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介绍小吃作文500字

www.16system.cn 2021-04-26

面饽饽

家后面市场里的早餐摊,做的老绍兴小吃面饽饽非常地道,饱满结实,香气四溢。

每天早上六七点,闻名而来的人就会在摊前排队。只见老爷爷麻溜地在锅上浇了些油,那油碰到锅,就像碰到了死对头似的,与锅激烈地争吵起来,发出“滋滋呲呲”的声音,不一会儿油冒出-缕青烟,老爷爷磕上一个生鸡蛋,然后又拿一张面饼往锅上一摊。油交上了好朋友,在朋友身上吹着泡泡。这时你还要再买一根油条,因为没有油条的面饽饽是没有灵魂的,老爷爷会边拍打油条边问你,要啥味的?甜面?还是辣味?那面饽饽会在锅里翻来覆去拌着小葱,榨菜,香肠……统统都被裹在里头。老爷爷麻利地装入袋中.买到面饽饽的人欢天喜地地走了。

这时的面饽饽恐怕是最香的了,那香气,真是香传万里也不过分!被包裹着的面饽饽,一大口咬下去,小半个面饽饽没了,抬头看看,你就会拥有一张天然面膜,满脸的酱料点缀着。然后细细地感受面饽饽里面的各种味道在唇齿间的纠缠。那个甜酸,那个刺激,简直是“此物只应天上有”呀!

我只要有空,也会到市场去排队买面饽饽。有时候,我会端详那些来排队买面饽饽的人,有的是家庭主妇,有的是小贩或工人,也有西装笔挺的白领阶级,这么多生活完全不同的人,没有分别地在吃着同一摊子的面个饽饽,那老爷爷的传统手艺真的惊人。

小小的面饽饽有如此特殊的味道,一种让人心中暖暖的味道。现在,已经很少有人卖面饽饽了,不知那小摊里的老人是否还在做面饽饽? 

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