我喜欢的美食作文400字

【第1篇】

俗话说：“民以食为天。”提起我喜欢的美食，我想到了关于这种美食的一则谜语：“河里一群鹅，漂得漂，落得落。”这是什么呢？

其实这种美食也并不特别，只不过平时我们都很少吃，可一到元宵节，每家每户都是少不了的呢！

它就是汤圆。

我爱吃汤圆，也爱看它漂在水中的样子。记得有一次，妈妈给我做汤圆，只见妈妈先把糯米面倒进盆里，用开水调和后，把它揉成一个面团，然后每一次从面团上抓起一小团面，在手里团成一个窝窝头状，然后往中间放入黑芝麻糊，再把它们团成乒乓球大小的形状，待锅里水开了之后，就全部放下去。

妈妈盖上锅盖，便只剩下焦急而漫长的等待了。贪吃的我常常偷偷掀开锅盖看看，只见那一个个白色小球在水中飘动。有的飘上来，有的落下去，煞是可爱。

汤圆熟了，妈妈把它们盛到碗里，我望着汤圆，已经“垂涎三尺”了。我把汤圆夹到嘴里一个，烫是烫，可那软绵绵，香甜甜的感觉实在好极了，我不由得对妈妈竖起了大拇指。

妈妈告诉我，汤圆还可以包很多种馅，有人把蔬菜包到芯里，说是可以防止上火；有人喜欢吃甜的，就往汤圆芯里放些红糖末。汤圆象征着幸福，它的名字更代表着人们对生活的美好祝愿！

【第2篇】

我最喜欢的一种美食不是美味佳肴,不是鸡鸭鱼肉,而是美味的土豆丝.

听妈妈说其实炒土豆丝非常简单,只要掌握窍门就非常美味.炒土豆丝的过程是这样的:”先把洗好的土豆丝控水,准备好姜蒜,然后在锅里倒入植物油,再放入肉丝同时放葱姜蒜末等炒出香味后,再放入一点酱油,在这是锅里会发出”吱吱”的声音,等快出锅的时候放合适的盐和醋,然后再翻炒几下就可以出锅了.

出锅的土豆丝五颜六色,有黄黄的姜,绿绿的葱,白白的蒜,有金黄的土豆丝还有嫩嫩的肉.

土豆丝真是一道既好吃又好做的美食.