艾粑作文200字

我的故乡正在龙川。我故乡有林林总总的美食：牛筋糕、铁勺饼、油果、春卷等，此中我最爱好的是正在腐败节吃的艾粑。

艾粑正在咱们故乡是一种小着名气的食品，每一到腐败节我城市以及奶奶一同做艾粑。咱们先把资料预备好：糯米粉、水、芝麻或者花生、艾叶、一块红糖、一个蒸笼。我先把艾叶放进净水中，葱茏的艾叶正在净水的洗濯下，显患上非分特别晶莹透亮。接着把艾叶捣碎榨成汁，而后把红糖切成一小块的，以及芝麻一同炒，再把糯米粉以及艾叶汁弄成面团，把面团搓成小团子参加芝麻再合起来，最初放进蒸笼中蒸10分钟。

艾粑出笼了，一个个茶青如玉，小巧剔透，非常迷人。不由得趁热一口咬上来，只觉糯软平滑，先是微苦，而后有种幽香，再而后吃到的馅便是非常爽口的甜，吃完以后口齿留喷鼻，似乎否极泰来。

这便是我故乡的美食——艾粑。