我学会了包粽子作文800字

　　大后天就是端午节了，我给自己立了一个目标-——学会包粽子。于是就“死缠烂打”地求着妈妈教我包粽子。妈妈受不了我的软磨硬泡，只好答应了我的请求。

　　第二天，我和妈妈早早地来到了菜市场挑选糯米，黑米，红豆，蜜枣，粽叶，猪肉等食材。妈妈说：“粽叶不能太嫩，包的粽子会散开；也不能太老，否则粽叶在洗后晒干会变脆。”我似懂非懂地点了点头。

　　晚上，准备工作开始了。首先，把挑选好的粽叶用水洗干净，我一不小心，就弄破了一片叶子。我仔细想了想：“用刷子刷会不会有所改善呢？”我试了一下，果然好多了，只要不太用力，少刷几下，就不会破了。

　　接着，把粽叶晒干了之后。把糯米等材料用水洗净，放入约500毫升水，泡一个晚上就可以了。

　　然后，开始做豆沙。要把红豆洗净，蒸熟后捣成泥，加入蜂蜜等，放进冰箱冷藏就行。

　　最后，把东西整理和，准备工作就做完了。

　　隔天下午，就要开始包粽子了，先把所有糯米都沥干，加入碱和糖。

　　接着，将准备好的粽叶拿两片出来，重合，围成一个三角漏斗状，然后放入第一层米，第二层馅儿，第三层米，盖上粽叶，用细绳子把粽子裹好就可以了。

　　可是，就在我得意洋洋，正要把粽子放入锅中时，细绳松了，粽子也散了，我像泄了气的皮球一样，闷闷不乐地坐在沙发上。

　　这时，我想到了一句话：“世上无难事，只怕有心人。”我又重新振作了起来。

　　第二次包时，一切都看似很顺利，可就是当粽子快下锅时，总是感觉手上有点不对劲，一看，地下又漏了很多，我放弃了。

　　妈妈见我这样，皱了皱眉头，劝我道：“别这么早放弃呀！多试几次，一定会成功的，”我信了妈妈的话，重新又试了一次。

　　果然，功夫不负有心人，我终于成功了！

　　吃着自己包的豆沙蜜枣粽，我心里美滋滋的。但更令我高兴的是，我有学会了一种本领。

　　这件事告诉我们：“只要不放弃，不急躁，不论什么事都能成功。”