麻辣川味作文400字

四川一带古称蜀地，地处中国东北的要地本地，气象湿润。那边的人自古喜麻辣，因此发生了很多喜闻乐见的辣味川菜。

走退路边一家没有起眼的川菜馆，要了一份剁椒鱼头。热腾腾的菜肴摆正在桌上，鲜红的辣椒配上葱姜、酸菜以及鱼肉，腾腾冒着热气。挟一筷子放进嘴里，鱼肉的鲜美以及剁椒的火辣集合正在一同，咽进肚里的是一口强烈热闹的美妙。

临时打动。这路边的川菜馆情况欠好，主人也其实不多，但谁晓得，这里有着一份美妙。

说到川味，人们第临时间想到的一定是麻辣；说到麻辣，人们第临时间想到的一定是川味。麻辣以及川味互相联合，严密不成分。到了川地，随意走进一家餐馆——面馆，饭馆，小吃摊——必定能找到辣椒；餐桌上，菜肴里……辣无处没有正在。

复杂的一碗小面、一碗凉粉、一碗馄饨、暖锅，肉夹馍、麻辣烫、炸臭豆腐、烤串、雅片鱼头、水煮鱼片，这些每一个中央都有的复杂菜式加之一勺辣椒，便有了性命。

辣是川菜的魂，川味少了辣便不了厚度。

麻辣不大模大样的闯进川味，它像水同样涓涓流进人们的糊口，迟缓，温和；尝一口，倒是强烈热闹鲜喷鼻。四川国民大约也同着这川菜同样吧？热忱，可以容纳统统波折。辣是五颜六色的一城锦肃，辣是味道生动的川味糊口。

喜欢吃辣，不只由于麻辣味厚，鲜喷鼻；更由于麻辣外面包括了人对于糊口的酷爱。