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妈妈的蛋炒饭作文400字

www.16system.cn 2020-04-23

  我的妈妈会做很多的美食,有手工蛋糕、包子、饼、水饺等很多好吃的,但是妈妈的蛋炒饭是我们全家人最爱吃的,我一想到妈妈的蛋炒饭我就口水直流。我平时胃口很小,但是妈妈的蛋炒饭我能吃一大碗。

  妈妈先准备好材料。打好两个家鸡蛋,准备一碗白米饭,切好葱花,把火腿肉切成丁,东西都准备好了,开始炒蛋炒饭了。锅子烧热倒上油,把金黄的鸡蛋液倒入锅子里炒散,然后放入肉丁翻炒,再倒入米饭,放入料酒,加入几粒盐,快速地翻炒,快出锅的时候倒入蚝油,生抽、撒上葱花,翻炒片刻,立即盛碗出锅,这时一碗香喷喷的蛋炒饭就出锅了。晶莹剔透的饭粒,金黄色的鸡蛋,粉色的肉丁,还有翠绿的葱花点缀,看一眼就叫人口水直流。尝一口,啊!金黄的鸡蛋液包裹着松软的米饭,又糯又软,没嚼几下就下肚了,嘴里只留下一股余香!我狼吞虎咽地一口气扫光一大盘蛋炒饭。

  摸着圆鼓鼓的肚子,心里还是想着妈妈的蛋炒饭,我暗暗地下定决心,一定要把妈妈的手艺学来,有一天,让大家也来尝尝我的蛋炒饭。

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