自己做面条作文400字

　　“老师，我需要水！”“老师，我做得怎么样？”“老师，我缺面粉！”……一进教室，嘈杂声就映入耳朵里面，我走近一看，原来今天的主题——做面条。

　　老师看见我们，急忙帮我们从厨房里拿碗，清洗一遍后就开始往里面倒面粉，加水。“先和面，什么不够就说。”老师说完，又忙活去了。我洗了手，就把手伸进白花花的面粉里面，反复搓着，见面粉稍微凝固了，又加了一点水，终于，一个硬邦邦的面团就好了。我回忆起一个词——筋道。于是为了让做好的面更有韧性，我多加了一些水，然后不停拉伸、弹面。

　　大家的面团做好了，接下来就到醒面的时间了。醒面？听不懂，这时，老师说：“醒面是让面团软硬均匀。”我这才恍然大悟，把面团小心翼翼地塞进保鲜袋。

　　十几分钟后，到了擀面的时间。我高兴地拿出面团，用细长的擀面杖擀面。我吃力地把擀面杖往前推，来回几次后，我的手都红了，面团成了一片薄饼。

　　最后该切面了。我手拿着刀，把圆饼的边给切平，把面饼又分成几根，每一根都一样长，宽，似乎还很厚。我又把切好的面条扯长，每根铺上面粉，使它们不会挨在一起，才心满意足地带回了家。

　　今天的活真好玩！