我学会了炒鸡蛋作文400字

【第1篇】

寒假的一天里，爸爸妈妈都去上班了。快中午了，他们还没回来。我的肚子早就我饿得“咕咕”直叫，心想：要不，中午我煮饭吧，反正也不知道妈妈什么时候回来，可我从来没煮过饭。

我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，两个西红柿。我把鸡蛋打在碗里，用洗好的西红柿切成片，找根葱，洗净，切碎。这些都是我在妈妈平时做菜时看到的，然后就开始在厨房一试。

我先把炒锅洗净，放在煤气灶上，然后打开阀门点火，往锅里倒油，那蓝幽幽的煤气，“滋滋、滋滋”地舔着锅底，在锅中的笑开了花。我把搅拌好的蛋小心翼翼地倒入锅里。顿时，“啪嗒啪嗒”的声音便闹开了锅。我连忙拿了一勺盐，可盐太多，眼看蛋就要烧焦了，我拿起铲子来翻炒，把盐弄到蛋的每一个地方，急忙把火关了，总算是大功告成了！

我把自己的作品——炒蛋盛出来，蛋好像一朵花，正向我笑呢！只听一阵熟悉的脚步声，近了，近了，更近了！啊，原来是妈妈回来了。我连忙对妈妈说：“妈妈，今天我亲手炒了一份蛋。”妈妈尝了一口，笑眯眯地说：“宝贝，炒得挺好的。”我心里比吃了蜜还要甜！

虽然我这次成功地炒了一盘鸡蛋，还不怎么好吃，但我明白一个道理：世上没有我们不会做的事，只要你肯去用心，就一定能成功。

【第2篇】

今天，我决定要学会做一道菜，给爸爸妈妈品尝一下。做什么菜呢？我再三考虑，有了！就学炒鸡蛋吧！

我从冰箱里拿出四个鸡蛋，放在碗里。可是我第一次做，还不会，怎么办呢？于是我请来了“老爸大厨”指导我。我学着老爸的样子打鸡蛋：左手扶着碗的一边，右手拿着鸡蛋在碗的另一边一敲，把壳敲碎后双手一扣，鸡蛋黄就掉入碗里了。之后我用筷子不停地搅拌，搅匀了再按口味适量地放一些盐和味精，再放一点葱花和红辣椒丝，然后再不停地搅拌。然后我把炉子放好后开火，先把锅烧干，再放一些油，最后把调好味的鸡蛋倒入锅中。“ 哎，怎么不炒啊！”老爸大厨问道，“我第一次炒鸡蛋，害怕—怕油溅—溅到胳膊上”我吱吱唔唔地说。老爸说：“哟，没事，不要怕，胆子大点”。我还是警惕地拿起铲子小心翼翼地炒了起来，炒了大概三分钟左右，终于一盘新鲜的鸡蛋出炉了，香味传满了屋子，我要好好地与爸爸妈妈一起品尝了！

吃着美味的鸡蛋，觉得比别的鸡蛋好吃一百倍，不，一万倍，因为这是我劳动的结晶啊！

【第3篇】

放假了，放假了！盼星星盼月亮，终于，暑假来临了！

在暑假我们有很多很多的时光来学习，玩耍，丰富自己的生活技能。今天补完课，一进家门就闻到了阵阵香味，进到房间一看，原来，妈妈正在做饭，我问妈妈有什么需要帮忙的吗?妈妈笑眯眯的说：“在炒一个鸡蛋，我们就可以吃饭了！”只见妈妈打了四个鸡蛋在碗里，在放了一勺盐然后将鸡蛋打散，放在一边备用，妈妈在锅里倒上油，等油热了以后再到上鸡蛋 ，只听“兹”的一声，鸡蛋瞬间变得金黄，妈妈有翻炒了会儿，香喷喷的炒鸡蛋出锅了，嗯，可真好吃！

下午跳完舞，回到家太饿了！家里又没人，那可怎么办，突然我灵光乍现，我自己炒个鸡蛋垫垫肚子吧，说干就干，我回忆着妈妈炒鸡蛋的样子，先打鸡蛋，放盐，倒油……嗯,香喷喷的鸡蛋做好了，“嗯，好香”尝一口，真好吃！

我又学会了一个生活技能，真是太开心了！妈妈以后再也不用担心我饿肚子了！

【第4篇】

今天是周末了，中午放学回家，感觉很饿，姥姥又不在家，我想：“我自己做一盘炒鸡蛋，感受一下，自己做饭的快乐吧！”于是我就准备了食材，来一次自我劳动，享受美食盛宴。

我首先把葱花切碎，拿了三个鸡蛋打在碗里。用筷子把鸡蛋搅匀，让蛋黄和蛋清充分搅拌在一起，学着妈妈平时炒鸡蛋的样子。再把葱末放入鸡蛋碗内，又搅拌了几下。

我把火打着了，向锅里倒入一些豆油，等油热了起来后，把鸡蛋倒入锅里，当时，“哧——”的一下，可把我吓坏了。我的心砰砰直跳，我又一想赶快拿起了铲子炒起来，翻炒几次后，鸡蛋就成块状，又往锅里放了少许盐，很快一盘金黄色的炒鸡蛋出锅了。心想做饭很简单，可是这简单的炒鸡蛋却忙得我满头大汗，但转念一想，自己的劳动果实一定很美味。

鸡蛋出锅后，心里满满的自豪感。当我拿起筷子夹了一块放入嘴里，结果盐放多了——咸了！哎！咸就咸！凑合吃吧！毕竟是自己第一次做的。当我吃了自己炒咸的鸡蛋时候，就想起妈妈平时做饭的时候，菜要是咸了就不吃了，妈妈一定会生气。因为，做饭真的很辛苦，还得被油烟呛着，被油烫着......我现在能理解妈妈的辛苦了。

无论做什么事情，只有自己亲身体会才能知道其中的不容易。我以后一定在有时间的时候多帮助妈妈做家务，无论妈妈做的饭菜好吃还是不好吃，我也一定会告诉妈妈很美味。对妈妈辛苦的劳动，给予肯定。

【第5篇】

从小到大，我学会了许多技能，如滑冰、游泳等。但是，最让我难忘的是那次学炒鸡蛋。

在一个阳光明媚的早晨，妈妈正准备给我炒鸡蛋吃，我对妈妈说：“我也要学炒鸡蛋！”妈妈那我没有办法，只好教我。妈妈先拿出两个鸡蛋，把它们打个洞，把里面的蛋液搅拌均匀。把锅烧热，再把蛋液洒在锅里。撒上盐，再等一会，香喷扑鼻的鸡蛋就出锅了，本来是淡黄色，一下子就变成了金黄色。好像用金子洗了澡似的。尝上一口，美味极了！我觉得太简单了！照妈妈那样做，先把两个蛋打个洞，刚打了一个洞，蛋液就流了一地，我又打了一个蛋，这次打好了。搅拌完，我也把锅烧热，把蛋液洒在锅里。我忙着找盐，我抓了一大把盐，一边走一边洒，结果洒了一地。我来到锅边才发现蛋糊了。我把那一大把盐撒在鸡蛋上，把蛋放到盘子里，妈妈尝了尝说：“你这个鸡蛋太咸了！”真的有那么咸？我很好奇，我也尝了一口真的是太咸了！我想长大开一家店呢！可又咸又糊的鸡蛋谁吃呀！经过几次的练习，我学会了炒鸡蛋。

许多技能不是一出生就会的，只要练习就会成功的！