年的味道作文800字

　　糍粑是记忆里带着年味儿的温情。

　　家乡的年总是来得格外的早，腊月便已染上了过年的气息。古人讲究“春诵，夏弦，秋学礼，冬读书。”冬天，农忙已过，家乡的人们不攀附古人的风雅，闲下来的人们会聚在一起打糍粑，美曰：“棒打团圆。”此起彼伏的棒打声，使凄美而冷傲的白雪漫上年的气息。

　　白雪不知处，暗香疏影来。

　　年便深深浅浅地，踏着岁月的风来到了小村庄，伴着糍粑香，跌落在了人家的窗户上。小村庄在雪野里静好，岁月里淡然，北国已经开始飘雪，起初只是极小的雪籽，落在归家人的头上，染白了墨色的发。伴着有节奏的打糍粑声，年的味道愈发浓厚。先将糯米洗净，沥干水后放进木甑用文火熬煮至松软，便可打糍粑了。打糍粑是个力气活，一人一根木槌，将糯米打烂，再由妇人们一个扯一个烙糍粑，只见两手翻动，一个个圆润香软的糯米团便出炉了。抹上黄油，便可储存过冬。

　　家乡的吃法是烤制糍粑，将它们摆成一排，每一块都饱满白嫩，甚是好看。直至两面烤至金黄，用白糖煨糍粑，加腊梅，放上小麻油，白糖的清甜揉进糍粑的绵香里，绵长成了味蕾中年的味道。

　　这般滋味一直停留在时光深处，被阳光一寸一寸刻下，幻化成了记忆里永不湮灭的年的味道。岁月里总有匆匆，也有从容，这般滋味在流年婉转处静好着，成为了漂泊游子心中独属于年的味蕾记忆。

　　那时我们尚年幼，未经世事的心如春水般明亮温柔；

　　那时岁月尚静好，萦绕糍粑的乡情让年味愈发浓厚。

　　后来离了故乡，来到南方小城，这里没有雪，也没有糍粑，母亲偶然从别处带回了糍粑，却再无半分当年那份赏雪吃糕，踏雪寻梅的心境了。或亦我所眷恋的，只是一份与年有关的味蕾记忆罢了。

　　味蕾深处，是乡愁。那时那般滋味，兜兜转转，方才明白，我所眷恋的，只是一份年的味道罢了，冷然蝴蝶忘归路，杏花春雨江南，记忆中那份年的味道，是与团圆有关的温暖与感动。

　　剪不断，理还乱，是乡愁，别是一般滋味在心头。

　　万水千山不及萦绕心头的，年的味道。