我学会了做蛋糕作文600字

　　我平常很喜欢吃蛋糕，但又觉得做蛋糕有点难，恰好这个假期可以让我挑战下，于是我上网搜了下步骤，感觉挺简单的，这不禁让我信心百倍，迫不及待地开始了。

　　准备好材料后，第一步是打鸡蛋。一开始，我不知道是该轻点还是该重一点，拿起来一敲，一下子满手都是蛋清。等要把蛋黄蛋清分离到两个盆子时，我发现这一步根本不能做，因为蛋黄和蛋清已经混到一起去了，没办法，我正好稀里糊涂的，把蛋液大概分了两半，倒在两个盆子里。第三步加水，因为没有量杯，我一不小心手一抖，水加多了，最后加糖加面粉，总算完成了。

　　我把它们放进烤箱，虽然感觉不是很满意，但是还是蛮期待。结果烤出来的都是“爆炸头流水心”，外面炸开了，里头全是生的糊糊。我的第一次尝试以失败告终，心里别提有多沮丧了。

　　第二次水放多了，第三次水又放少了，第四次水倒是刚刚好，可偏偏糖又放成了盐。急躁、沮丧、放弃，简直要崩溃了，我真是啥都遇到了！我赌气不想做了，可又一想谁做事没经过几次失败呢？就连爱迪生发明电灯都失败了9999次，我也就才失败了四次，我又有什么理由不再坚持一下呢？

　　也许是熟能生巧吧，这一次，蛋黄和蛋清竟然被我完美分离，总算有点希望了。我总结了下失败的经验，让水缓缓地流下去，水也刚好不多不少，还特地用秤称了称面粉的重量。我士气倍增，后面几步越来越顺利。我小心翼翼地把蛋糕放进烤箱，同时放进去的，还有我成功的希望。

　　“叮”，终于烤好了！我冲进厨房打开烤箱门，顾不上烫手，拿起一个就尝——成功了，终于成功了！

　　我终于学会做蛋糕了！我静下来细细地品，口里甜，心里更甜。是啊，世上又有什么东西比自己亲手做的劳动成果还甜呢？