特殊的日子作文900字

渴望着，渴望着，年的脚步终究近了。冬风吼叫，北风寒冷，天上的小雪花文雅地下降正在我的手上。前一秒仍是头绪明晰，正在阳光的折射下，光辉万丈；后一秒就化为水潭。正在这个疫情迸发的非凡的日子里，亲人、冤家相聚一堂仿佛很坚苦了，亲人们就想到了要一齐学会包饺子，遗传奶奶的技术。因而想到随着奶奶“直播进修”。

俗语说，“好吃没有如饺子，舒适不外倒着”，南方国民关于饺子的喜欢可见一斑了。包饺子最能表现一家人的舒适与密切的气氛，你看，剁肉的，以及面的，擀皮儿的，包饺子的，烧火的，各有合作，大家能帮上忙，个个能露一手。包出的饺子也是外形各别，巨细纷歧。用我奶奶的话讲，叫做“从爷爷辈儿到孙子辈儿的都齐了。”百口人说谈笑笑，其乐陶陶！

看着奶奶拿出一袋面粉、水、肉馅等资料，由于咱们以及奶奶住正在一同，咱们就举动当作了高朋席。只见奶奶拿出一个年夜盆子，将面粉倒进盆中，一霎时，盆子上飞起了轻快的雪花，白雾充满了厨房。接着她正在面粉中挖了一个小洞，往外面渐渐加水。她洗完手，用她那苍劲无力的干练的手开端以及面。一开端便非常粘手，弄患上奶奶手上裹满了面粉。她用手从里面向内抓，垂垂的，单粒单粒的面粉有了外形，成为了一个个面粉团，密密层层的散落正在奶奶的手中。这是一个费时又吃力的任务。我问奶奶：“咱家楼下没有是有现成的饺子皮卖吗？何须还要本人往吃力做？”奶奶苦口婆心的通知我，正在这个非凡的日子里，咱们需求往好好的恭敬这个传统技术，再说本人积极入手患上来的饺子一定比里面买的喷鼻啊。以及着以及着，多少个小面团曾经以及成一个完好的面团了，随后奶奶又用她的后掌往按压面团，让它更紧实。第一步终究实现了。她拿出了擀面杖开端做饺子皮，起首揪一块小面团把它揉圆，而后将其压扁，再用擀面杖把它弄患上更薄更圆，一个饺子皮便实现，奶奶先把皮平整地放正在手掌心上，用筷子把肉馅儿放正在洁白的饺子皮两头。饺皮对于边按正在一同，再按起很多美观的花边，花边编密了，像一把把梳子。

正在稍对于饺子皮边沿处做以粉饰，一个饺子就实现了。此时的厨房早已经被肉馅喷鼻以及面团的醇喷鼻所盘绕。随后便开端，蒸煮饺子时，饺子就像晶莹剔透红色的船。二非常钟后，一股浓浓的白烟把我勾了过来，饺子熟了。揭开锅盖，浓浓的膻味扑鼻而来。看着饺子出锅，热火朝天，饺子悄然默默的放正在盘子里，好像娇羞的奼女。我悄悄尝了一口，醇厚的浓汁登时打击了我的味蕾，唇齿间充溢了韭菜的幽香，再喝一碗汤，胃里充满着热意。

饺子就像乌黑夜空的一轮弯月，照着思乡的人，梦想着家的暖和，团聚的幸运。正在这个非凡的日子里，我陶醉正在这热意中，忘怀了病毒，忘怀了冰冷。中华平易近族五千年，秉持中华肉体，持续至今，几多微风年夜浪都闯过去了，此次异样会有惊无险，打败新冠状病毒，不屈不挠。置信你我还能欢聚一堂，同享好菜。

希望人持久，千里共婵娟。