我的老家作文800字

　　我的老家，在东北一个不大的村子里，村子四周群山环绕。山上有许多树木，一年四季长青。春季，山上的小野花竞相开放，漫山遍野、五彩缤纷，有红的，有白的，有紫的；夏季，山上到处翠色欲流。其中有一棵松树，据说有几百年树龄了，有五个枝杈，上面又有许多小树枝，密密麻麻地长满了叶子，绿油油的一片，像一根根针；秋季，山上会长出许多榛蘑，小小的，尖尖的，像一把把小伞，雨后就会完全展开；冬季，山上一片白茫茫的，白雪覆盖在树上，为树木披上银装，地上的雪也可以达到脚脖子处。

　　村子里第一排房子的第一家，就是我们的房子。房子的左侧有一间卧室，睡觉是睡在床上；右侧也有一间卧室，睡觉却是睡在炕上。中间有一间大厅和厨房，卫生间在厨房的左边。房子的前后都有菜园，里面种着各种蔬菜和水果，前院还有一个狗窝，里面养着一只金毛。

　　放暑假时，我会回去看望姥姥和姥爷。“六月六，喝羊汤”，是当地的习俗。六月喝羊汤，还有温补的功效。姥姥会现杀一头羊来做羊汤。羊，都是用谷物饲养的，而且是散养的，所以肉质很紧。杀好羊后，羊会分成羊肉和羊杂两大盆。这时会在院子里架起一口大铁锅。锅的下面有四个脚撑着，留有一口放柴火来加热。锅的里面只需加水和羊肉煮就行。锅上方有一个烟囱，一直冒着滚滚的烟。煮了2个多小时，羊汤就煮好了，一揭开大锅盖，香气四溢。这时会有一些亲戚来喝羊汤。羊汤会用大盆端上来，还有一盆羊肉和一盆羊杂，一碗葱花，一碗香菜和一碗盐。每个人可以根据喜好添加。羊汤味道浓厚，羊肉不肥不柴，羊杂软嫩可口，味道好极了。

　　寒假回去，会有许多活动。在一个不下雪的天，我和妈妈以及三舅等亲戚会来到山上的几个冰湖里捉蛤蟆和鱼。冬天的河水会结厚厚的冰，但鱼儿却照常在冰下水里游动。破冰是一个很困难的过程，需要用冰凿一点一点地凿开一个洞。冰一般厚半米左右，最厚的地方能达到一米多。凿开洞以后，我们都会跑到岸上，只留下专业的三舅。他拿出防水炸药，绑在一根木棍的一头，点燃后塞进冰洞里，然后立刻跑开。五六秒钟，只听“砰”的一声，冰花四溅，这时大家会一起快速搬冰块。先搬中间的，再搬边缘的。有些只震出裂痕的冰面，还需凿几下才能搬走。接下来就可以捕鱼和蛤蟆了。大人们会背上捕鱼器，伸出一根长杆子来电鱼和蛤蟆，另一边用网捞起电晕的鱼和蛤蟆。一个河泡里能捕小半桶鱼和几十只蛤蟆。捞两三个水泡子，桶就满了。回到家后，大人们会把鱼去除内脏，加上调料炖上一铁锅。而蛤蟆的做法就多了，一般会用东北辣酱炖蛤蟆或碳烤蛤蟆，味道鲜美可口，母蛤蟆肚子里的油，不仅口感好，还富含高蛋白质，营养丰富。

　　冬天还有一项活动是我最喜欢的，那就是放爬犁。道路积雪微结冰时，只要有一定的坡度就可以放爬犁。爬犁有点像雪橇，底下有两根铁条用于滑行，由四根直立的铁条焊接起来，使用时坐在上面的木板上，抓紧爬犁上的绳子，脚一蹬，就会滑动。从坡上滑下去时，耳边传来呼呼的风声，速度很快，非常刺激，我能玩上半天。

　　我的老家是个好地方，给我留下了许多美好回忆。我常常在夜深人静时，想起那里的一切。