客房部2023年半年总结_酒店客房部上半年总结
www.16system.cn客房部2023年半年总结。
随着上半年公司业务不断拓展,业务量明显增大,为了按照领导的指示要求,提高下半年工作效率。我们应该尽快提交自己的酒店客房部上半年工作总结,做好工作总结就会对下半年的工作任务有了大概的工作思路,我们写酒店客房部上半年工作总结要注意哪些方面呢?我们力求为您提供最好的“客房部2023年半年总结”并且让您感到满意,希望本文能给您提供借鉴!
客房部2023年半年总结(篇1)
上半年的即将离去也为我在酒店客房部的工作留下了不少回忆,半年来在部门领导的带领下我们所有员工都能够认真对待客房部的工作,但相对应的则是在客房部工作中存在的问题应该加以改善从而取得更好的效果,对于在酒店入住的客户来说客房环境的好坏也会给对方留下深刻的影响,为了在客房部工作中取得更好的发展还是应当对半年来完成的酒店工作进行总结。
客房打扫工作既是基础也是需要认真对待的事务,若是客户入住的时候发现客房存在着脏乱的现象无疑会产生极大的反感,所以我在上半年会定期与客房部的同时打扫各个客房,尤其是长期没有客户入住的客房很容易在工作中被忽视,所以我在加强打扫力度的同时也要营造出良好的居住环境才行,无论是地板和墙壁的清洁还是床褥的换洗都要做好才行,除此之外还要注意观察洗发水和沐浴露之类的物资是否存在着短缺的状况,至于淋浴设备以及客房电灯也要进行定期的试用以免出现故障却不自知的状况。
除了在客房区域进行打扫以外还要加强自身的服务水平才行,须知酒店员工的服务水平在某种程度上也会影响到客户的感官,因此我得注重这方面能力的加强从而得到综合性的发展才行,只不过令人遗憾的是我在上半年的服务工作做得并不够好,或者说是比较平庸的缘故导致需要继续加强这方面的学习才行,所幸的是部门领导与同事们的帮助能够让我在加强服务礼仪的学习过程中减少许多阻碍,可即便如此我也要认真做好客房部的工作以免在职业发展中出现拖后腿的现象。
对于上半年客房部工作中做得不到位的地方还是应该进行自我反省,尤其是工作技巧以及职业素养方面应该多向部门的优秀员工学习,这既是自己对客房部工作认真负责的表现也为今后的发展打下了良好的基础,所以在完成上半年酒店客房部工作以后我便经常反思自己存在着哪些做得不到位的地方,若是坐视工作疏忽的产生却不加以改进的话无疑会造成不好的影响,因此即便部门领导并没有在工作中批评过自己也要有奋发向上的决心才行。
尽管不知道下半年将会遇到怎样的挑战却早已做好了相应的准备,正因为明白客房部工作的重要性才不能够出现任何掉以轻心的状况,所以我在总结完上半年工作以后会更加重视部门领导布置的任务,而且我会通过客房部工作的完成来回报酒店领导对自己的期待。
客房部2023年半年总结(篇2)
作为一名客房主管,我十分充满热情地投入到我的工作中。作为一名客房主管有着很多的责任和任务,为了更好地为客人提供高质量的服务,我不断地努力着。在这篇文章中,我将向大家详细地介绍我在这个职位上的工作经验和经历。
在我的工作中,有三个核心方面:房间卫生、客人服务和团队管理。让我们从这三个方面开始,看看我如何以高效而卓越的方式来管理并确保工作的顺利进行。
首先,对于每个客房主管,房间卫生是一个非常重要的方面。在高端酒店,房间干净整洁是至关重要的。因此,我与我的团队不断地努力保证房间的清洁,这包括地毯、窗帘、床上用品、卫生间等等。我们定期检查每个房间,确保每个角落都无可挑剔地干净整洁,以便能够给客人提供最佳的客房体验。
除了卫生问题外,客人服务也是非常关键的一个方面。每位客人都希望得到高质量的服务,而他们的要求可能会因人而异。因此,我们始终保持聆听和了解客人的需求。我们不仅为客人提供舒适的房间环境,而且还需要时刻随时待命,以便尽快地响应客人的需求和要求。从提供需要的额外设备,到预订餐厅和旅游景点的门票等等,我们总是尽最大的努力满足客人的要求。
最后,作为客房主管,我们不仅是某个部门中的一名团队成员,也是团队的管理者。我们需要带领团队完成他们的日常工作,并确保他们的工作高效、顺利开展。我们需要与团队成员进行沟通,并时刻准备好回答他们的问题和解决问题。我们也需要制定一些规章制度和流程,并确保团队每个人都明白这些规章制度的内涵。
作为一名客房主管,我承诺始终会以最大的努力工作。我知道自己的工作对于客人的旅行体验至关重要,我带领我的团队以高质量的服务来回馈客人的支持和信任。我相信,通过细心的服务和善意的态度,我们可以为客人创造最美好的旅行回忆。
客房部2023年半年总结(篇3)
紧张与忙碌的一年即将过去,回顾一年的工作,有许多收获与体会,客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任,让我有幸担任客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。为了下半年更好的开展部门的相关工作,很有必要将一年的工作进行总结:
一、在卫生方面
严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好卫生补差工作。规范各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制,提高员工工作热情和工作实效。规范各项操作规程,稳步提高工作效率。
二、物品管理与成本控制方面
控制物资、开源节流,做好物品回收,强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,控制成本费用。
三、设备设施方面
由于设施设备使用时间较长,已显老化,所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。
四、培训方面
制定月培训计划,落实到个人。对不同的人员进行有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。
五、人员管理方面
秉公办事,坚持原则,坚信“服务无小事”,对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。
六、工作不足
房间卫生有待进一步提高,岗位的服务用语有待进一步加强。服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差不齐,需进一步加强。楼层布草管理比较混乱。楼层局部地毯经常出现整体、局部较脏且无人处理。
针对以上的不足,本人需要继续加强对各岗位的培训工作,强化员工的服务技能与服务意识。加强管理人员的队伍建设工作,对管理人员进行季度考核、年中评比制度,优胜劣汰。加强布草监管力度,实行实名保管制度,每月进行盘点,对出现的问题追究相关责任人。加强与PA的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,另由于PA机器过大,对地毯局部较脏进行处理时会造成资源浪费,所以对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训。
总之,作为客房部的主管,我将会在今后的工作中努力配合部门经理做好本部门的各项工作,为提高房务部的服务水平、管理水平、培训水平,质检工作、增强员工的凝聚力,提高员工的基本素质,配合酒店实施品牌建设工作而奉献自己的力量!
客房部2023年半年总结(篇4)
客房服务员上半年个人工作总结
作为一名客房服务员,我深知自己的工作意义和使命。上半年,我认真履行职责,尽心尽力,不断努力提高自己的工作水平。在此,我将详细具体且生动地总结我的工作经验,为接下来的工作做好充分的准备和规划。
一、对工作的认识
客房服务员的工作职责重要且繁杂,在客人入住、住店期间以及离店等环节都需要我们的服务。在工作中,我深刻认识到客房服务员是酒店中最重要的环节之一,因为我们直接面对的是客人,我们的服务直接影响客人对酒店的评价和印象。因此,我们必须要努力提高自己的服务质量,使每一个客人都能感到尊重和舒适。
二、对客人的服务
在上半年的工作中,我深刻明白了一句话:客人至上。作为客房服务员,要给客人最舒适的环境和最贴心的服务,让客人感到宾至如归。在此,我总结了一些服务技巧:
1.了解客人需求
在接待客人时,我们要了解客人的需求,并尽量满足客人的要求,让他们感到被关注和重视。
2.勤于维护客房整洁
客房服务员要时刻保持客房的整洁,床铺、地面、浴室等都要保持干净。
3.注重细节
在客人离开房间后,我们要注重细节,检查所有的设施和物品是否摆放整齐。
通过这些服务技巧,我成功地为客人提供了高质量的服务,客人也对我的服务感到非常满意。
三、对工作质量的掌握
作为一名客房服务员,我们的工作质量决定着客人对酒店的信任和口碑。只有把工作质量做好,才能赢得客人的赞誉和信任。
1.认真细致
每天的工作必须认真细致,要做到不漏掉任何一个细节。
2.高效率
在客人需要用品时,我们要尽可能快地服务,让客人感到高效率和贴心。
3.工作记录
在工作中,我时刻保持清晰的工作记录,做好每个环节的记录,为后期工作提供方便和协作。
四、对不断提升自身能力的要求
作为一名优秀的客房服务员,我深知自身能力提升对于自身的发展和对酒店的贡献重要性。因此,我在上半年的工作中,注重提升自己的能力和技能。
1.学习酒店管理知识
深入学习酒店管理知识、相关法律法规等方面的知识,提高自身综合素质。
2.培训技能
在工作中,我不断扩充自己的技能,比如更加深入地了解客房设施的使用等方面的技能。
3.开展团队合作
在团队中,我经常主动协助其他成员,发挥团队合作的精神,达到事半功倍的效果。
总结起来,作为一名客房服务员,我们要有责任感和使命感,尽可能地为客人提供最好的服务质量,坚持不断提升自身的技术和能力,不断尝试新的服务方法,关注客人的反馈意见和体验,才能实现更好的工作质量和卓越的客户体验。相信,在未来的工作中,我能更加努力,做得更好!
客房部2023年半年总结(篇5)
上半年的即将离去也为我在酒店客房部的工作留下了不少回忆,半年来在部门领导的带领下我们所有员工都能够认真对待客房部的工作,但相对应的则是在客房部工作中存在的问题应该加以改善从而取得更好的效果,对于在酒店入住的客户来说客房环境的好坏也会给对方留下深刻的影响,为了在客房部工作中取得更好的发展还是应当对半年来完成的酒店工作进行总结。
客房打扫工作既是基础也是需要认真对待的事务,若是客户入住的时候发现客房存在着脏乱的现象无疑会产生极大的反感,所以我在上半年会定期与客房部的同时打扫各个客房,尤其是长期没有客户入住的客房很容易在工作中被忽视,所以我在加强打扫力度的同时也要营造出良好的居住环境才行,无论是地板和墙壁的清洁还是床褥的换洗都要做好才行,除此之外还要注意观察洗发水和沐浴露之类的物资是否存在着短缺的状况,至于淋浴设备以及客房电灯也要进行定期的试用以免出现故障却不自知的状况。
除了在客房区域进行打扫以外还要加强自身的服务水平才行,须知酒店员工的服务水平在某种程度上也会影响到客户的感官,因此我得注重这方面能力的加强从而得到综合性的发展才行,只不过令人遗憾的是我在上半年的服务工作做得并不够好,或者说是比较平庸的缘故导致需要继续加强这方面的学习才行,所幸的是部门领导与同事们的帮助能够让我在加强服务礼仪的学习过程中减少许多阻碍,可即便如此我也要认真做好客房部的工作以免在职业发展中出现拖后腿的现象。
对于上半年客房部工作中做得不到位的地方还是应该进行自我反省,尤其是工作技巧以及职业素养方面应该多向部门的优秀员工学习,这既是自己对客房部工作认真负责的表现也为今后的发展打下了良好的基础,所以在完成上半年酒店客房部工作以后我便经常反思自己存在着哪些做得不到位的地方,若是坐视工作疏忽的产生却不加以改进的话无疑会造成不好的影响,因此即便部门领导并没有在工作中批评过自己也要有奋发向上的决心才行。
尽管不知道下半年将会遇到怎样的挑战却早已做好了相应的准备,现对下半年工作计划如下。
1、客房的预订工作,届时将合理安排专人跟进预订工作,预防出现超额预订、重复预订或漏订等问题。
2、总结出的优点与缺点在会议上与部门的员工分享,表杨表现优秀的员工,鼓励做得不够的员工,同时拟定培训计划,对部份在工作做得不够的员工进行岗位突击性的培训。培训方式发现场模拟为主。目的是为了提高员工对客服务的熟练度。
客房部2023年半年总结(篇6)
尊敬的领导,我 是某酒店的前台接待员,每年的工作总结对我来说是一件很重要的事。它不仅是我对自身工作表现的总结,同时也是我对未来工作方向的制定。
一、工作回顾
回顾第一,我关注了自我成长的方面。上半年我参加了几次培训课程,其中包括了客户服务技巧、个人形象管理、称职领导等等,它们都对我的职业成长至关重要。正是通过这些培训,我才能不断提高自己的专业素养和工作能力。
回顾第二,我关注了团队合作的方面。在平时工作中,我积极配合,并尽力发挥自身所长,从而让工作任务完成得更加顺利,同时提升了团队凝聚力和合作精神。独立工作很重要,但在团队中协作的能力更是我们必须具备的质量之一。团队工作中,我们更能够结出合作的果实。
回顾第三,我关注了用户体验的方面。作为前台接待员,我们与来宾的接触直接影响了他们的入住体验。酒店服务业务的关键是客户贴心化服务,利用高质量的服务让客户有好的体验。在报到办理过程中,我不断深化服务意识,尽力为客户提供更加贴心的服务,注重每一个细节,从而让来宾在酒店有这一种感觉:感受到温馨、舒适、方便、安全和快乐。
二、工作成果
被酒店和客户认可的成果,感到欣慰。本人的工作在上半年中也有了一些小的成就。
成果第一,客户早报的领取率有所提高。我每天在冷静反思之后,打了几张招领卡并在前台角落地区一个积分的活动宣传板上宣传领取失物,同时拍照记录。这就让失主和接待员在流程上产生了联系,有了新的交流渠道,大大提高了早报的领取率。
成果第二,前台服务质量有所提高。我在服务时关注到客户的需求,和客户建立了良好的沟通并解决了他们的问题,从而让他们在酒店入住时感受到了高品质的服务,并给酒店留下了好的印象。
需要注意的是,客户对服务需求越来越高,因此我在服务中也要更注重细节与精致之处,以求赢得客户的满意度与信任。
三、工作倡议
目前,互联网和大数据的时代已然来临。本人自己在这方面了解到的还不够充分,但我引申到我的工作发现仍有许多可改进的地方。
倡议第一,加强酒店的网络营销。虽然酒店一般有官网,还有OTA的合作,但依然可以借助微信、淘宝这样的营销平台,来加强市场推广。增加市场份额,提高知名度,对酒店的业绩和竞争力有着很大的作用。
倡议第二,提高酒店软件系统的利用率。酒店的许多运营都要依赖于软件来实现,加强相关技术的学习可从基础操作的熟练度方面开始。同时,管理部门可以针对酒店核心业务,研发出专门的软件,从而提高运营效率。
倡议第三,提高酒店员工的素质和知识深度。为了让酒店服务更加专业,推广新技术、新理念等,我认为可借助内部培训、外部培训、认证课程等途径,让服务人员的职业素养得到进一步的丰富。同时,后勤机构还可准备,或购入一些实用资料和图书,并要求服务人员进行阅读、借鉴,提升综合素质。
四、总结
上半年的工作撷取到了上述几方面的成功经验和不足之处。发现自己的不足之处后,也开始积极思考和调整,提升了自己的工作效率和职业素养。期望我的建议,对于酒店的管理者和服务人员都能够提供一些可行的参考和优化方案。诚然,还有很多可做的事情,我将继续努力,为酒店的进步贡献自己的力量。小小砖石凝聚的团队,必将发光发热,推动酒店的发展!
客房部2023年半年总结(篇7)
时光流逝,转眼间我在成长中又度过半年。回首来到酒店这走过的半年,很荣幸能在我们酒店与各位同事共同进步,我也在大家的身上学到不少的知识。半年以来我心中最大的感受便是要做一名合格的经理不难,但要做一名优秀的经理就不那么简单了。我认为:一名好的总经理不仅要为人谦和正直,对事业认真兢兢业业。而且在思想政治上、工作能力上更要专研。我作为一名年轻的经理需要学习的东西还很多很多。以下是我上半年的工作总结:
一、思想修养
作为一名总经理助理,要想完成工作的责任,首先必须具备各个方面综合优秀的素质,树立正确的世界观和人生观。在这半年中我认真参加各种学习和活动。有句成语是:只要功夫深,铁杵磨成针。是的,作为一名总经理助理,我在工作中无意中会考虑不周显得毛毛糙糙,不甚妥当。当意见、建议来临时,现在的我不再不悦,不再拒绝。而是以更高的要求来要求自己,努力告诫自己:换个角度静心仔细想想如何能做的好一些。
二、素质提升
在工作学习生活中我认真听取经验,仔细记录,并在工作之余的空余时间认真思考推敲,有目的的在工作中进行一些尝试。在工作中,我认真投入,认真学习。我感到人人都是我的师长,我能学,要学的东西还很多。如:刚来酒店半年,对酒店管理上各个方面的情况一无所知,就不能更好的建言献策,当好参谋助手,我能不懂就问,向管酒店的同事虚心学习请教,思考,大胆的与同事之间探讨管理之道。
在空余时间,我会阅读一些酒店管理方面的书籍,网上查询有关相关资料,我深切的感受到学习对自己的帮助确实很大。
三、工作内容
1、思路决定出路,思想有多远,舞台就有多大;我们是脑力劳动者,思维上的超前,思路上的开阔,决定了我们的价值成长空间,带给酒店财富值的多少;这方面,我定位准确,能耳聪目明的做好参谋工作;我就相当于蜀汉三国时的诸葛亮!现代称之为参谋,(全力为酒店的发展为酒店领导做好参谋);在酒店能融入到酒店氛围和工作当中去,找准自己的工作立足点、切入点、着力点,找到工作的感觉,围绕自己的中心工作,上协调领导,下联系群众员工,做好群联工作,与各个部门同事员工之间搞好服务工作,管理不拒细,参谋不决断,助手不揽权,不越权,不越位,不缺位,工作到位,该请示汇报的做到及时请示汇报,不该看的不看,不该说的不说,不该听的不听,不该做的不做,不传播任何影响员工同事之间团结和进步的话,给酒店员工思想管理稳定制造麻烦和障碍,影响酒店营业的正常化;wWw.gZ85.COm
2、在各个部门完成工作任务单一点执行力上,我就是个铁面判官,不论谁出现问题,工作责任心不强,没有按要求完成落实工作,坚决一查一纠到底,大家在工作上都怕我出现在他们面前,怕我又对他们进行问责,跟踪其的工作抓紧去落实完成;为全面提升各级人员的工作责任心,为酒店管理迈上新的台阶上推波助澜,我毫不心软,恪守原则,在执行力上坚决不打折扣,如果被大家给磨平了,有令不行;我这点都做不好的话,那我这个总经理助理也就没有实质存在的价值了。
客房部2023年半年总结(篇8)
紧张与忙碌的xx即将过去,回顾这一年的工作,有许多收获与体会,客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任,让我有幸担任客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。为了明年更好的开展部门的相关工作,很有必要将本年的工作进行总结,下一年的工作进行筹划。首先先做一下本年的工作总结:
在今年的工作中本人严格按照部门经理下达的各项指令进行工作,在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。首先:
一、在卫生方面
严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好卫生补差工作。规范各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制,提高员工工作热情和工作实效。规范各项操作规程,稳步提高工作效率。
二、物品管理与成本控制方面
控制物资、开源节流,做好物品回收,强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,控制成本费用。
三、设备设施方面
由于设施设备使用时间较长,已显老化,所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。
四、培训方面
制定月培训计划,落实到个人。对不同的人员进行有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。
五、人员管理方面
秉公办事,坚持原则,坚信“服务无小事”,对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。
六、明年的工作计划分为以下几大点
1、配合部门经理完成部门各项经营指标,做好管理工作。
2、大力提高人员的素质。从服务技能到各岗位的基础流程到简单的英语对话等,结合实际工作给员工进行培训并考核。
3、通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。
4、加大部门内部的质检力度,确保卫生、服务工作不出问题。
5、利用休息时间努力学习相关业务知识,把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。
七、通过日常的工作,发现部门存在的一些不足
1、房间卫生有待进一步提高。
2、岗位的服务用语有待进一步加强。
3、服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差不齐,需进一步加强。
4、楼层布草管理比较混乱。
5、楼层局部地毯经常出现整体、局部较脏且无人处理。
八、针对以上的不足,本人的整改方案
1、继续加强对各岗位的培训工作,强化员工的服务技能与服务意识。
2、加强管理人员的队伍建设工作,对管理人员进行季度考核、年中评比、岁末评估制度,优胜劣汰。
3、加强布草监管力度,实行实名保管制度,每月进行盘点,对出现的问题追究相关责任人。
5、加强与其他部门的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,另由于机器过大,对地毯局部较脏进行处理时会造成资源浪费,所以对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训。
以上是本人对部门工作的总结。综上所述,我坚信在酒店领导以及部门经理的带领下,我部全体员工会共同努力,联手齐心,共同为酒店的经营管理方针和政策尽全力。总之,作为客房部的主管,我将会在今后的工作中努力配合部门经理做好本部门的各项工作,为提高房务部的服务水平、管理水平、培训水平,质检工作、增强员工的凝聚力,提高员工的基本素质,配合酒店实施品牌建设工作而奉献自己的力量!
客房部2023年半年总结(篇9)
20**上半年的工作结束了,回顾这半年以来的工作,我在唐总及其他同事的大力支持与帮助下,通过在工作中的不断努力、学习,按照酒店管理有限公司的要求,圆满的完成了本职工作。在此,将这半年来的工作情况汇报如下:
20**年上半年在大家的共同努力下,员工实际做房数为11812间,完成客房收入1119839.5 元,平均住房率55.59%,去年同期完成1066331.7元,平均住房率49.22%,同去年同期相比较超额完成53507.8元,平均出租率提高6.37%,因酒店周边同行业的不断增加,本酒店的设施设备存在不足,经常为此导致换房;楼层布草使用期限久,破损现象十分严重,再加上洗涤不净,布草污迹,造成客人投诉,因而将楼层上不能再使用的布草进行大量的报损,从仓库内领用一批布草补足工作间,保障楼层布草的正常使用;
为提高员工的日常操作质量及速度,规范员工的操作程序,按照正常程序做房、抹尘,避免了部分员工在做房时像个无头苍蝇,到处乱窜,严格要求开一间,做一间,完一间;为确保客房卫生质量,首先从铺床质量及速度抓起,要求员工在日常操作中抛开飘单的习惯,使用甩单铺床,操作规范,提高员工的铺床速度;再狠抓细致卫生,确保物品配备正常,切实提高客房查房质量,严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、经理抽查,做到层层把关,力争将疏漏将到最低;做到常检查常管理;为节约酒店成本,加强员工的节能意识,规范易耗品的发放制度,做到易耗品按实际的做房数量发放,严格监督管理日常节能降耗工作,做到从我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象;回收客用牙膏做为客房计划卫生清洁用品、员工查完退房后拔掉取电牌、做房时关灯关空调、定时开关走道和电梯口的灯;做到人人具有节约意识;因前期接管客房部无任何交接手续,各项制度呈现空白现象,部分员工在日常操作中存在不良操作习惯,规范客房工作流程,并从日常操作中发现问题,纠正员工的不良操作习惯,提高员工的整体素质;对新员工建立新员培训资料,进行专项培训,并通过考核合格后再单独上岗;
10年易耗品使用情况:
月份 实做房数 牙具 香皂 小袋 大袋 卷纸 沐浴液 洗发液 拖鞋
梳子 便笺笔 茶叶 浴帽 总计费用 平均单位
上半年一、二月份的平均使用值较高,是因为即将过元旦、新年,休假期间较长,为保障易耗品的正常使用,客房部预领出一批易耗品放于部门内备用,10年上半年与11年的上半年相比较,半年的平均使用值基本吻合,无异常现象;
10年布草洗涤费用统计表:
月份 床单 0.85 被套 1.3 枕套 0.3 浴巾 0.5 毛巾 0.3 床垫 2.0 窗帘 5 费用
自酒店接手哥顿公司以来,留有老布草一批已使用3年,破损情况较严重;ISGG的新布草亦已使用2年,并统一放在4、5楼,而这两个楼层的开房率较高,大部分布草已开始呈现自然破损现象;前期一直未报损过,20XX年3月底统一向总部申请报损布草一批,总计17477.9元,目前从仓库内领出的原哥顿布草亦为已使用过的布草,因而在20**下半年将陆续报损破损旧布草;ISGG的布草放在4、5楼,在住宿率高时,已呈现衔接困难的情况,紧急入住时,临时使用原哥顿公司的布草;
20**年下半年工作计划:
在下半年我将认真做好客房部的日常工作,合理安排好员工的每日工作,安排好员工的日常调休,做好各项接待服务工作,控制好客房易耗品的使用,在日常工作中做到发现问题及时处理,遇有疑难问题及时上报店长,寻求解决方案,提高日查房质量,对客房的日常卫生质量严格把关,合理安排计划卫生、大卫生工作,确保楼层安全、做好防火、防盗工作。以身作责,监督管理、做好日常服务工作,提升服务质量并提倡个性化服务,切实提高员工服务工作的自主性,提高对客服务质量,为酒店赢得回头客;做到同事之间团结友爱、互相帮助,认真工作,完成酒店领导交待的其它工作内容,努力提高工作质量,做一名领导心目中的好下属,员工心目中的好领导。
客房部2023年半年总结(篇10)
客房部上半年工作总结最新
随着疫情的逐步解除,旅游市场逐渐回暖,客房部的工作也变得更加繁忙。在过去的半年里,我们客房部的同事们团结协作、积极进取,完成了各项工作任务,提升了客房服务质量,取得了明显的工作成果。
一、升级改造"
在过去的半年里,客房部进行了一系列的房间升级改造工作。我们将部分老旧的客房进行了重新装修,提升了房间质量,增强了顾客的入住体验。我们主动跟进客人的反馈意见,积极修复房间设备损坏,提高了设备维护和管理水平。通过不断完善设备和服务,我们为顾客提供了更为舒适、方便、贴心的服务体验。
二、管理创新
作为客房部的一员,我们要求自己提升管理创新,提高服务水平和质量。因此,我们在网上开启了自助派房系统,使客人能够线上进行预订、选房、申请清洁和其他服务。这项新的服务模式具有很大的价值和优势,有效地节约了时间和人力成本,提高了客人的满意度。
同时,我们还通过内部分工,将工作分配给不同的员工,以实现更好的业务管理。我们不断审查和改进服务流程,促进管理的标准化、规范化和流程化。
三、服务升级
半年以来,我们客房部在服务升级方面取得了很大的进展。在服务上,我们本着“以顾客为中心”的理念,站在客户的角度谋划服务,为顾客打造一个安全、舒适、温馨的家庭环境。通过完善的服务标准,我们提升了服务水平和服务质量。我们始终保持团队精神和合作精神,并不断加强员工培训,使每一位员工都能够达到专业水平。
四、营收增长
客房部取得的成果不仅仅在于服务质量的提高,还体现在营收增长方面。在过去的半年内,我们客房部经过全员协作,不断加强服务质量和客户满意度,使得客户的复购率大大提高,同时也吸引了大量新客户,营收实现了同比大幅增长。
总结
在过去的半年里,我们客房部的同事们以饱满的热情、踏实的工作作风,完成了各项服务工作任务。我们不断学习、创新、提升服务质量和客户满意度,在工作中保持了良好的心态和积极的心情。我们相信,过去的成功只是我们得继续努力的动力和目标,展望未来,我们将更加努力,不断提升自己的能力和服务水平,为更多的客户提供更好的服务。
客房部2023年半年总结(篇11)
酒店客房部上半年工作总结
随着旅游业的蓬勃发展,酒店业作为旅游服务的重要组成部分,日益成为人们出行的首选。而酒店客房部作为酒店服务的核心,其良好的服务水平直接影响着客人对酒店的满意度,也是酒店业竞争的关键。
上半年,我们酒店客房部始终坚持以客户为中心的服务理念,注重服务细节,提高服务品质,始终保持着优秀的服务水平。下面就对我们酒店客房部上半年的工作进行总结。
一、服务水平提升
本年度,我们在服务水平提升方面工作取得了显著成效。我们酒店客房部提前制定了一系列服务计划,包括培训员工礼仪知识、提升员工服务技能等多个方面,通过对员工的培训,全面提升了员工服务技能。同时,我部门推出了专门的服务举措,比如开展房间干净程度评分制度,推行宾客满意度评价体系等,全面提升了服务质量,获得了宾客的好评。
二、硬件设施升级
随着时间的推移, 酒店休闲娱乐设施等硬件设施在一定程度上开始出现老化、设备磨损等现象,这不仅影响到了宾客的住宿体验,更使我们的服务质量受到了挑战。为此,我们酒店客房部上半年推行设施设备升级计划,将部分陈旧设施及时改造,并引进了先进的酒店客房设备和家居产品,如独立式空调、智能家居控制系统等等,满足宾客需求的同时,也提升了酒店的市场竞争力。
三、客房管理与调度
酒店客房部的良好管理和调度方案是保证服务质量的重要措施。上半年,我们酒店客房部采取根据客房类型和客房需求进行分布管理的做法,以及每日房务管理、消毒、清洁管控等措施,有效提高了客房大堂和宾客房间的管理质量。同时,通过制定客房租赁规范,规范了租赁程序和措施,保障了酒店运营效率的提高,也赢得了宾客的满意反馈。
四、综合管理
作为酒店房务部的重点职能部门,综合管理是我们的一项重要工作内容。上半年,我们在综合管理方面,注重了人员调整,实行扁平化管理,强化绩效管理,促进团队成员之间良好的协作关系,提高了工作效率。同时,我们酒店客房部的管理人员也积极参加各种培训学习,留学优秀的管理方法和经验,提高了自身管理水平,并将其应用到管理实践中,不断推进酒店客房部综合管理水平和服务质量。
总之,酒店客房部上半年的工作总结表明,我们追求卓越、服务至上的精神和态度深得宾客的认可和好评,这样的服务会一直伴随我们前行走向更好的明天。
客房部2023年半年总结(篇12)
在今年的工作中本人严格按照部门经理下达的各项指令进行工作,在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。首先:
1、在卫生方面
严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好卫生补差工作。规范各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制,提高员工工作热情和工作实效。规范各项操作规程,稳步提高工作效率。
2、物品管理与成本控制方面
控制物资、开源节流,做好物品回收,强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,控制成本费用。
3、设备设施方面
由于设施设备使用时间较长,已显老化,所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。
4、培训方面
制定月培训计划,落实到个人。对不同的人员进行有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。
5、人员管理方面
秉公办事,坚持原则,坚信“服务无小事”,对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。
明年的工作计划分为以下几大点
1、配合部门经理完成部门各项经营指标,做好管理工作。
2、大力提高人员的素质。从服务技能到各岗位的基础流程到简单的英语对话等,结合实际工作给员工进行培训并考核。
3、通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。
4、加大部门内部的质检力度,确保卫生、服务工作不出问题。
5、利用休息时间努力学习相关业务知识,把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。
通过日常的工作,发现部门存在的一些不足:
1、房间卫生有待进一步提高
2、岗位的服务用语有待进一步加强。
3、服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差不齐,需进一步加强。
4、楼层布草管理比较混乱。
5、楼层局部地毯经常出现整体、局部较脏且无人处理
针对以上的不足,本人的整改方案:
1、继续加强对各岗位的培训工作,强化员工的服务技能与服务意识。
2、加强管理人员的队伍建设工作,对管理人员进行季度考核、年中评比、岁末评估制度,优胜劣汰。
3、加强布草监管力度,实行实名保管制度,每月进行盘点,对出现的问题追究相关责任人。
5、加强与其他部门的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,另由于机器过大,对地毯局部较脏进行处理时会造成资源浪费,所以对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训。
以上是本人对部门工作的总结。综上所述,我坚信在酒店领导以及部门经理的带领下,我部全体员工会共同努力,联手齐心,共同为酒店的经营管理方针和政策尽全力。总之,作为客房部的主管,我将会在今后的工作中努力配合部门经理做好本部门的各项工作,为提高房务部的服务水平、管理水平、培训水平,质检工作、增强员工的凝聚力,提高员工的基本素质,配合酒店实施品牌建设工作而奉献自己的力量!
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