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大润发学习心得体会

www.16system.cn 2022-08-23

大润发学习心得体会(精选18篇)

大润发学习心得体会 篇1

  米面点第三季专业训练会参加虎门的米面点第三季专业训练会,让我受益匪浅,使我深深体会到经验 交流对产品品质提升和管理能力的提高的重要性, 它不仅使一个人内在素质的提 高,更开拓了一个人的视野,从另一个角度来看待问题。

  通过和与会人员的交流及听完李专、邓大师、蔡大师、采购和各位米面点课 长的报告。经过这一次的培训和学习,使我获得大量的知识和信息,增强了做好 下一步工作的信心。通过这次培训学习,我有以下体会:

  首先,要注重产品的品质。

  让顾客感觉到好再来, 成为我们的回头客,再来大润发消费和帮我们进行口 碑宣传。在提升品质方面,我们可以改变陈列方式,例如炒岗,原来的火腿丝、 红萝卜丝、韭菜是直接撒在粉面上面的,现在改为三条纵向长条形,看起来清晰 明了,更加诱人食欲;在提升品质方面,我们也要考虑原料是否有问题,大师在 一家店发现油饭不好,说过几次都没改过来,后来亲自去看,在操作上没有发现 问题,最后发现是原料的问题,跟厂商换货后就解决了;在提升品质方面,我们 需要借助专业工具,在切糕上面,我们经常发现糕厚薄不一。厦门店为此专门订 制了切糕器,让切出来的糕大小厚薄均匀,增强了顾客对我们的技术的信心,同 时也除去了顾客买糕过程中挑来挑去的弊病。

  其次,提高技术手技术能力及减少技术手的流失。

  产品品质的提升,需要技术手相应技能的提升。我们和大师傅联系,及时解 决生产过程中遇到的各种问题, 和所有技术手进行沟通和分享, 共同把产品外观, 品质等问题解决好。借助大师傅的力量,解决技术和设备上的问题,提升技术手 的能力。在管理过程中,要关心技术手,及时沟通,寻找问题的真正原因。做到 就事论事,以理服人,公开、公正、公平。减少技术手的流失。

  最后,做好损耗的控管。

  在运营时,做好预估,合理订购原料,合理生产,避免浪费;在转货时,注 意转货产品的品质;在生产时,加强责任心的培训,对新进员工水平偏低做好培 训同时,要求在制作过程中进行称重;晚上打烊时,对当天卖不掉的产品,及时 出清打折处理,减少产品报废量。

  这次专业培训活动结束了, 接下来是如何落实到实际工作中去。在今后的工 作和生活中,我将不断增强自身的专业技能,提高管理水平,努力把工作做得更 好!

大润发学习心得体会 篇2

  被大润发录用而送至华南区顺德店总培训中心培训是我们的荣幸。

  从11月9日到培训中心至11月19日,短短的10天经历,却让我们的心久久不能平静。唯一值得我留念的人是我们人资部学员的辅导老师杨老师,杨老师不但工作理论专业且个人素质都是我们学员的榜样,指名点评我们心得从不正面批评我们。从在培训中心掌控生杀权及管理的夏老师,更合适的定位应该是一名科长的助理级别一职,因为她的错误管理模式及个人火爆的脾气(每天经常在办公区大发脾气)跟本达不到一名主管的标准。举例说明:在20xx年11月10日下午四点,是我第一天到人资报到,当着我们一大群学员面前,夏老师接了一名学员说明工资为何算错,夏老师接电话时劈头就质问他什么态度,大声对那学员嚷嚷几句就挂电话了,随后又致电给这位位学员所有门店的店长就说明那位学员态度不好,态度很恶劣,让他辞退这名学员.我当天只听夏老师接听电话及打电话的整个过程.事后在11月12日我们一名同事刚好在我们宿舍谈论夏老师早上一直在办公室见人就说自已错了,是她当天情绪化错怪了那名学员.已经向那名学员的店长理清了情况.谈论的那位同事11月10日当天就在办公室也目睹整件事的过程.所以我才确定整过事件的过程,才明了夏老师的脾气,因为夏老师面对的是整个华南区的新学员,她的情绪会影响所有学员对大润发培训部的观点.夏老师没注意个人言行就是在误导企业的核心,从而浪费公司的人力及物力资源,把培养过程中的人才拒之门外。无理由及因素的辞去离职人员,这一群同仁们就直截了当的被推出去的,如果有正当的理由及原因,可以公告离职人员这样才能真正达到公平原则不是吗?

  从学员到部门时,是我的第一任老师直截了当把我送交给我的课里的课长.课长没有向部门里同事介绍我是谁哪来的学员?课里也没定期会议时间,跟本无沟通渠道,部门主管(主任)也没定期给我们组织每星期的日常和部门的会议,根本没有定期点评日常工作责任及改善策略.让我们第一次了解企业文化的老师也没告诉我们培训中心的主负责人是谁在哪?我们日常的工作将会由谁来对我们进行指导?

  细节说明:

  夏老师理论再专业只是做事的基本前提条件,实操及管理才是一名合格的职业经理人的特质。大润发培训中心的流程模式是企业执行企业创始的流程,但夏老师依着这个标准的流程走只属员工基别人员,从她这几年的工作不但无创新的高见及管理,而且反而在误导企业的核心,从而浪费公司的人力及物力,把培养过程中的人才拒之门外。无论任何行业,在企业创始初期有着主领导人的思想模式的运作流程。但如果企业发展要走得更远,站得更高,企业核心中的主管人员决定未来企业发展的方向.

  从当学员学习企业文化课开始,在培训中心成为我们17个人的第一个老师是陈广建,陈老师的给我们上的课程并不专业,但他有一颗责任心,从他身上我们确实也见到了能吃苦耐劳的精神。也真正实现了企业的管理精神,亲临现场、以身作则。当陈老师把我们交给课里的课长后,从那一刻起至今,我终于真正的了解了培训中心整个模式的运作管理漏洞。在这个“摇篮里学习”,培训中心可谓是大润发人才的“育婴摇篮”,但在这里扼杀了99%的外聘人才,是各门店外聘送训的合格人选。被培训中心辞退的人当中,都是有同行业大型购物广场工作经验达三年以上者。因为我们的主观意识比较强,只要一表露,就直接各搬行礼回家。

  在培训中心我们唯一明白的就是我们是学员,谁比我们先来学习无论职位高低,都是我们的学长。我们学习的目的是真正了解企业文化和工作流程,而在这里我们绝不表露管理方面的优势。

  11月19日上午10点多我被培训中心的夏老师请进办公室沟通指导。夏老师第一句就问我大润发的企业文是什么?我愣住了,回答不上来。我脸都涨红了。因为我这几天学习写心得昨晚最晚睡的一天,夜里零晨3点才睡,就是为了写导购一星培训心得。今天真无语,就这个问题尽竟当众哑口无言。我平日里就什么教导同事要如何清楚企业文化和培训同仁的?刚好有人找夏老师谈话,我就整理一下思路,其实所有的企业文化我都能背出来的,因为这两天企业文化运动期,如果被领导逮到问其企业文化不会一条五元,领导发话了企业文化就企业的核心动向,也正因为人资部是培训营运部职员学习的榜样带领者,一定要牢记和理解。这回真范晕了,丢脸丢到了家了。昨天杨经理问其它学员企业文化时回答不上来,我还在一边偷笑,笑他人企业文化是工作的基本常识,我之前工作还参与过企业文化建设工作的。夏老师话转回来了,她问我你看见没有,就在你的正对面的头上,那不贴着八个大学诚实、热忱创新、团队吗?你理解什么叫团队吗?什么叫态度吗?

  紧接着是这样给我举例子:当初有位主任也是学员穿着红马夹,有次他所有的防损部门的学员喝了酒违反了规定,同样夏老师找他谈话,夏老师问他为什么不好好管理你的学员让他喝酒,同样的问题那位主任回答说明他是学员,在顺德店有这里的主管会对他时进行管理和负责的。夏老师讲到这里她说,这名学员的心态和管理及责任心就是错误的。你现在也跟他(主任级学员)一样就说明你是学员而就不用负起责任及用管理来带动你们团队的所有学员。夏老师又紧接着指明我说我的态度和方式肯定是错误的,难道就脱了红马夹就是主管了?穿上红马夹就学员了?

  从我们个人角度分析:学员在培训中心学习就是学生,而这里却实不是我们该显耀的舞台。如果单单是从主任级学员的个人角度,如果单指为同事关系层面指责我们没有责任心和做人方面的问题,不是制止同事犯错,那我可以承认就是我们的错。因为在学员里培训,我们人资部夏老师已经指定我们学员小组里的组长人选,顺德店也有指定为各部门的课长为新学员进行管理。那名主任级学员也说明学员喝酒不是他该负的责任。那到底我们的说法和做事方式错误了吗?站在学员和军人的角度比较,服从就是军人的天职。而从主任只针对管理角度和责任面分析,他并没错.

  接着问我昨晚为何不参加小组会议,我说明我和**店的几名课级以上的学员在开讨论会,而没来参加我们人资的会议,我确实说明我和我们人资刚毕业的大学生交谈工作方面他们没有更高的见解让我了解.夏老师先对我批评后,在办公区高谈我们是兄弟姐妹一家人,让我要向大姐姐一样照顾我的团队和我的弟弟妹妹,但一边说,一边又在指责我心态不好无团队精神,我问夏老师在11月17日下午给我们人资部所有新学员的会议上,为何直截了当把培训科学员周勇直接定为**店的科长.那时她都无任何的说明及对我所处门店的岗位调换,就把我这名从门店录取送来培训的储备科长刨到一边不理不睬,当时我吓了一跳,我也沉默不敢问为什么?我心里的预感是培训中心认定我不合格而作的举动?如果是门店还需要一名助理,夏老师不清楚我是定储训课长,那她可以弯转只定为是晋江店的导购一职,职位肯定是待定或指定为导购而并非点名定店及定岗。那更明确一点是我被辞退了?还是被开除了?我问夏老师把周勇定为晋江导购科长,是我在导购岗位学习不合格?我被开除了?夏老师回答我,是啊是把周勇定为晋江店的导购科长,杨经理在场也在场。夏才师说你们俩如果不行全都换了,再新招,夏老师回我一句,如果是被开除那你现在在这干什么,夏老师说你自已开除自已的,你心态非常不好,做人资你的心态跟本不行,没办法语和你沟通,跟本无法沟通,你现在就可以走了。就让薪资的同事现场直截了当给了我一张离辞单。我拿了离职单.当场无语,接过薪资同事的离职单头也不回离开了办公室.刚才夏老师不是教导我说我们是兄弟姐妹关系,,还说明我不懂得和别人相处沟通,说我无人资沟通能力的特质,紧接夏老师就自已说没法与我沟通,马上叫我走人,给我离职单,难道这样就当我是姐妹了吗?

  当我当天被夏老师赶出培训中心时,我在11点多时给录用我的门店人资部打了电话,人资一听我的名字,就立刻回复我,叫我回福建时到门店办离辞手续,离辞手续可以在门店办理。我的心一落千丈?这个就是门店的人力资源部吗?单凭夏春兰跟门店说明我不合格辞退我,在没有任何证据及事件能说明我不合格,让我离辞时,能么直截了当的叫我离开吗?太可惜了!当初我是带着门店当店录用我的初试者及复试者的领导们的期忘,满怀信心的加入这个大家庭,想好好为企业尽一份力,同时也能让我得到工作的归属感,在企业平台发挥我的优势,实现我的职业生涯!但这一切都成了梦,还是个破裂的梦境!非常感谢当初门店录用我的领导们,是你们给了我梦想的舞台,我让你们失望了,真的对不起……

  对这段经历对公司表面很明显的漏洞就是培训分工职责不明确?分店录选的人才送培训中心学习,学习后是到门店实操工作的,不是表面被培训部的夏春兰表面评估后直接给学习定不合格。在没有领导测评及书面证据评估的考核,绝对是不合格的理由。更深入一点谈要事,是如果我们要较真,用法律武器来维护劳动合同规章制度,您说是企业占上风还是企业因某位所谓的越权滥于行使管理者夏春兰占上风那么在有损个人及企业利益的同时,建议企业执行监管者们,可以深入了解事实,进行明确分工管理责职,越权及滥用职权者同样得“以身作则”,给华南区参加培训学习的学员们一个信服的规章制度。

  对于这段经历我个人以经做了几点建议的改善策略,这是个人的经验心得精髓就不发表在博客中。今天我对这篇博客作个总论述。昨天9号晚上七点多我接到华南区总培训中心薪资处的电话,负责薪资的同事让我今天10号领上月的工资,说实话是个意外雷人的结局。我同时向薪资的同事表明,我之前走出培训中心脾气太冲了,麻烦转话给夏老师,代我向夏老师说谢谢,道个歉真得很抱歉,就如她说的我确实心态有问题,真得很对不起,让公司失望了,说走就走。我没想过工资会照期做出来,我走人不是因为离职或被辞退,而是无因无故被培训部经理给请出局的。首先我明确一点我不是为工资或职位到大润发工作,我是为找回个人平台和归属而加入大润发,私心为个人,公者为企业树立形象,互益共赢。但这过程中我以在初步脚步上出局了,“出师未捷身先死”。对我个人而言本部门该学到的心得及工作职责我以掌握百分之七十,我没有后悔进大润发,唯一可惜的是没在大润发晋江店工作过。这次是企业为我买了培训费用单的款项。我本意也想为企业付出所有精力,努力实现个人职业发展。可惜我性格缺陷,为人处事风格执行力过于强硬与果断,被推出局时当走就走,没有用过续留公司的方法及方式。如果让我重新选择过程,我会顺应领导批评,不做任何主观上反驳主管的意见,对与错不重要,果断写检讨,在一位"苛刻"的主管指导下才会出“将才”。门店人资及领导们也无挽留回过我,我是否存过还真是一个迷。那么关于今天发的工资我一分也不会要的,那不是我决意离职的工资费用,也不是被辞退的理由而得的安慰金。这回也应证了大润发所处的润泰企业文化“润泽社会”。我现在已经在我现所处的公司任人力资源部主管一职,没有当初进大润发培训今天我也不会登上人力资源主管的位职。空话我也不必多论,让博客亲友位议吧。。。

大润发学习心得体会 篇3

  2 月 6 日上午我们在主任的带领下到青州大润发参 观学习,临出发前主任就对这次参观学习做了要求,对 这次学习的重点做了要求,对于商品的陈列、关联性商 品陈列及品类做重点参观和学习。

  青州大润发超市位于超市负一楼,通往地下超市的 扶梯有三部,这可以有效的避免电梯出现问题时对客流 造成的影响。

  在扶梯两侧的墙壁上的 kt 板上对大润发的 大拇指商品的特性及标志有详细介绍, “精挑细选、 厂商 特供、 更低价格” 在最外侧电梯的底部有一个免费修理 , 裤边的大 kt 板。

  进入超市之前让我印象最为深刻的是大润发的服务 台,服务台分类明确,标志牌明确。DM 发放处、存包 处、售后服务、免费雨伞等。在进入卖场之前有一个专 门封包的服务人员,在封包完成递给我们的同时,一句 清脆的“欢迎光临大润发” 。

  来到卖场我们直奔目的地大百区,对这次的学习的 心得总结如下:

  1.家居类货架的陈列,采用货架式陈列,既节省了 面积,又美观大方。衣橱陈列下边带一个板,有效防止 衣橱底部磨损,同时好看美观。

  2.大润发的大百区面积要远远大于我们这边大百区 的面积,陈列上突出鲜明,纵向陈列视觉冲击大,一目 了然,又便于寻找。比如坐便垫、胶皮手套、锅刷、保 温壶等都采用了纵向陈列。

  塑料水杯以吉康和乐扣为主, 乐扣水杯的价位都在 20 元以上,都是采用品牌纵向陈 列。

  3.细节到位。大润发分类明确,每个区域都有标志, 比如碗、水杯、锅、压力锅等都在外侧有指示,便于顾 客寻找;大润发的价牌明显,促销商品有促销商品的促 销牌(上面有现有价格和原价,明显区别于我们的爆炸 签) 大拇指商品招手牌明显; , 我们商场的价签都带有一 个向上的红色箭头,在挂钩上使用时向上的箭头很容易 给顾客造成误解,而大润发的价签挂钩和层板上的价签 是有区别的,层板上的价签在边上有一个专门放上的红 色箭头。

  4.大润发的缺货商品会在下方放置一个 “暂时缺货、 敬请谅解”的标志,这可以有效的降低畅销商品因暂时 缺货而流失的概率。

  5.对于需要包扎的商品也有提醒, “如需包扎,请 去服务台” 。

  6.大润发一些我们缺少的商品:魔术杯盖、艺术蜡 烛、插座保护器、一次性马桶垫、饼干模、蛋糕纸。尤 其对于艺术蜡烛,我们商场应该寻找进货途径,对于年 轻人这种蜡烛应该很受欢迎。

  7.大润发的会员商品多, 大润发的会员卡也是免费 办理的。当时我们买了一个儿童书包和面包,在收款台 结账时才知道是会员商品, 在我们强烈想要书包的同时, 收银员最后用会员价格给我们收下(好像是用收银员自 己的会员卡) 但是如果同类的情况发生在我们商品, , 最 后顾客肯定会买不上这个商品或者是心有不甘的付高 价,我们能不能有一种合情合理的方法来有效的解决这 个问题。

  大润发有很多地方值得我们学习,我们一定会在以 后的工作中对照不足,抓紧整改。希望公司多组织这样 的活动,让我们多学习多寻找差距,力争硬件软件更上 一个层次。

大润发学习心得体会 篇4

  为了提升本超市的经营管理,更好的为消费者创造良好的购物坏境,我参加了本次大润发的观摩学习,总的来说,对我的工作受益匪浅。下面我就分点总结下我的学习感想和收获。 大润发总体给人感觉很大,存包柜很多。而且商品的排列相当整齐有序,过道宽敞明显,让顾客有继续往里逛的欲望。

  1、 服务态度很好。整个卖场里无论是理货员还是导购员,都是耐心细心详细的回答

  顾客对所有关于购物问题的咨询。

  2、 先进系统的工作工具辅助工作。大润发的补货工具相比之下先进很多,让补货变

  得更加的简单和及时。

  3、 卖场里有各种温馨提示及购物指南。这样能够让顾客无论在那个区域都知道出入

  口所在,并且一目了然自己想买商品的所在区域,这样的指示让一些省时间的顾客提高了自己的购物效率。

  4、 商品的标识醒目。如货牌价让人一目了然,让顾客能一一清楚的对应商品,避免

  产生看错货牌的误会而引起不必要的矛盾。其货牌的明显主要表现在起条形码、价格、产地都清楚的在货牌上体现,另外货牌的颜色搭配也比较合理,让人看起来特别清晰、舒适。

  5、 商品的陈列面整齐饱满。陈列的单品很精细少而精,让顾客眼前一亮,感觉清爽;

  在堆头方面,大润发的堆头相比之下较少,但是只要有堆头通过展示的各种形状或者是陈列的花样等等,就能体现出明显的气势,突出一到两个单品,吸引顾客眼球,真正体现出堆头的作用。如果这个抓不好,在布局及陈列当中就不能很好的抓住顾客的购买欲。另外,其缺货商品在货价上也有清晰的明确的标识并且一一对应,这可以体现出员工工作的及时和认真细心。

  6、 某些商品存在较大的价格差异。我主要了解了清洁区的一些商品价格,发现价格

  还是存在一定的差异。如宝洁的洗发水海飞丝400ml的价格,我超市在48.00元的价格左右,而大润发的价格在40.00~42.00元。另外洁霸洗衣粉2.5kg的商品大润发是33.4元,我超市是52.8元。这可能是跟大大润发是由厂家直接供货有关,但价格对顾客购物的影响是最大,这是我们应该最重视的一点。

  7、 对当季商品的依赖性小。就夏天的当季商品如蚊香单品、杀虫剂和杀虫水剂来说,大润发一共只用了两组货架来陈列而我们分别用了2组、1组、1组来陈列。可以看出我们队当季商品的依赖性较强。

  以上就是我个人针对我超市与大润发的不同所在做出的总结,学习一圈下来,我们收获很多,但应该取其精华,去其糟粕,知道取长补短,明白自己的优劣势,这样才能更好的指导我们在以后将自己的工作干的更好,为顾客营造舒适的购物环境。

大润发学习心得体会 篇5

  生鲜技术手是大润发给员工的等级,大润发分技术手为技术一手,技术二手,技术三手,和大师傅,技术一手为技术比较熟练,相当于大润发的副课级别,大师傅为最高级别,一般课长级别,三手为最低级别,相当于资深员工。这下懂了么?每个级别工资待遇都不同,课长,经理他们都分储训,储备,副,正。级别。

  质量心得体会 人为本,质做基,企业大厦平地起!质量之于企业,犹如健康对于人的生命一样重要,他是企业发展的灵魂和竞争的核心,关系到企业的盈利与发展,乃至生死存亡;正所谓质量体现素质,素质决定质量,质量决定存亡! 质量在我心中。

大润发学习心得体会 篇6

  在忙忙碌碌中,我在LotionSPA量肤现配工作将近一年,在领导的带领下,遵守公司管理制度。工作认真负责取得了一些成绩,现在能独立承担本职岗位工作。

  虽然在工作中经历了很多的困难,但对我来说,每遇到一个困难,每解决一个难题都是一次很好的锻炼机会,对自己的工作能力有较大帮助,也增强了会干好工作的信心,下面谈一些一些工作中积累的经验,在此介绍给大家,希望对大家有所帮助。

  提高顾客的购买欲望,公司产品主要是护肤品,适用对象以女性居多,而各年龄的女性所追求的产品的效果是不一样的,对价格的承受能力也是不同的,因此我们可针对不同的消费群体策划相对应的产品进行推销,定价上也有一定的针对性,信任心千万不能丢,不适合顾客用的不能为了利益而推销。

  培养顾客的长久忠诚度再度购买时可享受的价格上的优惠(会员价,积分换购会员活动日等)要整体进行推销,顾客在购买时可以享受优惠的价格。

  态度决定一切,不要以貌取人,看人家穿得不好,就判断人家没有购买能力,要平等对待每一位顾客,即使她今天闲逛不买,也要认真的一一介绍给她,要让她对产品有一个更深刻的认识,兴许明天、后天就能买,临走前递上一份产品资料,就算不买最好也要说欢迎下次光临,给顾客的感觉里不一样的。

  起初会因为顾客的不当言影响到自己的情绪,从而间接影响到工作,对工作产生一定的排斥,后来发现这样情况经常会有,并试着对他们的质疑顾虑耐心的解释,有些顾客还是能听取我们的的建议,并消除心中的疑问有的甚至还能购买产品,从而成为我们忠实的顾客。其实,平常的心态对人与人间交流有着至关重要的作用,所以身为服务者的我们对待顾客一定要友善,热情,有耐心,不要情绪好了就热情情绪不好就是个冷面子,上班时间一定要调整好心情在工作中要有100%的工作热情。仪容仪表要整洁,工作环境要干净。

  在我们一个店、一个区域的小团队里,同事们彼此要相互鼓励,工作中碰到的问题相互讨论,如何更委婉的解释顾客的问题。在工作中最重要的就是团队精神,幸运的是我们都很团结,有什么问题大家都坦然的说出来,然后改正就是了。再加上的热情。在最近的一段时间我们配合和的很好,相处得也很愉快业绩也不能提升。

  这都是工作以来的初步体会以往在今后的工作中会有更深的体会并取得更大的进步。

  我和我的同事们都一直致力于给我们的会员以更为贴心的服务,提升我们店面的业绩,我相信,我们烟台店是非常有潜力的一个店,我更相信,在我们的努力下,我们的业绩会越来越高!

大润发学习心得体会 篇7

  经过本部领导对我非食商场百货组新系统上线之后,新制定工作的检查及监督,我商场百货组根据柜组实际情况及检查中出现的问题,进行如下总结:

  一、(1)未动销商品处理流程检查:

  1、季节性商品(例如:冠福陶瓷制品、毕氏皿安制品、华冉不锈钢制品、哈尔斯保温杯、富光保温杯、华冉保温杯)

  2、有库存无实货(例如:双马手电筒、聪泰洗脸盆)

  3、结构性商品(例如:盆子类、陶瓷类、不锈钢类、皿安类、拳王插排)

  4.在促销品选择上缺乏经验,相同品类的促销单品重复促销,互相冲突.

  5、客流不稳定,员工更换频繁、缺乏销售经验,加上竞争店开业频繁,降低了现场人为促销力度,客单价下降,影响了销售.

  6、直供新品强压给门店,门店、柜组、无说话权力,同品类太多,价格高,不适应潍坊地区.(例如:家美惠皿安制品)

  7、因前期杯子紫砂内胆的问题,无及时解决问题造成未动销(例如:哈尔斯、FGA富光)

  针对以上本部领导检查过程中出现的问题,柜组根据实际情况进行以下措施:

  1.季节性商品柜组需及时与供应沟通,进行反季处理,并及时退

  货,以及促销员维护,需保留排面。

  2、有库存无实货的商品,柜组及时排查原因,上报相对应的买手并讲明原因,协调供应商空退此商品。

  3、精打细算做促销,柜组在以后促销品选择上狠下功夫,尽量减少重复单品。对部分敏感商品与竞争店进行错位经营,这样既可以保证大力度的促销活动,稳定客流,又可以尽量少的损伤毛利,保证商场的总体毛利率。同时,我们还充分利用好促销商品在提高利润上下功夫。例如:

  a促销装商品在做好市调后可以拆分来销售,赠品零进价入库做折扣。b促销品计价尽量避免带分钱。C低批次商品订货要落实,抓好“早”、“快”、“准”,利用前七后八巧订货。

  4、柜组在选择新品上柜的时候,还是有一定的知名度,必定了解柜组的实际情况,需总部在下发新品时,借鉴柜组的意见及建议。

  5、针对有货无库存的商品,柜组在日常工作中及时排查原因,对于高档商品尽量做到每天盘点,发现问题并及时解决问题。

  6、今后遇见以上问题(紫砂内胆),柜组及时与供应商沟通,尽快解决实际问题,尽量不要造成不必要的问题。

  二、(2)高库存商品处理流程检查:

  1、季节性促销商品无及时退货。(例如:云辉干花、聪泰果盘、旺兴不锈钢盆)

  2、直供个别品牌无法进行拆零包装(例如:FGA富光、健士霸、紫丁香、妙洁、冠福等品牌)

  3、结构商品,满足陈列(例如:皿安制品大小差异、洗脸盆类商品、插排类商品、不锈钢类商品、灯管类商品)

  4、促销品选择不佳,积压库存。

  5、柜组无下订单,统配直接下发门店,造成陈列不佳,积压库存(例如:银座无纺布购物袋)针对以上本部领导检查过程中出现的问题,柜组根据实际情况进行以下措施:

  1、 柜组在以后做季节性商品时,遵循少定货,勤订货,活动结束后及时退货原则。

  2、 百货类商品本身就杂乱,销售欲望差,再者,直供个别商品不能够拆零包装,造成货区仓库混乱,柜组促销员稀少,对商品不够熟悉,忘记提货,产生高库存,需总部结合柜组实际情况,对以上品牌进行拆零包装。

  3、 需统配今后配货的时候及时通知门店及柜组,尽量避免造成到货无牌面,陈列不佳,给柜组造成麻烦,产生高库存。

  4、 结构性商品对于门店柜组是一个最头疼的问题,但门店必须得做,因大多数顾客再选择商品的同时,是不一样的,他们对于商品会有大小价格差异之分。所以柜组必须尽量满足顾客,需总部解决实际问题。

  三、(3)缺货断档零库存商品处理流程检查:

  1、已清退供应商信息没有及时清除。

  2、前期总部冻结商品柜组处理后,总部没有及时清除信息。

  3、柜组陈列有限,新品没有及时上柜。针对以上本部领导检查过程中出现的问题,柜组根据实际情况进行以下措施:

  1、 柜组今后针对已清退的供应商及时排查,走清退供应商流程,及时通知相对应的买手,及时清退供应商,以及跟踪工作。

  2、 柜组在总部下发冻结明细后,及时与供应商联系 沟通,做活动处理,以及退货清零后,及时通知相对应的买手,与总部联系,及时清除信息,以及跟踪工作。

  3、 需总部定期借鉴门店柜组实际情况,及时清退滞销商品,引进新的商品以及新的供应商,解决柜组中新的品牌以及单品不能及时上柜,造成缺货断档零库存商品不能及时解决。

  针对本部检查出现的问题,柜组加大管理,从中学习到只有不断的学习总结才能让我们进步,为了在以后的工作中做的更好我们找出不足、弥补缺陷,总结经验教训,发扬优势,要想在前面做到全面,有计划有步骤的完成工作,发挥每个人的能力组成团队的力量,为全面完成商场柜组所下发的各项目标而努力。

大润发学习心得体会 篇8

  能作为 0603 期杂货在职储训课级培训班的一员我深感荣幸,短短的一个星期里区总、店总、专员和经副 理给我们讲了二十节课程,每节课程都给了我不少的启示,也让我明白了很多以前一直搞不懂的问题,这 些知识将帮助我更好地完成今后的工作。

  一、破冰活动打破陌生 没有想到我们的培训会在一个游戏中开始,肖老师的破冰活动把我们这些原本陌生的人变得熟悉起来,彼 此之间的熟悉是我们今后几天的学习里变得轻松快乐了许多。正是这个简简单单的活动让一些陌生的人们 变得熟悉起来,让一个沉闷的集体变得欢快了许多,使我们更像一个团队。不由想起我们的新进员工,我 们又该用什么样的方法让他们更快的融进我们的集体?如何让他更快地了解我们这个团队?也许我们应该 用一个轻松的方法来让他们融入我们。

  二、三个流程构建执行力 人员流程、战略流程和营运流程是执行力的三个核心。我们是不是一个执行力很强的人呢?感谢翁店总给 我们讲授了《执行力》这堂课,让我们更加了解了执行力。执行力的衡量标准是按质按量完成自己的工作, 用这个标准我们就可以衡量一下自己,店总和经理交待的事情是怎样去做的;我们也可以衡量一下自己的 员工,他们是不是在按质按量的在工作。做为一名课级主管,提升我们的执行力,要听清楚,不明白要问 清楚,如何去做要想清楚,给员工安排工作要说清楚;工作要自动自发、注意细节、善于分析判断具有创 意,为人要诚实负责、有良好的团队精神。

  三、有效陈列提升工作效率 商品的陈列是为了使顾客易找、易看、易懂、易拿以提升商品的服务水准。高库存区主要是为了展示商品。

  其实,有效的利用卖场的陈列将提升我们的工作效率。高库存区和底库存区的合理利用将减少我们的补货 频率和人员浪费。高库存区除了展示商品以外,在里层可以放置 A 类或 E 类商品,其 A 类商品是周转最快 的,利用高库存区陈列 A 类商品可以提升 A 类商品的补货速度避免缺货;利用高库存区陈列 E 类商品,因 为 E 类商品的库存较少,在后仓易丢失,将 E 类商品陈列在高库存区将避免损耗。底库存区可以陈列一些 整件的畅销商品,当排面缺货时可以拆箱补货,当顾客需要整件商品时省去从后仓拿货的时间提升我们的 服务效率。

  四、时间就是生命 时间对于每一个人来说都是生命, 可是我们每天都在珍惜我们的生命吗?是不是每天都在浪费时间?“给自 己很多时间做一件事不一定改善工作品质,时间越多反而越容易使人懒散缺乏动力,效率低下。”感谢朱店 总的这堂《时间管理》 ,我们每天工作的这八个小时都是充实的吗?仔细想想有的时候并不是,我们每天拼 命地抓住每一秒去做更多的事,感觉也很累,可能是我们的时间没有安排好,上了这堂课,我知道了该如 何去管理时间:写下每日每周需完成的工作事项,看看能力范围哪些工作是可行的;将工作以重要性次序 排列及处理,成果先行,先做最具成本效益的工作;每日更新工作项目,定期检讨工作效率及目标,是计 划能按部就班的完成;要做的便马上去做,勿为自己寻借口以延退进度。

  五、如何成为优秀的课级主管 王店总给我们讲的这堂课给我们指明了努力方向,听完这堂课我也总结了作为一名优秀的课级主管应具备 的一些能力:

  1、专业能力 作为一个主管,你必须掌握一定的专业知识和专业能力,随着你的管理职位的不断提升,专业能力的重要 性将逐渐减少。作为基层的主管,个人的专业能力将非常的重要,你要达到的程度是,能直接指导你的下 属的实务工作,能够代理你下属的实务工作。专业能力的来源无非是两个方面:一是从书本中来,一是从 实际工作中来。而实际工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下属去学习。“不耻下问”是每一个主管 所应具备的态度。而且大润发系统会定期给予一定的培训,这些都是难得的学习机会。

  2、管理能力 管理能力对于一个主管而言,与专业能力是相对应的,当你的职位需要的专业越多,相对而言,需要你的 管理能力就越少。反之,当你的职位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一项综合能力,需要你的指 挥能力,需要你的决断能力,需要你的沟通协调能力,需要你的专业能力,也需要你的工作分配能力,等 等。管理能力来自书本,但更多的来自实践,因此要提高你的管理能力,需要不断的反思你的日常工作, 用你的脑袋时常去回顾你的工作,总结你的工作。

  3、沟通能力 所谓沟通,是指疏通彼此的意见。这种沟通包括两个方面,跨部门间的沟通,本部门内的沟通(包括你的 下属你的同事和你的上级) 。公司是一个整体,你所领导的部门是整体中的一分子,必然会与其他部门发生 联系,沟通也就必不可少。沟通的目的不是谁输谁赢的问题,而是为了解决问题,解决问题的出发点是公 司利益,部门利益服从公司利益。部门内的沟通也很重要,下属工作中的问题,下属的思想动态,甚至下 属生活上的问题,作为主管你需要了解和掌握,去指导,去协助,去关心。反之,对于你的主管,你也要 主动去报告,报告也是一种沟通。

  4、培养下属的能力 作为一个主管,培养下属是一项基本的,重要的工作。不管你所领导的单位有多大,你要牢记你所领导的 单位是一个整体,要用团队的力量解决问题。很多主管都不愿将一些事交给下属去做,理由也很充分。交 给下属做,要跟他讲,讲的时候还不一定明白,需要重复,然后还要复核,与其如此,还不如自己做来得 快。但关键的问题是,如此发展下去,你将有永远有忙不完的事,下属永远做那些你认为可以做好的事。

  让下属会做事,能做事,教会下属做事,是主管的重要职责。一个部门的强弱,不是主管能力的强弱,而 是所有下属工作的强弱。绵羊可以领导一群狮子轻易地去打败狮子领导的一群绵羊,作为主管,重要职责 就是要将下属训练成狮子,而不需要将自己变成狮子。

  5、工作判断能力 所谓工作能力,个人以为,本质上就是一种工作的判断能力,对于所有工作的人都非常的重要。培养一个 人的判断能力,首先要有率直的心胸,或者说是要有良好的道德品质,这是工作判断的基础。对于世事的 对错,才能有正确的判断,才能明辨是非。其次,对于你所从事的工作,不管是大事,还是小事,该怎么 做,该如何做,该由谁做,作为一个主管,应该有清晰的判断,或者说是决断。其实工作的判断能力是上 述四项能力的一个综合,主管能力的体现是其工作判断能力的体现。

  6、学习能力 当今的社会是学习型的社会,当今的企业也必须是学习型的企业,对于我们每个人也必须是学习型的主体。

  学习分两种,一是书本学习,一是实践学习,两者应交替进行。你只有不停的学习,你才能更好的、更快 的进步,才能跟上赶上社会的发展。走上社会的我们,要完全主动的去学习,视学习为一种习惯,为生活 的一种常态。学习应该是广泛的,专业的,管理的,经营的,生活的,休闲的,各种各样,都是一种学习。

  未来人与人之间的竞争,不是你过去的能力怎样,现在的能力怎样?而是你现在学习怎样,现在的学习是 你未来竞争的根本。

  通过这七天的二十节课的学习,对我的专业知识是一个充实,对我今后的工作奠定了基础,我会把这些知 识结合保定店的实际情况充分的运用到实际工作中去,这些专业和管理知识将在我今后的工作中给我自信 与支撑。最后谢谢保定店给我的这次机会,谢谢训练中心给我安排了这么好的课程,谢谢各位讲师在百忙 中抽出时间来为我讲了一节又一节的精彩课程,谢谢!

大润发学习心得体会 篇9

  为了提升金正广场的经营管理, 更好的为消费者创造良好的购物 坏境,周总组织我们管理人员和员工到“大润发” 观摩学习,总的 来说,对我的工作受益匪浅,使我进一步开阔了视野,有了不少的收 获,找到了自身的差距,为我能够更好的开展工作做了有力的铺垫。

  此次参观学习,真可谓感受颇多。拙笔写下几点感想:

  1、初进大润发,宽敞明亮的卖场,简单的购物动线,清楚的卖 场标示, 而且还有便利的停车空间, 干净舒适且具现代感的购物环境, 还有一楼贴近流行时尚的购物空间规划,以融入消费者生活为目标, 让顾客在购物之余享受多元的休闲时光。

  超市内部商品的排列相当整 齐有序,过道宽敞明显, 让顾客有继续往里逛的欲望,而且服务态 度很好。

  整个卖场里无论是理货员还是导购员, 都是耐心细心详细的 回答顾客对所有关于购物问题的咨询。

  2、 大润发超市用商品本身来展示自己的形象, 让商品自己来向 顾客发射“电波”,引诱顾客购买,这一点在大润发做得尤其到位, 这使得它的陈列风格近似于百货店的风格, 只要你的视线不移向天花 板,平视俯视或者略微的仰视,目光所及都是让你极度赏心悦目的。

  墙上空白处柱子空白处在一般的卖场都是供应商的产品宣传图片, 而 在大润发则是消费者的消费文化展示, 是在消费商品时顾客的体验和 神情的诱导性图片, 很显然这样的图片对于引诱消费者的购物欲望还 是比较自然的, 它少了一份王婆卖瓜式的循循善诱, 却多了一份对消 费者体验的认同、 对消费者内在需求的一份真正的关怀, 所以这种宣 传背景应该是更人性化的。

  在肉品区、熟食区、面制品区,在操作间的上部,都用大块的 KT 板图片来渲染商品的色、型、质感等,勾引顾客垂涎欲滴;而且 食品给人一种安全感, 操作间一尘不染, 顾客可以将工作人员食品加 工过程一览无余。

  在红酒区的酒文化渲染, 在鱼干腊肉区域让鱼干香 味和腊肉香味自己说话招惹顾客, 在生鲜区域尽可能突出农庄、 绿色、 有机、新鲜卫生等卖点,在鞋区域,一双双普普通通的鞋子可以展示 得那样千姿百态各具个性, 而音像图书区域的布局则丝毫不逊色于那 些大书城,体育用品、糖果、奶粉的陈列都让人留下深刻的印象,大 润发在商场布局和陈列细节上的追求是我所见过的国内大卖场中最 严谨的,比如,一个最简单的细节,货架的最上方见不到一个牛皮纸 箱子, 全部是商品内包装展示或者是那些外包装本身就色彩丰富才会 保留外包装。

  让商品本身来说话, 是我在大润发见到的最深刻的体会, 也是他们做得最精致的地方 。

  3、商品的标识醒目,如货牌价让人一目了然,让顾客能一一清 楚的对应商品, 避免产生看错货牌的误会而引起不必要的矛盾。

  其货 牌的明显主要表现在起条形码、 价格、 产地都清楚的在货牌上体现, 另外货牌的颜色搭配也比较合理,卖场里有各种温馨提示及购物指 南, 让人看起来特别清晰、 舒适而且能够让顾客无论在那个区域都知 道出入口所在, 并且一目了然自己想买商品的所在区域, 这样的指示 让一些省时间的顾客提高了自己的购物效率。。

  4、 商品的陈列面整齐饱满, 陈列的单品很精细少而精, 让顾 客眼前一亮, 感觉清爽,另外,其缺货商品在货价上也有清晰的明 确的标识并且一 一对应, 这可以体现出员工工作的及时和认真细心。

  而且大润发有先进系统的工作工具辅助工作, 大润发的补货工具相比 之下先进很多,让补货变得更加的简单和及时。

  5、由于大润发超市直接从厂家进货,可以减少流通渠道,从而 降低产品成本,所以相比其他卖场的某些商品存在较大的价格差异, 我了解了一些商品价格, 发现价格还是存在一定的差异。

  如海天酱油 别的超市在 16 元左右, 而大润发超市的价格在 10 元, 宝洁的洗发水 海飞丝 400ml 的价格,别的超市在 48.00 元 的价格左右,而大润 发的价格在 40~42 元,德芙巧克力别的超市是 37~40 元,而大润发 的价格在 28.8 元。

  这可能是跟大润发是由厂家直接供货有关, 因为 在卖场里价格对顾客购物的影响是最大,这是我们应该最重视的一 点。

  6 、在购物结束结账的时候,收银台有个小细节做的不太到位, 收银员并没有帮我们把东西装进购物袋里,而是我们消费者自己动 手,如果这点能够完善,那就很完美了。 7、 大润发一楼商店街给人一种流行时尚的购物空间,走的年轻 时尚路线,品种也很齐全,基本每个业态也都体现出来了,而且玻璃 橱窗非常整洁干净,员工精神饱满,服务很热情,整体商店街的氛围 承托的非常好。

  我了解到的大润发超市的经营理念是:

  ”新鲜,便利,便宜”, 价格优势是在超市竞争中非常具有竞争优势的, 大润发超市直接从厂 家进货,减少流通渠道,从而降低产品成本,例如:面制品区的曼可 顿面包就是一个从厂家直接进货的案例, 这样的经营运作方式可以给 商品提供更多的降价空间。另外,大润发还推出特色的会员服务,顾 客可以通过会员卡享受会员印花商品,这种商品价格会比平常低许 多, 还有经常的商品促销活动都会带来许多价格优势, 从而吸引消费 者。

  本次进行超市调查的感想:

  经过实地考察和自身的切身经历, 我们觉得大润发超市是众多商家中一个好的典型, 它具有独特的 经营风格,统一设计,统一货位,价格低廉,还免费为会员寄送当期 超市促销海报,商品退换便捷,售后服务健全,从而真正把实惠和便 捷带给消费者。这次参观学习,看到了他们许多好的方面,深切感受 到精细服务的魅力,这也更激励着我在今后的日子里多想、多看、多 做,我坚信,在周总正确指引下,随着我们各项制度的健全和完善, 通过全体员工的共同努力, 借鉴别人的长处, 我们金正广场一定会越 来越红火。

大润发学习心得体会 篇10

  卖场的陈列大体上分为两种,及正常排面与促销区。

  一正常排面

  (一 ) 正常排面陈列原则1、根据卖场的主动线按分类陈列(先大后中再小)2、按品牌陈列(一线、二线、三线)3、按价格带陈列(由低到高)4、同时还要考虑商品的外包装、规格、颜色

  (二) 正常排面的陈列细则1、商品陈列需遵循上下垂直2、正面朝外、前后冲齐3、层距合理、间距经凑,天空线合理(层距以不露背板为准、间距以不相互遮挡商品全部信息为准、天空线以平手能自由伸缩于层板与商品为准,需做到宁松误紧)4、每个单品的陈列面积不小于20CM(不能少于两个面)5、货架卡(货架标签)放置在商品的左下角,与上下层货架卡相垂直6、根据商品的规格、重量做到下大上小、下轻上重(食品区的儿童食品除外)7、同一商品原则上不能跨贝陈列(跨货架)8、在陈列时要充分考虑单品的销售数据,做到最大限度的提高商品陈列米效9、销售数据很高的单品,应减少单层横向陈列面,扩大多层纵向陈列面10、在充分满足以上因素后还必须考虑顾客的方便视线,及黄金视线(70CM-140CM),在这一距离中间应陈列日均销售数据高的商品。

  (三 ) 正常排面的非销售区陈列(展示区)1、展示区陈列的商品应该是这组货架上所陈列的商品,陈列不得超过两个单品2、原则上不能陈列非该区域(左右相邻的货架)的商品3、展示区上陈列的商品应该做到正面朝外,方向同一4、展示区的商品建议只陈列一层即可,以不露货架背板为准4、根据不同商品的保质期做好定期更换陈列

  (四 ) 正常排面商品陈列的注意事项1、当商品撤出或者暂缺时,排面的调整应该以上下为原则进行扩展,不能左右扩(优先选择上下销售数据高的商品扩展)、暂缺货架卡应该保留。2、当新商品出样时,应该遵循前面的陈列原则3、在没有主管同意或者指导下,任何人不能随便调整商品排面(尤其厂家促销人员)4、在补货后应做好排面的维护工作二促销区,及堆头和N架

  (一)促销区整体陈列原则1、饱满2、美观3、有量感4、整齐5、关联性

  (二)堆头陈列原则1、堆头上只能陈列做促销的商品(特价商品),非特价商品严禁上促销区销售2、一个1*1.2M的堆头不能陈列超过两个以上的单品,原则上只陈列一个单品或者同一系列同一价格下的多个单品(例如海飞丝洗发水750ML几个香型的同一价格商品)3、落地式陈列的堆头,在非销售区的陈列应是该堆头上所陈列的商品,并且做到颜色统一方向统一,里面可用其他商品或者纸箱做假底4、地理位置最好的促销区应陈

  列促销级别最高的商品(震撼商品、封面商品)

  (三)N架陈列原则1、N架上只能陈列做促销的商品(特价商品),非特价商品严禁上促销区销售2、一个N架上原则上陈列一个单品,最多只能陈列两个单品,3、当陈列两个商品时应该将单价低的单品陈列在最靠主动线方向,两个单品都必须做到纵向垂直陈列,不能将两个单品横向陈列(一个单品在上面几层、另一个在下面几层)4、N架展示区的陈列应是该N架上的单品,建议只陈列一层以不露货架背板为准5、与之想对应的是货架卡的放置,一个单品一张货架卡,应在N架的黄金视线一左一中对应放置。

大润发学习心得体会 篇11

  壹、目的:统一熟食收货标准,以控管商品品质,降低因收货不当而产生之排面品质不良 与不必要的损耗。

  贰、适用范围:各分店熟食课。

  叁、西式熟食收货标准:

  一、运输工具:

  (一)保温车或箱型车需经消毒,无污垢,保持清洁。

  (二)生熟商品须分开摆放,盛器需加盖或扎口。

  (三)荤素、红白、干湿不混,糟醉品单独放。

  二、所需证明:

  须有"*市熟食送货单"。

  三、西式熟食(真空包装):

  (一)外观品质要求:

  1、无漏气、胀气、异味。

  2、包装整齐、清洁。

  (二)收货标准:

  1、商品包装标识清晰、完整。

  2、有保质期且不超过保质期的1/4。

  (三)防损标准:拆箱后按1%扣重补损。

  四、西式熟食(散装):

  (一)外观品质要求:

  1、无异味。

  2、肉质有弹性,有特殊香味。

  : (二)收货标准:有保质期且不超过保质期的1/4。

  (三)防损标准:按1%扣重补损。

  肆、中式熟食收货标准:

  一、运输工具:

  (一)保温车或箱型车需经消毒,无污垢,保持清洁。

  (二)生熟商品须分开摆放,盛器需加盖或扎口。

  (三)荤素、红白、干湿不混,糟醉品单独放。

  二、所需证明:

  须有"*市熟食送货单"。

  三、中式熟食(散装):

  (一)外观品质要求:

  1、无异味,不粘。

  2、具应有的色、香、味、形(通过试吃)。

  (二)收货标准:必须当日生产。

  (三)防损标准:有卤水的商品一般按2%补损,特殊状况(如卤水过大)则适当加 大比例。

  四、中式熟食(托盘包装):

  (一)外观品质要求:

  1、无异味。

  2、外型饱满、鲜亮、整洁。

  3、具应有的色、香、味、形(通过试吃)。

  4、包装整洁完整。

  5、标法、条码正确。

  (二)收货标准:

  1、必须当日生产。

  2、托盘须为经卫生检验合格之产品。

  (三)防损标准:按1%补损。

  伍、原物料收货标准:

  一、运输工具:

  (一)保温车或箱型车需经消毒,无污垢,保持清洁。

  (二)生熟商品须分开摆放,盛器需加盖或扎口。

  (三)荤素、红白、干湿不混,糟醉品单独放。

  二、所需证明:

  须有"*市熟食送货单"。

  三、直接原物料:

  (一)外观品质要求:无碎冰、无包冰、无伤斑、色泽鲜亮。

  (二)收货标准:

  1、有保质期且不超过保质期1/3,有标准重量。

  2、有生产商名称、地址。

  (三)防损标准:

  1、冻品为标准商品则不扣重。

  2、非标准冻品去外包装后,以2%扣重。

  3、干鲜商品不扣重。

  四、间接原物料:

  (一)外观品质要求:

  1、无破损、无漏气胀气。

  2、无结块、无混浊。

  3、无虫蛀、霉斑。

  (二)收货标准:

  1、须是标准商品,标识清楚。

  2、有生产日期与保质期且不超过保质期的1/3。

  (三)防损标准:

  1、随机抽样检验。

  2、若发现低于标定重量,则全部按最低重量收货?

大润发学习心得体会 篇12

  作为一个主管,你必须掌握一定的专业知识和专业能力,随着你的管理职位的不断提升,专业能力的重要性将逐渐减少。作为基层的主管,个人的专业能力将非常的重要,你要达到的程度是,能直接指导你的下属的实务工作,能够代理你下属的实务工作。专业能力的来源无非是两个方面:一是从书本中来,一是从实际工作中来。而实际工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下属去学习。“不耻下问”是每一个主管所应具备的态度。而且大润发系统会定期给予一定的培训,这些都是难得的学习机会。

  管理能力对于一个主管而言,与专业能力是相对应的,当你的职位需要的专业越多,相对而言,需要你的管理能力就越少。反之,当你的职位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一项综合能力,需要你的指挥能力,需要你的决断能力,需要你的沟通协调能力,需要你的专业能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力来自书本,但更多的来自实践,因此要提高你的管理能力,需要不断的反思你的日常工作,用你的脑袋时常去回顾你的工作,总结你的工作。

  所谓沟通,是指疏通彼此的意见。这种沟通包括两个方面,跨部门间的沟通,本部门内的沟通(包括你的下属你的同事和你的上级)。公司是一个整体,你所领导的部门是整体中的一分子,必然会与其他部门发生联系,沟通也就必不可少。沟通的目的不是谁输谁赢的问题,而是为了解决问题,解决问题的出发点是公司利益,部门利益服从公司利益。部门内的沟通也很重要,下属工作中的问题,下属的思想动态,甚至下属生活上的问题,作为主管你需要了解和掌握,去指导,去协助,去关心。反之,对于你的主管,你也要主动去报告,报告也是一种沟通。

  作为一个主管,培养下属是一项基本的,重要的工作。不管你所领导的单位有多大,你要牢记你所领导的单位是一个整体,要用团队的力量解决问题。很多主管都不愿将一些事交给下属去做,理由也很充分。交给下属做,要跟他讲,讲的时候还不一定明白,需要重复,然后还要复核,与其如此,还不如自己做来得快。但关键的问题是,如此发展下去,你将有永远有忙不完的事,下属永远做那些你认为可以做好的事。让下属会做事,能做事,教会下属做事,是主管的重要职责。一个部门的强弱,不是主管能力的强弱,而是所有下属工作的强弱。绵羊可以领导一群狮子轻易地去打败狮子领导的一群绵羊,作为主管,重要职责就是要将下属训练成狮子,而不需要将自己变成狮子。

  所谓工作能力,个人以为,本质上就是一种工作的判断能力,对于所有工作的人都非常的重要。培养一个人的判断能力,首先要有率直的心胸,或者说是要有良好的道德品质,这是工作判断的基础。对于世事的对错,才能有正确的判断,才能明辨是非。其次,对于你所从事的工作,不管是大事,还是小事,该怎么做,该如何做,该由谁做,作为一个主管,应该有清晰的判断,或者说是决断。其实工作的判断能力是上述四项能力的一个综合,主管能力的体现是其工作判断能力的体现。

  当今的社会是学习型的社会,当今的企业也必须是学习型的企业,对于我们每个人也必须是学习型的主体。学习分两种,一是书本学习,一是实践学习,两者应交替进行。你只有不停的学习,你才能更好的、更快的进步,才能跟上赶上社会的发展。走上社会的我们,要完全主动的去学习,视学习为一种习惯,为生活的一种常态。学习应该是广泛的,专业的,管理的,经营的,生活的,休闲的,各种各样,都是一种学习。未来人与人之间的竞争,不是你过去的能力怎样,现在的能力怎样?而是你现在学习怎样,现在的学习是你未来竞争的根本。

大润发学习心得体会 篇13

  一、新学员宿舍入口处贴上培训中心的组织架构主负责人的照片姓名及职位(让学员尊重和认识培训中心的老师),新学员的第一老师人选条件是在本企业工作一年以上者,足够了解企业,具备德才培训专业专一的人士,否则误导新学员给学员开始就注入大润发培训部老师不专业的误区.

  二、大润发企业形象在中国人的心中比沃尔玛好,但在实践过程的管理上却不如沃尔玛。沃尔玛企业文化尊重个人、服务顾客、追求卓越、表面上是注重管理而达到服务顾客的目的。大润发的优势理论+实践+管理。依据零售行业实操及管理较重,理论基础可以简化。但大润发在理论环节,总培训中心对新入职管理干部的时间及安排课程应作调整,浪费公司大量财力、人力。改善建议:所有新入职的学员安排课程限一个月及之内,打出课程安排发给学员。第一个星期,了解企业文化并安排所有学员到营运各部门(分为客服处、百货处、杂货处、生鲜处、收货口四个处各现场了解一天除本学员所处部门暂不安排轮岗)初步走课了解各部门公司岗位基本职责;第二个星期,学员各归各部门课内学习实践,同时开始写心得并上交领导审阅检核并进行辅导;第三个星期,学习实践并写心得;每四个星期,总结工作总心得及作检讨课内绩效并作分析提出改善建议,最后安排学员检核通过后回门店,未通过者按原规定政策续继续深造后合理定岗定额定级。

  三、分级别安排培训课程。课程后定岗课内学习时,统一安排固定时间,将用电话形通知学员年在部门的主负责人来培训中心带领并发给部门经理一份部门里学员的名单姓名及职位级别,部门经理带领里后再安排课主管接收领回部门安排职代负责日常基本工作学习, 注意经理安排学员时注意副课级别及以上的学员三天以后由部门副课级及以上亲自带领.工作有疑问随时找课里主管沟通.员工除收银员外及重要岗位外,其余各部门员工可以提前一个月在当店主管带领下培训员工基本职责,合理节省培训费用。

  四、总培训中心增加一个绩效管理模块,部门作用是如何更好的开发职员成为公司的才干,(减少新进学员的离职率)。绩效管理是指在组织的牵引之下,利用有限的资源,将员工的才干转化为业绩。而人力资源是提升员工绩效的一切政策、制度、一切管理实践活动的执行者。

  五、供设一间独立的面谈办公室,专供员工面谈(公开、公平、公正的原则上,但同时需尊重员工隐私权)。

  六、人资处工作时间作调整:1、人资中心班表调整为早8:00-12:00;14:00-18:00正常班,有良好的休息时间才能高效工作(因为企业人资管理者长时间工作引起的情绪异常,在办公区失态大发脾气);2、营运各部门职员班次时间依旧不动,多宣导少加班,部门尽量合理安理人力补充人员空缺,上班时间规定每间隔2个小时时,员工可以享有到员工休息区休息10分钟(沃尔玛曾在09年实行过)提高工作时间绩效管理。

  七、人资处的自备用贴,可以直属划分给防损专管,由防损5号岗全权代理(同时有监控监督)。

  八、各门店服务台可以设置简历投递箱,放置简历表及招聘广告宣传单。

  九、所有人员的工卡中间需夹带上课内班表(用透明胶面封不易刮花字迹)与通讯录及重要营运资料以备急需使用(只针对工牌而得)。

大润发学习心得体会 篇14

  短短的一个星期里区总、店总、专员和经副 理给我们讲了二十节课程,每节课程都给了我不少的启示,也让我明白了很多以前一直搞不懂的问题,这 些知识将帮助我更好地完成今后的工作。

  一、破冰活动打破陌生 没有想到我们的培训会在一个游戏中开始,肖老师的破冰活动把我们这些原本陌生的人变得熟悉起来,彼 此之间的熟悉是我们今后几天的学习里变得轻松快乐了许多。正是这个简简单单的活动让一些陌生的人们 变得熟悉起来,让一个沉闷的集体变得欢快了许多,使我们更像一个团队。不由想起我们的新进员工,我 们又该用什么样的方法让他们更快的融进我们的集体?如何让他更快地了解我们这个团队?也许我们应该 用一个轻松的方法来让他们融入我们。

  二、三个流程构建执行力 人员流程、战略流程和营运流程是执行力的三个核心。我们是不是一个执行力很强的人呢?感谢翁店总给 我们讲授了《执行力》这堂课,让我们更加了解了执行力。执行力的衡量标准是按质按量完成自己的工作, 用这个标准我们就可以衡量一下自己,店总和经理交待的事情是怎样去做的;我们也可以衡量一下自己的 员工,他们是不是在按质按量的在工作。做为一名课级主管,提升我们的执行力,要听清楚,不明白要问 清楚,如何去做要想清楚,给员工安排工作要说清楚;工作要自动自发、注意细节、善于分析判断具有创 意,为人要诚实负责、有良好的团队精神。

  三、有效陈列提升工作效率 商品的陈列是为了使顾客易找、易看、易懂、易拿以提升商品的服务水准。高库存区主要是为了展示商品。

  其实,有效的利用卖场的陈列将提升我们的工作效率。高库存区和底库存区的合理利用将减少我们的补货 频率和人员浪费。高库存区除了展示商品以外,在里层可以放置 A 类或 E 类商品,其 A 类商品是周转最快 的,利用高库存区陈列 A 类商品可以提升 A 类商品的补货速度避免缺货;利用高库存区陈列 E 类商品,因 为 E 类商品的库存较少,在后仓易丢失,将 E 类商品陈列在高库存区将避免损耗。底库存区可以陈列一些 整件的畅销商品,当排面缺货时可以拆箱补货,当顾客需要整件商品时省去从后仓拿货的时间提升我们的 服务效率。

  四、时间就是生命 时间对于每一个人来说都是生命, 可是我们每天都在珍惜我们的生命吗?是不是每天都在浪费时间?“给自 己很多时间做一件事不一定改善工作品质,时间越多反而越容易使人懒散缺乏动力,效率低下。”感谢朱店 总的这堂《时间管理》 ,我们每天工作的这八个小时都是充实的吗?仔细想想有的时候并不是,我们每天拼 命地抓住每一秒去做更多的事,感觉也很累,可能是我们的时间没有安排好,上了这堂课,我知道了该如 何去管理时间:写下每日每周需完成的工作事项,看看能力范围哪些工作是可行的;将工作以重要性次序 排列及处理,成果先行,先做最具成本效益的工作;每日更新工作项目,定期检讨工作效率及目标,是计 划能按部就班的完成;要做的便马上去做,勿为自己寻借口以延退进度。

  五、如何成为优秀的课级主管 王店总给我们讲的这堂课给我们指明了努力方向,听完这堂课我也总结了作为一名优秀的课级主管应具备 的一些能力:

  1、专业能力 作为一个主管,你必须掌握一定的专业知识和专业能力,随着你的管理职位的不断提升,专业能力的重要 性将逐渐减少。作为基层的主管,个人的专业能力将非常的重要,你要达到的程度是,能直接指导你的下 属的实务工作,能够代理你下属的实务工作。专业能力的来源无非是两个方面:一是从书本中来,一是从 实际工作中来。而实际工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下属去学习。“不耻下问”是每一个主管 所应具备的态度。而且大润发系统会定期给予一定的培训,这些都是难得的学习机会。

  2、管理能力 管理能力对于一个主管而言,与专业能力是相对应的,当你的职位需要的专业越多,相对而言,需要你的 管理能力就越少。反之,当你的职位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一项综合能力,需要你的指 挥能力,需要你的决断能力,需要你的沟通协调能力,需要你的专业能力,也需要你的工作分配能力,等 等。管理能力来自书本,但更多的来自实践,因此要提高你的管理能力,需要不断的反思你的日常工作, 用你的脑袋时常去回顾你的工作,总结你的工作。

  3、沟通能力 所谓沟通,是指疏通彼此的意见。这种沟通包括两个方面,跨部门间的沟通,本部门内的沟通(包括你的 下属你的同事和你的上级) 。公司是一个整体,你所领导的部门是整体中的一分子,必然会与其他部门发生 联系,沟通也就必不可少。沟通的目的不是谁输谁赢的问题,而是为了解决问题,解决问题的出发点是公 司利益,部门利益服从公司利益。部门内的沟通也很重要,下属工作中的问题,下属的思想动态,甚至下 属生活上的问题,作为主管你需要了解和掌握,去指导,去协助,去关心。反之,对于你的主管,你也要 主动去报告,报告也是一种沟通。

  4、培养下属的能力 作为一个主管,培养下属是一项基本的,重要的工作。不管你所领导的单位有多大,你要牢记你所领导的 单位是一个整体,要用团队的力量解决问题。很多主管都不愿将一些事交给下属去做,理由也很充分。交 给下属做,要跟他讲,讲的时候还不一定明白,需要重复,然后还要复核,与其如此,还不如自己做来得 快。但关键的问题是,如此发展下去,你将有永远有忙不完的事,下属永远做那些你认为可以做好的事。

  让下属会做事,能做事,教会下属做事,是主管的重要职责。一个部门的强弱,不是主管能力的强弱,而 是所有下属工作的强弱。绵羊可以领导一群狮子轻易地去打败狮子领导的一群绵羊,作为主管,重要职责 就是要将下属训练成狮子,而不需要将自己变成狮子。

  5、工作判断能力 所谓工作能力,个人以为,本质上就是一种工作的判断能力,对于所有工作的人都非常的重要。培养一个 人的判断能力,首先要有率直的心胸,或者说是要有良好的道德品质,这是工作判断的基础。对于世事的 对错,才能有正确的判断,才能明辨是非。其次,对于你所从事的工作,不管是大事,还是小事,该怎么 做,该如何做,该由谁做,作为一个主管,应该有清晰的判断,或者说是决断。其实工作的判断能力是上 述四项能力的一个综合,主管能力的体现是其工作判断能力的体现。

  6、学习能力 当今的社会是学习型的社会,当今的企业也必须是学习型的企业,对于我们每个人也必须是学习型的主体。

  学习分两种,一是书本学习,一是实践学习,两者应交替进行。你只有不停的学习,你才能更好的、更快 的进步,才能跟上赶上社会的发展。走上社会的我们,要完全主动的去学习,视学习为一种习惯,为生活 的一种常态。学习应该是广泛的,专业的,管理的,经营的,生活的,休闲的,各种各样,都是一种学习。

  未来人与人之间的竞争,不是你过去的能力怎样,现在的能力怎样?而是你现在学习怎样,现在的学习是 你未来竞争的根本。

  通过这七天的二十节课的学习,对我的专业知识是一个充实,对我今后的工作奠定了基础,我会把这些知 识结合保定店的实际情况充分的运用到实际工作中去,这些专业和管理知识将在我今后的工作中给我自信 与支撑。最后谢谢保定店给我的这次机会,谢谢训练中心给我安排了这么好的课程,谢谢各位讲师在百忙 中抽出时间来为我讲了一节又一节的精彩课程,谢谢!

大润发学习心得体会 篇15

  超市课员工作简报

  目 录

  一、 自我介绍

  二、 如何做一名合格的蔬果课课长

  (一)、对蔬果课整体了解及蔬果课长应具备的特质

  (二)、商品管理、人力运用及系统运作

  1、 人员管理

  2、 商品管理

  (1)、商品品质

  (2)、商品陈列

  (3)、商品库存管理

  (4)、面销及出清

  3、 业绩分析和创造

  4、 损耗控管

  5、 快报、印花商品作业

  6、 异常管理

  7、 设备管理

  8、 SGS规范管理

  9、 顾客服务

  (三)、自我总结

  一、 自我介绍

  我于98年6月毕业于凤凰自行车有限公司技术学校,同年9月参加工作。99年十月因工作单位大规模人员改编而下岗。99年11月进入台湾连锁西餐厅(豪享来)工作,在西餐厅担任领班一职。在此三年间,利用业余时间进修了成人高中,计算机办公自动化专业。20xx年4月加入大润发公司杨浦店,20xx年7月担任资深课员,同年11月提报储训副课,20xx年3月担任储备副课。20xx年9月升为副课,20xx年1月提报储训课长至今。

  二、 如何做一名合格的蔬果课课长

  (一)、对蔬果课的整体了解及蔬果课长应具备的特质

  蔬果课是生鲜部的一个大课,所经营的是老百姓菜篮子里的东西,所以只有提高了蔬果课对顾客的吸引力,才能真正把客人吸引到卖场里,提高整个卖场的人气。

  作为蔬果课长,必须具备以下几点素质:

  (1)、良好的专业知识。蔬果课的商品大多存在季节性强,储存期短,易变质,因产地、品种不同有较大差异,因此,熟识各个季节的水果、蔬菜、了解其上市、下市规律,掌握其储藏方法,是一个蔬果课长必须具备之素质。

  (2)、良好的计划性。针对每年的业绩,毛利指标。应有清晰的周计划、月计划、年计划,合理安排人力控管商品。

  (3)、良好的凝聚力。任何事物的操作最终依赖人完成,因此一个有向心力的团队,成熟的员工将是一个课成败的关键,作为课长,有计划的培训员工,激励员工将是一种有效的工作方法。

  (4)、善沟通、懂经营。生鲜部的每一位课长都是“生意人”“小老板”,如何把生意做好,就要处理好上下级、采购、供应商等关系,借此培养一个优秀的团队,优秀的供应商,最终得到良好的业绩。

  (二)、商品管理,人力运用及系统运作

  1、人力运用

  合理的排班,专业技术的培训,良好的工作习惯培养,工作效率的提高直接影响销售业绩与毛利,本着大润发人性化的管理目的,进行有效的生产力控制,才能达到一个合格课长的要求。

  (1)、班表的排定和生产力控制

  A、 要考虑各种因素,诸如档期,盘点,节假日,季节,

  天气,年休等进行合理排班。

  B、 根据具体的状况,如天气,突发性事件随时调整人员,

  以便做到做休有度,降低人力成本。

  (2)、培训

  培训包括行为培训(诸如企业文化的导入,执行与准确的培

  训)技能培训以及服务意识培训。每月要有相应的培训计划,落实负责人与受训人,针对新情况及时调整,做到随机培训。

  (3)、沟通与激励

  课长要以身作则,要绝大部分时间在卖场第一线,亲自做面销,引导员工的正确的服务观念。要及时表扬、鼓励上进,同时关心员工,让员工有归属感。利用各种形式相互沟通,增强团队凝聚力。

  (4)、合理安排驻厂人员。蔬果课有较多的驻厂人员,对其进行统筹安排,合理调空,可以有效的节约人力资本。

  2、 商品管理

  (1)、品质的控管

  蔬果每天都要验收大量的生鲜品。严格把好第一道关,是品质保证的根本。每天要求当班课长亲自验收,按不同级别不同规格验收,不符要求之商品拒收。检视库存区、排面上之商品品质,要做到及时回收,及时出清,以确保排面之商品品质如一。

  (2)、商品的陈列

  根据各个阶段产品结构的调整,要及时的更换排面、端架上的商品,以期用美观、亮丽的陈列来吸引顾客,招徕顾客,另外要做到品项齐全,分类摆放。货架卡、POP、新品介绍,试吃,促销活动等商品信息能够及时,准确地传达给顾客。

  (3)、商品库存管理

  A、 根据商品的饿销量,档期合理每一品项的库存量,避

  免高库存的畅缺。

  B、 督促员工及时清理暂存区,后仓以及冷藏库的商品。遵

  循先进先出的原则,使每一商品看得见,拿得到,做到进得去,出得来。随时掌控冷藏库的温度,检视其清洁状况。

  (4)、面销及出清

  要求员工掌握恰当的面销技巧,以合理的方法将商品推销给顾客,面销不是一味的叫卖,而是在了解商品的特征,产地,功用,优点之后,向顾客作推荐。对品质不良之商品要及时做出清动作,以保排面商品之良好品质。

  3、 业绩分析和创造

  (1)、利用报表和电脑系统较全面的掌握目前的业绩及毛利状况。H108可反映本月至今的业绩、毛利、客单价、库存天数。H505-1可了解各分类的销售状况,针对不足作适当的调整。

  (2)、根据不同的季节,不同的客源,有针对性的做合理的销售计划,借助强势商品提升整体的业绩与毛利。销售计划内容包括人员、设备、商品品项、库存区安排、促销区安排、业绩预估、商品囤货。

大润发学习心得体会 篇16

  11月30日,星期三,农历十一月初二,宜:抽大奖,忌:忘投奖券!大润发20xx年年会在上海大宁剧院召开。近20__名来自大润发总部、全国300多家大润发超市门店以及飞牛网总部的员工杰出代表携手为大家奉上了一台激情澎湃、赏心悦目的年会大剧!

  大润发&飞牛网:团结互助,求精创新!

  “市场份额第一;供应商满意度第一;单店营业额第一;顾客满意度第一!”——大润发这艘商超航空母舰20__年继续展翅高飞,勇往直前!

  “大润发飞牛网最符合新零售的概念,我们正走在新零售的道路上!”——大润发与飞牛网线下线上高度融合,共创共赢,再创辉煌!

  青春、活力、不服输!《这就是我》,我们是飞牛人!

  赏心悦目的年会:大润发&飞牛网星光闪耀

  万花丛中一抹最亮的绿色!

  《采薇》——华东区

  快来人啊,大润发飞牛网的蔬菜太新鲜了,都活啦!

  《蔬菜对对碰》——华北区

  岭南山美、水美、人更美!

  《华南印象?大红袍》——华南区

  静若清莲,动如蛟龙!

  《龙荷之恋》——华中区

  一舞换四衣!一年四季随意切换!

  《四季舞》——东北区

  年度总结:最佳奖项相继揭晓、牛牛再度无缘现金巨奖

  大润发董事长黄明端携众高管为各个年度个人奖项颁奖:

  年会中最比拼RP的时刻到来了,抽奖啦!

  由于过去一年在大润发喜结良缘和响应国家生育政策的员工再创新高,所以特设以下奖项!

  各种创意满满的奖项不断涌出,终极大奖居然是一摞沉甸甸的土豪金版毛爷爷(目测有4-5W)!

  (咳咳,牛牛去年就申请做旁边帮忙数钱的工作......无果,今年也没中奖,让偶静一静)

  同在一起:兄弟姐妹一家人

  年会最高潮:大润发董事长黄明端出场了,现场回答了大润发&飞牛网兄弟姐妹们最关心的问题。黄董在对答中充满了对员工的关心爱护之情,对飞牛网和大润发的未来的充满期待。现场掌声雷动,爆发出阵阵欢呼!

  青春靓丽的蜜蜂少女队队员也来到年会现场为大家加油鼓劲啦!在《鼓励鼓励》的劲歌热舞中,为时一天的大润发年会圆满地落下帷幕。

大润发学习心得体会 篇17

  被大润发录用而送至华南区顺德店总培训中心培训是我们的荣幸。

  从11月9日到培训中心至11月19日,短短的10天经历,却让我们的心久久不能平静。唯一值得我留念的人是我们人资部学员的辅导老师杨老师,杨老师不但工作理论专业且个人素质都是我们学员的榜样,指名点评我们心得从不正面批评我们。从在培训中心掌控生杀权及管理的夏老师,更合适的定位应该是一名科长的助理级别一职,因为她的错误管理模式及个人火爆的脾气(每天经常在办公区大发脾气)跟本达不到一名主管的标准。举例说明:在20xx年11月10日下午四点,是我第一天到人资报到,当着我们一大群学员面前,夏老师接了一名学员说明工资为何算错,夏老师接电话时劈头就质问他什么态度,大声对那学员嚷嚷几句就挂电话了,随后又致电给这位位学员所有门店的店长就说明那位学员态度不好,态度很恶劣,让他辞退这名学员.我当天只听夏老师接听电话及打电话的整个过程.事后在11月12日我们一名同事刚好在我们宿舍谈论夏老师早上一直在办公室见人就说自已错了,是她当天情绪化错怪了那名学员.已经向那名学员的店长理清了情况.谈论的那位同事11月10日当天就在办公室也目睹整件事的过程.所以我才确定整过事件的过程,才明了夏老师的脾气,因为夏老师面对的是整个华南区的新学员,她的情绪会影响所有学员对大润发培训部的观点.夏老师没注意个人言行就是在误导企业的核心,从而浪费公司的人力及物力资源,把培养过程中的人才拒之门外。无理由及因素的辞去离职人员,这一群同仁们就直截了当的被推出去的,如果有正当的理由及原因,可以公告离职人员这样才能真正达到公平原则不是吗?

  从学员到部门时,是我的第一任老师直截了当把我送交给我的课里的课长.课长没有向部门里同事介绍我是谁哪来的学员?课里也没定期会议时间,跟本无沟通渠道,部门主管(主任)也没定期给我们组织每星期的日常和部门的会议,根本没有定期点评日常工作责任及改善策略.让我们第一次了解企业文化的老师也没告诉我们培训中心的主负责人是谁在哪?我们日常的工作将会由谁来对我们进行指导?

  细节说明:

  夏老师理论再专业只是做事的基本前提条件,实操及管理才是一名合格的职业经理人的特质。大润发培训中心的流程模式是企业执行企业创始的流程,但夏老师依着这个标准的流程走只属员工基别人员,从她这几年的工作不但无创新的高见及管理,而且反而在误导企业的核心,从而浪费公司的人力及物力,把培养过程中的人才拒之门外。无论任何行业,在企业创始初期有着主领导人的思想模式的运作流程。但如果企业发展要走得更远,站得更高,企业核心中的主管人员决定未来企业发展的方向.

  从当学员学习企业文化课开始,在培训中心成为我们17个人的第一个老师是陈广建,陈老师的给我们上的课程并不专业,但他有一颗责任心,从他身上我们确实也见到了能吃苦耐劳的精神。也真正实现了企业的管理精神,亲临现场、以身作则。当陈老师把我们交给课里的课长后,从那一刻起至今,我终于真正的了解了培训中心整个模式的运作管理漏洞。在这个“摇篮里学习”,培训中心可谓是大润发人才的“育婴摇篮”,但在这里扼杀了99%的外聘人才,是各门店外聘送训的合格人选。被培训中心辞退的人当中,都是有同行业大型购物广场工作经验达三年以上者。因为我们的主观意识比较强,只要一表露,就直接各搬行礼回家。

  在培训中心我们唯一明白的就是我们是学员,谁比我们先来学习无论职位高低,都是我们的学长。我们学习的目的是真正了解企业文化和工作流程,而在这里我们绝不表露管理方面的优势。

  11月19日上午10点多我被培训中心的夏老师请进办公室沟通指导。夏老师第一句就问我大润发的企业文是什么?我愣住了,回答不上来。我脸都涨红了。因为我这几天学习写心得昨晚最晚睡的一天,夜里零晨3点才睡,就是为了写导购一星培训心得。今天真无语,就这个问题尽竟当众哑口无言。我平日里就什么教导同事要如何清楚企业文化和培训同仁的?刚好有人找夏老师谈话,我就整理一下思路,其实所有的企业文化我都能背出来的,因为这两天企业文化运动期,如果被领导逮到问其企业文化不会一条五元,领导发话了企业文化就企业的核心动向,也正因为人资部是培训营运部职员学习的榜样带领者,一定要牢记和理解。这回真范晕了,丢脸丢到了家了。昨天杨经理问其它学员企业文化时回答不上来,我还在一边偷笑,笑他人企业文化是工作的基本常识,我之前工作还参与过企业文化建设工作的。夏老师话转回来了,她问我你看见没有,就在你的正对面的头上,那不贴着八个大学诚实、热忱创新、团队吗?你理解什么叫团队吗?什么叫态度吗?

  紧接着是这样给我举例子:当初有位主任也是学员穿着红马夹,有次他所有的防损部门的学员喝了酒违反了规定,同样夏老师找他谈话,夏老师问他为什么不好好管理你的学员让他喝酒,同样的问题那位主任回答说明他是学员,在顺德店有这里的主管会对他时进行管理和负责的。夏老师讲到这里她说,这名学员的心态和管理及责任心就是错误的。你现在也跟他(主任级学员)一样就说明你是学员而就不用负起责任及用管理来带动你们团队的所有学员。夏老师又紧接着指明我说我的态度和方式肯定是错误的,难道就脱了红马夹就是主管了?穿上红马夹就学员了?

  从我们个人角度分析:学员在培训中心学习就是学生,而这里却实不是我们该显耀的舞台。如果单单是从主任级学员的个人角度,如果单指为同事关系层面指责我们没有责任心和做人方面的问题,不是制止同事犯错,那我可以承认就是我们的错。因为在学员里培训,我们人资部夏老师已经指定我们学员小组里的组长人选,顺德店也有指定为各部门的课长为新学员进行管理。那名主任级学员也说明学员喝酒不是他该负的责任。那到底我们的说法和做事方式错误了吗?站在学员和军人的角度比较,服从就是军人的天职。而从主任只针对管理角度和责任面分析,他并没错.

  接着问我昨晚为何不参加小组会议,我说明我和**店的几名课级以上的学员在开讨论会,而没来参加我们人资的会议,我确实说明我和我们人资刚毕业的大学生交谈工作方面他们没有更高的见解让我了解.夏老师先对我批评后,在办公区高谈我们是兄弟姐妹一家人,让我要向大姐姐一样照顾我的团队和我的弟弟妹妹,但一边说,一边又在指责我心态不好无团队精神,我问夏老师在11月17日下午给我们人资部所有新学员的会议上,为何直截了当把培训科学员周勇直接定为**店的科长.那时她都无任何的说明及对我所处门店的岗位调换,就把我这名从门店录取送来培训的储备科长刨到一边不理不睬,当时我吓了一跳,我也沉默不敢问为什么?我心里的预感是培训中心认定我不合格而作的举动?如果是门店还需要一名助理,夏老师不清楚我是定储训课长,那她可以弯转只定为是晋江店的导购一职,职位肯定是待定或指定为导购而并非点名定店及定岗。那更明确一点是我被辞退了?还是被开除了?我问夏老师把周勇定为晋江导购科长,是我在导购岗位学习不合格?我被开除了?夏老师回答我,是啊是把周勇定为晋江店的导购科长,杨经理在场也在场。夏才师说你们俩如果不行全都换了,再新招,夏老师回我一句,如果是被开除那你现在在这干什么,夏老师说你自已开除自已的,你心态非常不好,做人资你的心态跟本不行,没办法语和你沟通,跟本无法沟通,你现在就可以走了。就让薪资的同事现场直截了当给了我一张离辞单。我拿了离职单.当场无语,接过薪资同事的离职单头也不回离开了办公室.刚才夏老师不是教导我说我们是兄弟姐妹关系,,还说明我不懂得和别人相处沟通,说我无人资沟通能力的特质,紧接夏老师就自已说没法与我沟通,马上叫我走人,给我离职单,难道这样就当我是姐妹了吗?

  当我当天被夏老师赶出培训中心时,我在11点多时给录用我的门店人资部打了电话,人资一听我的名字,就立刻回复我,叫我回福建时到门店办离辞手续,离辞手续可以在门店办理。我的心一落千丈?这个就是门店的人力资源部吗?单凭夏春兰跟门店说明我不合格辞退我,在没有任何证据及事件能说明我不合格,让我离辞时,能么直截了当的叫我离开吗?太可惜了!当初我是带着门店当店录用我的初试者及复试者的领导们的期忘,满怀信心的加入这个大家庭,想好好为企业尽一份力,同时也能让我得到工作的归属感,在企业平台发挥我的优势,实现我的职业生涯!但这一切都成了梦,还是个破裂的梦境!非常感谢当初门店录用我的领导们,是你们给了我梦想的舞台,我让你们失望了,真的对不起……

  对这段经历对公司表面很明显的漏洞就是培训分工职责不明确?分店录选的人才送培训中心学习,学习后是到门店实操工作的,不是表面被培训部的夏春兰表面评估后直接给学习定不合格。在没有领导测评及书面证据评估的考核,绝对是不合格的理由。更深入一点谈要事,是如果我们要较真,用法律武器来维护劳动合同法规章制度,您说是企业占上风还是企业因某位所谓的越权滥于行使管理者夏春兰占上风那么在有损个人及企业利益的同时,建议企业执行监管者们,可以深入了解事实,进行明确分工管理责职,越权及滥用职权者同样得“以身作则”,给华南区参加培训学习的学员们一个信服的规章制度。

  对于这段经历我个人以经做了几点建议的改善策略,这是个人的经验心得精髓就不发表在博客中。今天我对这篇博客作个总论述。昨天9号晚上七点多我接到华南区总培训中心薪资处的电话,负责薪资的同事让我今天10号领上月的工资,说实话是个意外雷人的结局。我同时向薪资的同事表明,我之前走出培训中心脾气太冲了,麻烦转话给夏老师,代我向夏老师说谢谢,道个歉真得很抱歉,就如她说的我确实心态有问题,真得很对不起,让公司失望了,说走就走。我没想过工资会照期做出来,我走人不是因为离职或被辞退,而是无因无故被培训部经理给请出局的。首先我明确一点我不是为工资或职位到大润发工作,我是为找回个人平台和归属而加入大润发,私心为个人,公者为企业树立形象,互益共赢。但这过程中我以在初步脚步上出局了,“出师未捷身先死”。对我个人而言本部门该学到的心得及工作职责我以掌握百分之七十,我没有后悔进大润发,唯一可惜的是没在大润发晋江店工作过。这次是企业为我买了培训费用单的款项。我本意也想为企业付出所有精力,努力实现个人职业发展。可惜我性格缺陷,为人处事风格执行力过于强硬与果断,被推出局时当走就走,没有用过续留公司的方法及方式。如果让我重新选择过程,我会顺应领导批评,不做任何主观上反驳主管的意见,对与错不重要,果断写检讨,在一位"苛刻"的主管指导下才会出“将才”。门店人资及领导们也无挽留回过我,我是否存过还真是一个迷。那么关于今天发的工资我一分也不会要的,那不是我决意离职的工资费用,也不是被辞退的理由而得的安慰金。这回也应证了大润发所处的润泰企业文化“润泽社会”。我现在已经在我现所处的公司任人力资源部主管一职,没有当初进大润发培训今天我也不会登上人力资源主管的位职。空话我也不必多论,让博客亲友位议吧。

  建议改善策略:

  一、新学员宿舍入口处贴上培训中心的组织架构主负责人的照片姓名及职位(让学员尊重和认识培训中心的老师),新学员的第一老师人选条件是在本企业工作一年以上者,足够了解企业,具备德才培训专业专一的人士,否则误导新学员给学员开始就注入大润发培训部老师不专业的误区.

  二、大润发企业形象在中国人的心中比沃尔玛好,但在实践过程的管理上却不如沃尔玛。沃尔玛企业文化尊重个人、服务顾客、追求卓越、表面上是注重管理而达到服务顾客的目的。大润发的优势理论+实践+管理。依据零售行业实操及管理较重,理论基础可以简化。但大润发在理论环节,总培训中心对新入职管理干部的时间及安排课程应作调整,浪费公司大量财力、人力。改善建议:所有新入职的学员安排课程限一个月及之内,打出课程安排发给学员。第一个星期,了解企业文化并安排所有学员到营运各部门(分为客服处、百货处、杂货处、生鲜处、收货口四个处各现场了解一天除本学员所处部门暂不安排轮岗)初步走课了解各部门公司岗位基本职责;第二个星期,学员各归各部门课内学习实践,同时开始写心得并上交领导审阅检核并进行辅导;第三个星期,学习实践并写心得;每四个星期,总结工作总心得及作检讨课内绩效并作分析提出改善建议,最后安排学员检核通过后回门店,未通过者按原规定政策续继续深造后合理定岗定额定级。

  三、分级别安排培训课程。课程后定岗课内学习时,统一安排固定时间,将用电话形通知学员年在部门的主负责人来培训中心带领并发给部门经理一份部门里学员的名单姓名及职位级别,部门经理带领里后再安排课主管接收领回部门安排职代负责日常基本工作学习, 注意经理安排学员时注意副课级别及以上的学员三天以后由部门副课级及以上亲自带领.工作有疑问随时找课里主管沟通.员工除收银员外及重要岗位外,其余各部门员工可以提前一个月在当店主管带领下培训员工基本职责,合理节省培训费用。

  四、总培训中心增加一个绩效管理模块,部门作用是如何更好的开发职员成为公司的才干,(减少新进学员的离职率)。绩效管理是指在组织的牵引之下,利用有限的资源,将员工的才干转化为业绩。而人力资源是提升员工绩效的一切政策、制度、一切管理实践活动的执行者。

  五、供设一间独立的面谈办公室,专供员工面谈(公开、公平、公正的原则上,但同时需尊重员工隐私权)。

  六、人资处工作时间作调整:1、人资中心班表调整为早8:00-12:00;14:00-18:00正常班,有良好的休息时间才能高效工作(因为企业人资管理者长时间工作引起的情绪异常,在办公区失态大发脾气);2、营运各部门职员班次时间依旧不动,多宣导少加班,部门尽量合理安理人力补充人员空缺,上班时间规定每间隔2个小时时,员工可以享有到员工休息区休息10分钟(沃尔玛曾在20xx年实行过)提高工作时间绩效管理。

  七、人资处的自备用贴,可以直属划分给防损专管,由防损5号岗全权代理(同时有监控监督)。

  八、各门店服务台可以设置简历投递箱,放置简历表及招聘广告宣传单。

  九、所有人员的工卡中间需夹带上课内班表(用透明胶面封不易刮花字迹)与通讯录及重要营运资料以备急需使用(只针对工牌而得)。

大润发学习心得体会 篇18

  1:情况简单说明

  一:20xx年7月我换了行业进了大润发系统,到20xx年5月31号辞职。

  先是做储备干部:因为是在肉品课,所以一边要学分割技术一边要学系统管理,确实很累!也比较充实,我们一批60多人是一期专门的生鲜班,到今天为止3年时间,我们肉品22名储备干部已经只有剩下4名兄弟还在坚持,多是混的比较好的,有一名兄弟才21岁已经是大师傅级别了。还有一名我很要好的兄弟19岁做到正课级别了。

  建议:在大润发生鲜做,技术一定要掌握的比较好才能坚持的时间比较长。

  肉品课我不建议没有结婚的兄弟姐妹去做储备干部,可能对找朋友有一些影响!不仅是对技术有比较高的要求,而且身上会有一点肉味,要经常洗澡,会比较麻烦!可以报名面包课等,

  说一句:整个超市行业,生鲜部门是最缺少人的,也是最累的,吸引人气的部门。

  大润发里实在做事和做人需要结合起来,领导欣赏很重要(特别是店长)!不太会关系学的兄弟姐妹也可以在大润发发展和生存,大润发你只要会做事,有机会的话还是会得到提升。

  二:20xx年6月1号进的世纪联华(浙江联华系统),进的时候是做日配课助,到现在还在世纪联华系统里上班,因为不会说话得罪了人,(工作的事情),现在混的很不好,在寻找自己合适的行业和企业,准备跳曹。

  因为年纪大了30了,想找个对象结婚,我这个人比较喜欢现场操作(就是闲不下喜欢干活),我进世纪联华就换到了日配课,说明一下日配课大润发是不属于生鲜部门的,在世纪联华里日配属于生鲜部门。

  日配课的服装和其他生鲜部门多不一样的,属于食品和百货的工作服。

  在世纪联华上班做人排第一位,特别要注意说话,特别是公众场合,就算你有不同的工作意见领导叫你讨论,也最好不要表达,可以私下里交流!我吃过大亏,一般大润发超市讨论的时候可以说一些不同的工作建议。

  三:双方的对比

  1:待遇福利

  大润发相对来说高层工资要高一些,副课以下我感觉还是在世纪联华有优势。

  福利过年过节发的东西大润发就显的只是意思一下了,就举端午节而言:大润发我工作的2年只是发了一包很小的粽子,里面有6个小粽子的那种,零售价大约15元左右。

  世纪联华就大气的多了,端午节2年多是发一大包礼盒的天目山野笋干,一大盒三湖的咸鸭蛋,零售价肯定超过100元了。

  过年过节世纪联华肯定有表示,最少50元的卡。大润发我印象中好象只有大的节日才有一点意思。这次世纪联华20周年庆按照入职时间发卡,我是20xx年6月1号进公司的发下300元的卡,大润发的周年庆员工是没有什么福利的。

  2:工作时间

  世纪联华我也工作了一年多了,感觉工作时间很有保障,每周每月多是按照劳动法来执行的工作时间。特别是世纪联华的促销员跟大润发促销员比较一下,呵呵就会有天堂和地狱的差别。(仅指工作时间)

  3:住宿情况

  世纪联华里大学生如果是外派的话还是很不错的,要市区外门店才有外派的补贴。市区内还有统一的联华住宿,后期也只要交付水电费用等就可以在杭州市区住宿了。

  大润发杭州市区暂时没有,市外门店多是自己租房子的,要么就是当地人住自己家。我工作的时候储备干部没有补贴的

  4:第三方检查

  报表大润发对比一下多的太多了,还有生鲜部门的SGS的第三方检查,做为重要的升迁的考核指标,每月一次的SGS第三方检查很多时候会主动让课级主管工作上精细化起来。SGS每个月一次检查,检查成绩是要店长负责的,通不过的情况还是很多的。通不过的话一段时间内是不能晋升的。

  世纪联华里没有SGS这样的第三方检查的,基本上多是总部领导或者兄弟店相互派人检查。

  5:学到的能力方面

  这段时间我一直在检讨自己,感觉很多时候做人要第一位,很多领导脾气性格工作方式多不一样,我这样的还是合适以身作则的领导下面会比较快的能得到认可,在世纪联华确实付出了百分之二百的努力,每天工作多是自己主动的留下来从不计较,哎,可惜遇到了这样的领导。

  人生最大的悲哀之一:是跟错了领导

  凭心而论:大润发里实在人想出头还是很有机会的,要吃的起苦,人际关系不太会的也不会太吃亏,只要肯干苦干,把事情做好!还是有出头之日的。

  世纪联华里做人绝对要做在第一位,新进世纪联华的兄弟姐妹切记!工作上也需要付出,但是别太过。希望新进的兄弟姐妹能遇到欣赏你的领导。

  6:注意的领导

  大润发做储备干部,最关键的人是店长,只要你的工作做的好,店长欣赏了那是说行就行的。当然跟直属经理打好关系也非常的重要,一般来说也是经理推荐给店长人选的。

  世纪联华里最重要的是处长,我仅指储备干部课一级,一般来说世纪联华经理室(大润发和世纪联华对管理人员的称呼有一些不一样,员工大润发叫课员,大润发的经理类似与世纪联华的处长,大润发的店长类似与世纪联华的经理,大润发店长只有一名,没有正副,世纪联华叫经理室有正,副之分,主持工作的经理权利最大)多是通过处长来了解下面的储备干部或者课助一级的干部的。

  7:发展方向

  我个人感觉上了年纪又想稳定的话,世纪联华里还是朝技工发展,技工是非少,把自己的话做好了就可以了。一般初一级技工工资就相当与小组长待遇,初2级差不多是课助待遇。生鲜部门在世纪联华里同级工资是最高的,还有补贴的。

  大润发的话我感觉没结婚的话还是从储备干部开始做起,不要留恋家乡,调到新开店会机会大点。

  大润发技工也是可以发展的,总体来讲同级别比世纪联华的待遇要高。

  四:本人借这个机会求职

  大专文化,二年大润发超市一年多世纪联华超市工作经验,求职:日配课长或者日配课助(主导),或者其他类似的职位,也可以是营运督导类的工作。或者不是超市行业,百货行业家电等也可以。(本人有5年多手机行业销售管理经验)

  本人塌实肯干,不计较付出,对团队管理有序、健康、和善,能把团队带成有战斗力快乐健康的团队。