶段。***年我们对中央空调主机、管路、空调末端进行设备维护、节能降耗，***x年水电费为( )万元，比***x年的( )万元节约( )万元，这是非常难得的。

5、做“三定”，控“三费”；

年初，根据董事局的布置，认真做好人员“三定”，即定编、定岗、定薪。***x年定编20******，年末实际在岗人数为18******，比定编少2******。通过定编，使各岗位工作量不断饱和，工作效率得到了有效提升。按年初制订的“三费”标准我们不折不扣的进行落实执行。对各部门低值易耗品、办公用品的领用严格按定额标准领用，定期召开成本分析会，对经营和管理成本进行分析，让成本意识深入员工心中。

6、抓安全，保秩序；

******年的安全保卫工作是值得警醒的一年，对突发安全事件缺乏警惕性，在后期的工作中严格加强防范，确保酒店餐饮部的安全保卫工作。

7、抓培训、备人才；

酒店餐饮部在连锁发展中，人才需求加大。我们通过各种途径强化员工培训，组织全体员工学习最新酒店餐饮部管理教材、服务规程。对在岗员工实行在岗培训，实行送出去、请进来的培训方法强化培训。全年外派员工外出学习2******人次，组织集中学习4******次，外请教师培训******。酒店餐饮部内部实行了轮岗制，对管理岗位进行不定期调整，让他们得到充分锻炼，提高管理水平与管理能力。

8、存在的问题：

⑴、信息沟通渠道欠通畅，部门与部门之间的联系有待加强；

⑵、上菜速度慢客人投诉意见较大，餐饮流程有待优化；

⑶、员工个人的综合素质及对客服务意识有待提高；

⑷、工作流程的规范有待加强，对员工的培训力度还有待于提高；

⑸、突发事件的处理预案不完善，应变能力有待加强。

三、工作体会

1、需要尽快提高综合竞争力；

2014年，___酒店餐饮部业将面临着一次新的变革，规范化、集团化发展才是我们在竞争中的立足之本，提高我们的产品质量，夯实我们服务技能是当务之急。

2、不断的贯彻和发展企业文化；企业文化是我们竞争制胜的重要因素，我们需要继续秉承集团的核心价值理念，认真落实和逐步完善各项管理制度，保证企业规范、健康发展。

3、提高企业融资能力；现阶段酒店餐饮部的连锁发展对资金提出了更高的需求，如何扩大融资渠道、解决酒店餐饮部连锁发展所需资金问题是2015年工作的重点。

4、搞好后勤服务 解决员工后顾之忧；坚持“以人为本、以诚待人”的企业文化和核心价值理念，努力改善员工食堂的伙食，加强对宿舍的人性化管理。本着服务好员工的目的，以实际行动温暖人心，让员工感受到酒店餐饮部领导对员工的关心和重视。酒店餐饮部经常组织员工开展系列活动，既丰富了员工的业余生活，又增强了企业的凝聚力，为员工提供了一个展示自我的平台。

　四、2014年度工作计划

1、根据集团公司工资、奖金、津贴管理制度，完善酒店餐饮部绩效考核办法，在执行中真正起到奖勤罚懒的作用，进一步加强酒店餐饮部的日常经营管理，为酒店餐饮部连锁发展培养和储备人才。

2、按照集团董事局下达的各项经济指标，将任务分解到各个部门及负责人，并与工资、奖金挂钩。2015年计划完成经营收入( )万元,实现考核盈余( )万元。

3、加强对连锁发展的探索，制订连锁管理章程，形成连锁经营模式。

4、增加新的经营增长点，.

5、加强企业文化建设，竭尽全力完成董事局下达的各项任务，进一步提升企业的市场竞争力，把握机遇，迎接挑战、开拓市场。

尊敬的董事长和各位董事，酒店餐饮部将始终遵循集团企业文化和核心价值理念。在董事长和董事局的领导下，发扬精诚团结、艰苦创业的精神，继续保持2014年这种拼搏精神，保持说到就要做到的做人原则，经营和管理好___店，充分发挥酒店餐饮部作为集团对外宣传窗口作用。依托主业办好会同店，逐步在全市各区、县设置连锁分店。为___集团和___酒店餐饮部快速平稳发展，为酒店餐饮部连锁发展、做大、做强而勤奋努力的工作。