我学会了蛋炒饭作文300字

【第1篇】

一天，妈妈教我做蛋炒饭。

做蛋炒饭先准备好葱花、蛋、糟辣椒、油、盐、鸡精和剩饭。我先把炒菜锅洗好擦干净，放到电磁炉上，放入适量的油打开电磁炉，再把蛋壳敲破，把蛋拌匀。把油烧得差不多的时候，我把拌匀的鸡蛋倒入油锅中，鸡蛋差不多变成金黄色的时候放入剩饭。我用锅铲把鸡蛋分成小块，和着剩饭在锅中拌匀再倒入适量的糟辣椒就开始翻炒。接着我放入一步勺盐和一点鸡精，再放入葱花，拌在一起，炒匀，一股鸡蛋饭的香味扑鼻而来。

关掉电源，一碗香喷喷的鸡蛋饭炒好了。吃着自己做的鸡蛋饭，觉得真是美味可口。

【第2篇】

星期天，爸爸妈妈都上班了。我和小田在家学做蛋炒饭。

我先打开煤气灶，然后在锅中放点油。过了一会儿，只见油冒泡了，我对小田说：“快打蛋吧！”小田拿起两个又大又圆的鸡蛋一敲，只见“呯”一声，小田把鸡蛋的蛋清和蛋黄放到了锅里，我轻轻地搅拌着，让它们融在一起。接下来就是我大显身手的时候了。我把火腿肠、小白菜和玉米都切成小块，倒入油锅，再把饭也倒进去。接着就是放盐了，我放了一勺，感觉不够，又加了半勺。

今天我学会了蛋炒饭，心里快乐得无法形容。我相信下次，我一定做出更美味的佳肴。

【第3篇】

星期天，爸爸妈妈不在家。我自己在家，肚子饿得咕咕叫。我打开冰箱，看见里面只有大米和鸡蛋，我决定做蛋炒饭。

我从冰箱里拿出几个鸡蛋，磕在碗里，我用筷子搅了几下，就成了黄色的。我又拿开火腿把它切的一块一块的，再拿开蒜瓣儿切成一片一片的，这样我的材料就大功告成了。

我再把锅放火上，然后开火，先等一会儿，然后看锅上冒开烟了。再往里面倒油，等油热了，在往里面倒鸡蛋。等鸡蛋快熟了的时候，再往里面倒大米，然后放火腿和蒜瓣儿，等到快熟的时候再放一点儿盐，就大功告成了。我把我做的蛋炒饭放在餐桌上，我开始吃了，我自己吃着我自己做的蛋炒饭，真好吃呀！

这蛋炒饭，真好吃呀！

【第4篇】

暑假我非常开心，因为我学会了一件事-----炒饭。

以前，我很害怕炒饭，因为我怕煤气中毒，姐姐说：“你看电视看多了。”是的，连我自己也觉得自己看电视看多了，可是，自从我经历炒饭之后，我就再也不惧怕炒饭了。

这是一个风和日丽的下午。我的肚子已饿的“咕咕”叫，我不想吃米饭，我想吃蛋炒饭。可下楼一看，奶奶已经汗流浃背了，不能让她再给我炒蛋炒饭，我下定决心，自己开始动手做。走进厨房，我在电饭煲里盛了米饭，然后把米饭倒进铁锅里。拿起锅铲，然后将打火照的按钮一扭，烧钱了小火。开始啦，炒炒炒，正面炒反面炒，炒好后，腾去一块地方，倒入油，等到油开后，把事先准备好的鸡蛋放到锅里，再加上一点盐，开始重复正面和反面炒的动作，看到米饭带一点金黄色就停了下来。这样一碗热腾腾的蛋炒饭就好啦，我迫不及待地尝了一下，很好吃，我兴奋极力。

我急忙端给奶奶看，奶奶看了，笑眯眯地夸赞着我，此时，我心里比喝了蜜还甜。