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爱上豆腐脑作文300字

www.16system.cn 2020-09-08

峨眉的美食有良多,我最宠爱的是故乡小吃——酥肉豆腐脑。

先预备好需求的资料:葱、芹菜、榨菜、牛肉、五花猪肉、花生、鸡蛋、豆粉以及豆花。

开端做豆腐脑了。妈妈先把五花肉切成片装正在一个碗里,再把鸡蛋打坏,将蛋清以及蛋黄分隔隔离分散,把蛋清倒进肉里,加少量盐,再放一些豆粉搅拌。而后往锅里倒油,等油热了后,把肉放进锅里炸,一下子金黄色的酥肉就炸好了,铲起来待用。而后用剩下的油炒花生,最初把葱、芹菜、榨菜切成颗粒外形。

最初做豆腐脑的汤汁:先把豆粉放进一个碗里,加之一些水,搅拌好后就好了,而后正在锅里缩小约两小鹏水,水热了后把调好的豆粉一边倒进锅中一边搅拌,最初加之豆花,等锅里冒泡了就半途而废了。

开端品味甘旨的酥肉豆腐脑了。舀上一碗熬好的汤汁,参加花生米、榨菜、切好的酥肉,再倒进一笼粉蒸牛肉,一碗香馥馥的酥肉豆腐脑就做好了。

我吃了一口,滋味好极了,这是我吃过的最佳吃的工具。

好吃的豆腐脑让我耐人寻味,我永久城市爱好它。