养殖业创业计划书
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一.项目建设背景
在县委组织部对大学生村官扎根基层，创新创业的不断引导与鼓励下，在镇党委的正确领导和悉心指导下，龙港镇大学生村官充分发挥自身的专业优势，结合当地实情，引导广大农民积极创业增收，创建斑嘴野鸭生态养殖中心。
二.项目经济及社会必要性评价
凤江村是个传统的农业村，富余劳动力较多。由于种植业收益率低及凤江村特殊的地理位置所限(易涨水，经常遭受台风侵袭)，导致大量劳动力外出务工，如何在农村经济结构战略性调整和农村产业结构调整的重要时期，破解这一瓶颈，增加农民收入，成为摆在当前的一道难题。
凤江村群众有养殖的传统习惯，养殖积极性高，但由于品种单一、生产原始、技术落后，且防疫工作不到位，导致成活率低甚至造成鱼鸭的大批死亡，给养殖户造成了极大的经济损失，严重打击了农民的养殖积极性。此外较小的养殖规模没有给养殖户带来应有的经济效益，因此让农民真正做到养殖增收，解决农村富余劳动力就业问题，是农村养殖的紧迫课题。
三.市场需求分析及预测
随着人们生活水平的提高，绿色野味食品越来越受到人们的追捧。经过人工喂养结合野外放飞的野鸭，能很好保持纯正野性。其肉质细嫩，脂肪少，野味浓郁，并以其低胆固醇，低热量、瘦肉率高、蛋白质和人体必需的氨基酸含量高等特点，越来越受到人们的青睐。在我县绿色野味品种少之又少，市场需求空间巨大，千家万户的餐桌、宾馆、酒店等到处都是施展魅力的地方。野生水禽养殖产业孕育着巨大的商机，随着人民对食品安全及健康问题越来越重视，对于生态野味消费需求量将会逐年快速上升，后市一路看好。
经调研，我们认为根据凤江村区域位置及市场特点，结合龙港城区的消费水平，非常适宜在此地开展斑嘴野鸭生态养殖。由于本县鲜有人进行斑嘴野鸭养殖，市面上极少量斑嘴野鸭皆由外地运入，仅见于个别高档酒店，运输费用占产品成本很大部分，造成该产品价格居高不下，极大限制了普通消费者对斑嘴野鸭的消费需求。因此，我们认为高品质的野味养殖业在我县具有很大发展潜力和前景。
四.项目建设内容及规模
1、养殖规模与方法
苍南县福利蛋鸭养殖场由残疾人创办，是全县规模较大的蛋鸭养殖基地。自2006年创办以来，在各级领导的关怀支持下，合作社得到较好发展。现养殖场共有水域面积约4亩，杂地面积约3亩，养殖场面积较小，因此需要发展立体生态养殖业，充分发挥有限的土地资源创造最大经济效益。去年底大学生村官到该养殖场做完调研后认为蛋鸭养殖市场饱和度高，附加值低，建议该社可利用多年的养鸭经验，合作发展斑嘴野鸭生态养殖。斑嘴野鸭抗病能力强，味道纯正，营养价值高。该品种野鸭养殖在我县尚属空白领域，市场需求量大，附加值高，增收明显，前景广阔。若市场销路能够打开，可扩大生产规模，进行野鸭及鸭蛋深加工处理，带动本村及临近村农户发展相关生态养殖业、禽畜加工业，共同致富。
所谓生态养殖主要是用谷物、玉米、豆类和黑麦草作为主食喂养野鸭，河道放养经济鱼虾类。野鸭吃剩食物可扫入河道作为鱼食，小部分鸭粪可滋养水生浮游生物供给鱼虾食用，大量节省鱼虾饲料。竞争力弱的小鱼小虾还可以成为辅食供放飞野鸭时它们自主觅食之用，增加鸭子野性。大部分鸭粪还田用作黑麦草肥料或作为邻近番茄、柑橘等经济作物肥料。副产品野鸭蛋可直接供应市场或供应食品加工厂进行深加工。野鸭毛亦可销往附近羽绒被服厂。相信依靠科学养殖和精心管理，野鸭生态养殖一定大有发展前景。
现在养殖场已经着手扩建原鸭舍。5月底引进种苗1500羽进行试养，加盖室内飞棚。先在网棚内饲养，等技术成熟再进行放飞养殖。
2、具体建设内容
(1)养殖棚舍建设
初步建设鸭舍3栋，雏苗舍1栋，加盖室内飞棚，河道修整及清淤，第一期投资6万元。
(2)种苗及食物费用
第一年引进三期共9500羽种苗19万元，人员管理费(3人)一年4.8万元，野鸭食物及鱼虾苗成本20万。
(3)其它费用
防疫费0.5万元/年，保险费0.5万元/年，河道及场地租赁费1万/年，交通、通讯、技术培训费等1.7万。明年准备建造一座孵化厂约8万元，这样能大幅减少种苗成本。
以上几项共需资金61.5万元。
五.项目投资效益分析
该品种野鸭饲养90-120天左右可上市，据目前市场价，每只可卖80-120元，每天食物和管理费用约为0.3元/只。一年能养3批，每批4000只，一年能养12000只，初步计算纯利在40-50万元左右。如果市场反应良好，养殖经验成熟，准备在明年扩大养殖规模并向邻近农户尤其是低收入农户推广经验，大量供应市场，走共同致富之路。
六.项目实施的组织管理
该生态养殖项目由大学生村官与养殖场合作实施，镇科委负责政策指导。项目负责人温从回，毕业于华北科技学院的优秀学生，负责抓好养殖场配套设施建设和销售管理工作。养殖场创办人陈志光负责日常饲养及防病防灾工作。
七.意义及申请资金扶助
综上所述，我们认为项目规划科学合理，可操作性强，见效快，抗风险能力强，在项目实施第三年即可收回投资，更主要的是能起到示范带动作用。依靠中央对三农政策扶持，闯出一条致富路，激发邻近村民创新创业的热情，展现我县大学生村官扎根基层，服务农村的务实精神。鉴于该社由残疾人创办，时间短，资金少，力量小，基础设施和技术都较落后。创业之初资金、人手、物资都倍感紧张，因此恳请县科技局能给予该社资金支持和技术指导。
养殖业创业计划书
一、背景：
目前国内经济发展形势逐渐摆脱08年经济危机带来的影响，基础工业逐渐扭转亏损转向盈利。经济发展事态良好，社会公民购买能力增加，购买力的增加带动了基础服务业的发展，如餐饮业等服务行业。
广西壮族自治区，位于我国西南，因地域特点，导致广西经济比较薄弱，大多还是以农林牧副渔等第一产业为主，广西中南部除以甘蔗等为主要经济作为，其他地区因喀斯特地貌的影响，适合农作物种植的土地较少，但因地处亚热带气候，常年湿润，夏季多雨，植被生长茂盛，特别适合食草类牲畜的养殖。经调查，目前广西是国内第二大养羊基地。
二、养羊前景
羊是能够耐粗和适应性较强的家畜品种之一，西藏高原及远在北方的内蒙高原都有牧羊的场景，生存性较强。饲养羊，也是山区农村农户经济收入和农村经济的主要项目，其效益非常明显。
经济用途：
1、羊肉加工，羊肉是餐桌上的美食，北方的烤全羊，涮羊肉等名食可是传遍国内外，烤全羊，涮羊肉的材料就是用羊肉，其需求量之大；
2、羊乳加工，羊乳经过基本的加工，可以直接给人及幼儿饮用。
3、羊毛，现在市面上高档的衣物很多是有生物毛发织成，羊毛就是其中之一，占市场份额比较大。
三、羊品种选择
羊的种类很多，目前国内主要包括小尾寒羊、波尔山羊、白山羊、黑山羊、肉羊、杜泊绵羊。但考虑广西地区的气候条件及环境情况，全年炎热气候占到四分之三，期间炎热多雨，对牲畜的气候适应性要求较强，其广西植物中蔓藤等植被较多。经查阅资料及当地养殖情况，波尔山羊是比较好的选择。（可根据当地目前养殖羊的类型适当合理多选几种类型羊种混合饲养）
波尔山羊是最耐粗和适应性最强的家畜品种之一。能适应南非各种气候地带，包括内陆气候、热带和亚热带灌木丛、半荒漠和沙漠地区都表现生长良好。在干旱情况下，不供水和饲料，与其它动物相比存活时间最长。但波尔山羊有放牧习性，可采食小树和灌木以及其它动物不吃的植物。其采食范围大，可高至160厘米的树叶和树皮，低至10厘米的牧草。因而适于与牛混牧提高每公顷牧地的产肉量（根据达尔文的生物进化论及实际操作经验）。此外，由于波尔山羊有采食灌木的习惯，可用于控制灌木的丛生和蔓延（此比较适合广西等山区放养）。因波尔山羊具有上述的耐粗性和适性，故不仅适于在南非饲养，同样适于在其他国家发展。在我国，除有丰富牧草的地区可发展波尔山羊外，许多杂草、农作物秸秆都能作为波尔山羊的粗饲料，养殖区域限制较少。
四、办场的基本条件
1.牧地条件。在以放牧为主要饲养方式的情况下，植被覆盖率在80%以上的地区，土山地区每3～5亩饲养1只成年羊，石山地区5～10亩饲养1只成年羊。通过草地改良、种植优质牧草，利用作物秸杆喂羊等，载畜量可以增加1倍以上。（根据巴马当地的情况，因巴马是广西的长寿之乡也是旅游景点之一，政府必然会对周边的绿化环境要求较高，此时可以
考虑种植一下适合羊吃的农作物，如玉米及稻谷等，可定期向村民回收玉米及稻谷秸秆）
2.有适合建羊舍的地点。羊舍所在地要求地势高燥、通风凉爽、冬暖夏凉，建舍时要求所用木质干燥，建成楼式，并围有按每只羊3～4平方米的运动场。（场地选择最好是通风，冬季向阳，夏季有抽风等设备的场地即可。另外羊舍最有分隔成多个羊舍，轮换使用，并定期消毒）
3.有清洁的饮水来源。
4.饲养人员需有养羊实践。（可以后天自己摸索或向本村有经验的人请教）
5.清除牧地内杂草和有毒的草类、藤蔓。（这可以向当地有经验的农民请教，那些植被不适合羊食用，可以定期处理，或在喂养时筛除掉）
6、请固定的兽医技术人员对羊群进行定期检疫，投放免疫药物，对出现问题的羊只及时隔离观察治疗。避免羊群之间的传染。
五、办场季节
也就是引种调种季节。一般来说，桂西北地区，以深秋和冬季引种为宜，尽可能在潮湿多雨季节前有6个月左右的适应期，种羊的成活率最高。另外，在条件许可的情况下，种羊迁入地区的环境条件(如气候、雨量、海拔、牧草类型等)与产地相近或相似，尽量避免条件突变，可以石山地区到石山地区引种，土山地区到土山地区引种。（因为初期规模较小可以从当地周围牧民购买几只母羊及若干只小羊仔，进行养殖，并积累经验，也可以避免因生存条件不适应导致的经济损失）
六、养羊经济成本
（一）饲养羊基本成本
1）、以前期数量较少时的成本为例
(以饲养母羊20只为例，精料100％计算，草及青贮料计算一半，基建设备器械不计算，人工费和粪费相抵)。
1、成本
(1)购种羊
20只母羊×费用/只=购种母羊总费用
1只公羊×费用/只=购种公羊总费用
计：购种羊总费用÷5年(使用年限)=每年购种羊总摊销
根据2013年波尔山羊价格计算：
波尔山羊母羊杂交（1-6代）各个月龄详细报价
1.代母羊：400-1200元（3-8月龄）
2.代母羊：500-1300元（3-8月龄）
3.代母羊：600-1400元（3-8月龄）
4.代母羊：700-1500元（3-8月龄）
5.代母羊：800-1600元（3-8月龄）
6.代母羊：900-1700元（3-8月龄）
纯种公羊：3000-6000元（6-12月龄）
杂交4-6代公羊：2200-5000元（6-12月龄）
取其平均价格，养20只羊大约成本：
20只×800元/只=16000元，公羊一只3000元左右
总成本最低约一万九千元。
(2)饲养成本(专业户饲养料100％计算，草及青贮计算一半)
种羊
干草：21只×干草数/(天·只)×365天×价格/公斤干草=种羊年消耗干草费用
精料：21只×精料量/(天·只)×365天×价格/公斤精料=种羊年消耗精料费用
青贮料：21只×青贮料量/(天·只)×365天×价格/公斤青贮料=种羊年消耗青贮料费用育成羊(7个月出售，5个月饲喂期)
干草：总羔数×干草量/(天·羔)×150天×价格/公斤干草=育成羊消耗干草费用精料：总羔数×精料量/(天·羔)×150天×价格/公斤精料=育成羊消耗精料总费用青贮料：总羔数×青贮料量/(天·羔)×150天×价格/公斤青贮料=育成羊消耗青贮料总费用
总饲养成本=种公母羊消耗精料、干草、青贮料费用＋育成羊消耗精料、干草、青贮料费用
根据当前饲料成本每只羊饲料成本：
①每天平均干草2公斤左右,每公斤平均0.5元0.5元×2公斤=1元
②精料：配比按玉米面49%，麦麸18%，豆饼15%，杂粮13%，食盐2%，鱼粉1%，骨粉1%，维生素、微量元素1%，每公斤3元左右，每天需0.25公斤精料，则0.75元。
③一只羔羊每天需饲料投入（干草+精料）：①+②=1元+0.75元=1.75元
20只波尔山羊成本价约为：20×1.75=35元
也就是说每天的成本大约为35元。
羊从出生到出栏大约为7个月，其中5个月饲喂期，总陈本约为35×5×30=5250元。
(3)每年医药摊销总成本：10元/(羔·年)×总羔数
10×20=200
综合上边两个方面初期购羊及饲养成本约为19000+5250+200=24450元。
七、羊舍建设及其成本
一、羊舍建设
羊舍应选在地势高燥、排水良好，向阳的地方。羊舍地面要高出地面20厘米以上。建筑材料应就地取材。总的要求是坚固、保暖和通风良好。
羊舍的面积可根据饲养规模而定，一般每只羊要保证1．0－2．0平方米。每间羊舍不能圈很多羊，否则很不好管理，并增加了传染疾病的机会。羊只多时，为方便饲养管理，应设饲养员通道，通道两侧用铁筋或木杆隔开，羊吃料和饮水时，从栏杆探出头采食或饮水。羊舍的高度视羊舍的面积而定，如果是封闭羊舍，高度要考虑阳光照射的面积。
羊舍的管理要记住“泥猪净羊”、“羊不卧湿”和“圈暖三分膘”的道理，要定期消毒。要设有保暖设备的产房，最好是暖坑看你家的地方了。
二、运动场
羊舍紧靠出入口应设有运动场，运动场也应是地势高燥，排水也要良好。
运动场的面积可视羊只的数量而定，但一定要大于羊舍，能够保证羊只的充分活动为原则。
运动场周围要用墙围起来，周围栽上树，夏季要有遮阴、避雨的地方。
三、饲槽
可以用水泥砌成上宽下窄的槽，上宽约30厘米，深25厘米左右。水泥槽便于饮水，但冬季结冰时不好，也不容易清洗和消毒，不知道你家那里冬季的温度会不会结冰，用木板做成的饲槽可以移动，克服了水泥槽的缺点，长度可视羊只的多少而定，以搬动、清洗和消毒方便的原则。
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一、生态养殖项目
1、黑山羊养殖。
2、果树以及其它农作物种植。
二、项目背景
卧云村是个传统的农业村，富余劳动力较多。广大群众有养殖的传统习惯，养殖积极性高，但由于品种单一、生产原始、技术落后，且防疫工作不到位，导致成活率低甚至造成动物大批死亡，给养殖户造成了极大的经济损失，严重打击了农民的养殖积极性。此外较小的养殖规模没有给养殖户带来应有的经济效益。由于种植业收益率低及卧云村特殊的地理位置所限，导致大量劳动力外出务工，如何调整农村经济结构和农村产业结构，增加农民收入，成为摆在当前的一道难题。创建卧云村立体生态养殖合作社，充分发挥本村自身优势，结合当地实情，引导广大农民创业增收。
三、项目建设内容及规模
（一）规模
养殖场共有荒山荒坡面积约50亩，养殖场地结构分布合理，适合立体养殖业发展，整体规划养殖山羊500只。商品羊2000只
（二）具体规划建设内容
首期：投入资金200万元，用于自建高床羊舍、隔离羊舍、蓄水池、污水处理池、运动场、青储池、饲料加工件、药品间、消毒间、办公室、沼气池、堆粪池、规模化牧场（80亩——100亩）等场所。前期投入100万，250头黑山羊规模养殖场计划在一年之内建成，三年内全部完工。500头能繁殖的母羊每年平均产3只幼崽，每只按1000元计算，预计6年可收回全部投资。
该阶段主要收集各方面资料信息，进行技术整合，可行性分析，对环境的.影响，对市场进一步的了解，降低来自各方面的风险。如果有必要，及时调整项目，务必做到能够赢利。
第二期：投入资金100万元，用于扩建各种设备，培育具有本地特色的品种。
此时在技术上，管理上都有一定经验了，加强对市场的了解，对国家及当地政府的政策配合，学习新技术（组织技术管理人员到外地考察）剔除不赢利的项目，整合附近村镇资源。
四、经营目标
年平均收入50万元人民币以上。
五、市场需求
1、小贩或者相关收购商。
2、酒店、饭店以及周边村民红白喜事的需求。
3、各爱好乡村美食人群。
4、农作物为生态养殖的必须项目，以本养殖场内部需求为主。
5、果树种植项目至少三年以后才有收益。
六、场所及合作方式
1、场所：自家责任田，自留地，承包本村本小组林地或荒地。
2、合作方式：以合伙股份制。
七、其它方面
此项目基本上为传统项目，同行业相当多，竞争者不少。我们也只是对相关项目进行整合，尽可能对各种资源进行合理利用。要想脱颖而出，需要细心的管理，百折不挠的精神。善于学习经验，发挥自身优势。
综上所述，该项目具有较强的科学合理性和可行性。在项目实施第六年即能收回投资，更主要的是能起到示范带动作用，指引一条致富路，激发广大村民创新创业的热情，展现我村青年艰苦创业，服务农村的务实精神。